まずはお店の流れや仕事の手順を覚えて頂くために、ホールでの接客・キッチンでの簡単な調理と美味しい珈琲の入れ方などを学びます。またアルバイトのシフト管理や仕入れ・売上などの計算を一通り経験して、チーフ(店長)に就任です。さらにその後は複数店舗を管理するエリアマネージャーのポストもあります。
※自家製オリジナルケーキの製造も９月より始めましたので、ケーキ職人(パティシエ)も同時募集いたします!! |
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「マニュアルがない分、自分で色々考えられるからおもしろい。」
入社2年10ヶ月(31才) 店長 栗原 良輔
入社のきっかけは自分でカフェを持ちたいと思ったこと。マニュアルがないから、自分の色を出せるし、それだけ責任も感じます。個人の意見を尊重してくれるからこそ、真剣にお店のこと・スタッフのことを考えますね。早く、安心して仕事を任せてもらえる店長になれるよう日々、勉強中です!! |
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「こうしたら、もっとお客様に喜ばれる」が最優先。
スタッフのアイデアで、珈琲の美味しさを追求した「水出し珈琲」もメニューに追加。水で抽出するため1回作るごとに5時間もかかるですが、お客様の喜ばれる顔を思うと、本当に美味しい珈琲を創るのは当然だと思います。各店舗ごとのアイデアがカタチになるからこそ、おもしろさがたくさんあります。だからこそ、スタッフはいつもお客様に喜ばれることを考えています。 |
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「将来、お店を持ちたい。基本を学べたらいいな、と思って…。」
入社1年4ヶ月(28才) 神田 久里子
マニュアルがないことに初めは戸惑いました。お客様とどう接すればいいかわからなかったので。でも今はマニュアルがなくて良かったと思っています。自分を活かせばいいんだとわかりましたから。同じお客様に何度も来て頂けることは嬉しいですね。自分のやりがいになっています。 |
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| あなたは60歳になった時の自分自身を想像できますか？ほとんどの方が2、3年で転職されていると思います。またフードサービス業界では転職することでステップアップとなる環境でもあるかと思います。私達のスタッフには入社して26年、47才の店長がいます。他にも10年選手、7年選手と長年、当社で頑張ってくれているスタッフが多い。それは飲食事業部のスタッフも他の事業部のスタッフと同じように退職金制度や年令を重ねても働き易い環境にしているからだと思います。また新しい店舗展開や現場のスタッフの意見を尊重するなど、決して退屈するような仕事内容ではないと思います。 |
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| 募集要項 |
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| ■募集職種 |
チーフ（店長）候補
店舗スタッフ(ホール・キッチン) |
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| ■給与 |
20万円〜30万円以上 |
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| ■資格 |
18才〜30才位迄 |
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| ■勤務時間 |
実働8時間／交替制（7:00〜22:00）※店舗により異なる
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| ■勤務地 |
岡本店・塚口店（4F・6F）・新大阪店・緑地公園店・上新庄店・岸和田店・和泉中央店・岡町店・吹田店・箕面店・江坂公園店・なんば店・千里中央店 淀屋橋店・高島屋東別館店 |
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| ■待遇 |
月給制、社会保険完備、交通費支給、退職金制度、目標管理給制度（年4回）、特別給制度、独立支援制度、※研修期間3ヶ月有（研修中 時給850円以上）
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| ■休日休暇 |
シフト制（月4〜6回） 夏期・冬期休暇（シフト）
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| お店･会社DATA |
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| ■会社概要 |
会社概要
本社 〒564-0062 大阪府吹田市垂水町3丁目23番8号セントラル江坂ビル
東京支店 〒141-0022 東京都品川区東五反田5丁目25番18号KECビル2階
＜設立＞ 昭和63年08月
＜資本金＞資本金授権資本金 60,000千円／払込資本金 50,000千円
＜主な株主＞
法人株主 ・富士火災海上保険株式会社 ・セントラルステージ株式会社
・株式会社三番館 ・有限会社エイチアンドケイ
・トレンドニューテクノロジー株式会社
＜取引金融機関＞
・東京三菱銀行 ・三井住友銀行・みずほ銀行 ・八千代銀行
・池田銀行 ・りそな銀行・大阪厚生信用金庫 ・富士火災海上保 険株式会社・摂津水都信用金庫
・関西アーバン銀行 ・オリックス株式会社
＜従業員＞ 社員 106名 アルバイト・パート52名(平成17年9月30日現在)
＜事業内容＞
1. マンション・ビルの総合管理業務
2. 不動産の売買、賃貸、仲介業務
3. 損害保険・生命保険代理店業務
4. 飲食店の出店経営業務
5. デイサービス等の介護事業施設運営業務
6．マンション事業の企画事業化業務
7．マンション事業の販売提携業務
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| ■開店日 |
2007年3月 なんば高島屋別館に新店OPEN!!
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| ■HPアドレス |
http://www.central-svc.co.jp/
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| 応募DATA |
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| ■応募 |
お電話の上、履歴書（写付）持参下さい ※郵送も可
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| ■連絡先 |
06ー6338ー8315（土・日・祝日除く）
担当／小澤・宮野
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| ■住所 |
面接地／吹田市垂水町3-23-8 セントラル江坂ビル 地下鉄御堂筋線「江坂駅」徒歩5分
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