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飲食店とフードビジネスを多方面から支えます

飲食業界をトータルサポート致します

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飲食店のトータルサポート-ネオサポートとは?

ネオサポートは、フードビジネス業界専門の求人情報誌「グルメキャリー」を母体とする、フードビジネス専門の総合支援事業を行っています。 開業準備期から開業後の運営におけるまで、そして、ソフトからハードまで、独自のノウハウと視点・情報力をもって、プロジェクトという複合された形態全体を、お店固有の条件や性格を考慮しながら、全てディレクション(企画・指示・監理)して参ります。 フードビジネスの開業・運営に関することなら、"飲食専門" のネオサポートへ是非ご相談ください!

ネオサポートの展望

トータルサポートのなかにこそ、適切なバランスとハイ・パフォーマンスは生まれます!飲食店プロデュースを謳ったコンセルタント会社や設計デザイン会社は数多く存在しますが、 残念ながらどの企業もある分野に偏ったところしかカバー出来ていない…というのが、実情です。 しかし、近年の競争激化を背景とした飲食店経営の難しさには、バランスの良い事業構築が必須条件ではないでしょうか? 我々ネオサポートは、顧客視点に立ちながら常に全体感をもって、フードビジネスの成長のために!という大きなヴィジョンでプロジェクトに臨んでいます。 ディレクターを経営者の側近に配置することを特徴としたサポート体制により、プロジェクト全体をタイムリーに効率良く、バランス良くまとめ上げることが可能です! 決してセオリーをお仕着せず、貴社・貴店にフィットするモノを提供いたします!
 

業務内容


[ コンセプトメイキング ]

 オリジナリティが高く、ブランド力をもったコンセプトを創り出します。
[ 業態・商品開発 ]
 店舗のポテンシャルやオペレーションを踏まえ、リアリティの高い業態を。
[ 店名・業態名考案 ]
 経営者がずっと共にするネーミングは、顧客にとっても大切なものです。
[ 事業計画・投資バランス算定 ]
 収支計画の重要性はもちろん、意外に見落としがちなものが投資内容の分野別バランスです!
[ 物件/紹介・仲介・条件交渉・リサーチ ]
 飲食店経営の視点から見た物件紹介から、マーケットリサーチ、居抜き店舗の売買まで。
[ スケジューリング ]
 開業時におけるスケジューリングは、事業成功のためのもうひとつの重要ポイント!
[ ロゴ・グラフィックデザイン ]
 コンセプトやお店のイメージに即したグラフィックデザインを制作します。
[ 内外装デザイン/設計監理・施工 ]
 空間づくりの決め手になるデザイナーにも意外な落とし穴がいっぱい!
[ 総合設備/設計・施工 ]
 費用も解かり難く、目には見えてこない設備工事。本当にきちんとした設備業者を手配出来ますか?
[ 厨房機器レイアウト ]
 業態や売上規模、オペレーションを考慮した厨房の企画は、メーカー任せでは不可能!?
[ 各種販促物製作 ]
 デザインは当然のこと販売する商品までをも見据えて、多岐に渡る販促物の製作をいたします。
[ 食器備品コーディネイト ]
 手間がかかり、おおよそ後回しになりがちな食器類をスピーディーにコーディネイト。
[ ユニフォームコーディネイト ]
 豊富な取り扱いメーカーから、お店に合うものをコーディネイト。(リースor買取)
[ 酒類・食材・消耗品業者/斡旋
 数多い業者のなかから、信頼性をもって貴店に日々対応をしていただける業者を斡旋します。
[ その他業者/斡旋 ]
 有線放送、CAT端末、店舗用保険、税理士、会計士、社労士など
[ 融資・リース業者/斡旋 ]
 資金調達のアドバイスから、融資先の斡旋まで。

[ 人材教育・採用面接立会い ]
 開業前のトレーニングやハウスルールの製作。様々なシーンや段階、組織に応じた教育など。
[ コンサルティング ]
 開業後の売上不振やメニュー改善など、運営に関わるコンサルティング事業。
[ CI戦略・ブランディング ]
 異業種からの参入企業様や世代交代の際の事業組織再構築時などは、企業自体の戦略が必要です。
[ パッケージライセンス/開発・販売 ]
 オリジナル業態パッケージの開発から販売、FC等の本部代行業務、加盟店募集まで。
[ 定期管理 ]
 お店の覆面調査、衛生調査、POSデータ分析、メンテナンス等の管理改善。

求人募集要項

[募集職種]
ディレクター、アシスタントディレクター、オペレーショントレーナー
[応募資格]
  1. 飲食店にて、店長、企画開発部門、又は管理職での実務経験が3年以上有る方
  2. ファッション或いはコスメ関係企業にて、企画開発部門、マーケティング部門、又はマーチャンダイジング部門での実務経験が3年以上有る方
[必須条件]
  1. フードビジネスを愛していること
  2. 無理難題や細かなことにも冷静かつ前向きに立ち向かえ、常に向上心と好奇心をもっていること。
  3. 人とのコミュニケーションが好きであること
  4. アルコール飲料が分け隔てなく飲めること。また、それに溺れないこと。
[給与・待遇] フルコミッション制
  • 貴方自身もリスクを負いながらフードビジネスに賭けていただきます。
  • オフィスでの直接的なもの以外、経費以外は全て自己負担です。
[勤務時間・休日] フレックスタイム制
  • 全て進行しているプロジェクトに負いますので、自己管理となります。
  • 休日についても同様。自己管理のうえ、休める時はいくらでも休めます。
[応募方法]
履歴書(写真添付)・職務経歴書・自己紹介状を全てまとめて下記宛先にご郵送ください。
  • 書類選考の後、面接日時をご連絡申し上げます。
  • 不採用の際、書類の返却はいたしておりませんが、必要な方はその旨を明記ください。
[オフィシャル・ブレイン募集!]
デザイナーや各種製作業者・施工業者などネオサポートでは、オフィシャルな形でブレインとなっていただける個人様・法人様も募集しています。
詳細は、紹介文を添えてメールにてお問い合わせください。当事業部・代表ディレクターが面談・調査させていただいたうえ、お取引させていただきます。

株式会社ジェイオフィス・ネオサポート事業部
TEL:06-6363-2745【受付/10:00〜18:00(日祝を除く)担当/西谷】
 
〒530-0051 大阪市北区太融寺町8-8日進ビル6F
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