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株式会社モンブラン

★神戸を代表する洋菓子店『モンブラン』のめったにない募集!!
パティシエ技術を磨きたい方には、最高の環境が整っています。
スタッフの定着率が良く、技術をしっかりと磨ける理想的なステージ!!

　”Chaque Saison（シャク・セゾン：四季折々）”
四季の移り変わりが育む実りに感謝し、旬の最高の素材の良さを十二分に引き出し、お菓子というカタチにかえて…
　”こだわりの素材”　
素材の品質の高さ＝安全性の高さです。小麦・バター・卵・季節のフルーツ等、味・質・安全すべてに追求してい …» 続きを読む

募集職種	1. パティシエ（見習・中習・即戦力・アルバイト） 2. 販売スタッフ（店長候補）
給与	1. 月給18万円～35万円以上 2. 月給18万円～30万円以上 ※経験・能力等考慮の上、優遇します。 ※アルバイトは応相...
求める人物像	パティシエ経験者は特に優遇します。
勤務地エリア・最寄駅	神戸市

東京　竹葉亭　

※基本一つ一つに忠実に、それが一流への近道です。
若い料理人さん達がここで日本料理を学び、
世の中で活躍する姿は頼もしいと思います。

厳選した四季折々の素材を丁寧に調理する日本料理は、どのジャンルの料理にも通用する『素材を見る目』や、『素材を生かす技』を習得出来ます。
包丁を使う事に慣れていない未経験の方でも、基礎からしっかり指導いたします。
ベテランの料理長も中習さん達も、皆アットホームで親切な人達ばかり。
食材の産地から …» 続きを読む

募集職種	1.調理見習 2.調理中習
給与	1.月給18万円～25万円 2.月給25万円～30万円以上
求める人物像	＊未経験者も歓迎！＊今春卒業の新卒者の方も歓迎！＊地方からの応募者も歓迎！（マンション寮を完備しておりますので、安心し...
勤務地エリア・最寄駅	中之島・なんば・西宮

ULTRA CAFE　ウルトラカフェ

【3月にリニューアルする“新型サッカーバル”の店長兼料理長を募集】
和洋問わず調理経験のある方で「サッカーが好き」なあなた！
お店をすべてお任せします!給与も利益分を上積み!独立志向の方歓迎!

これまで飲食店で働かれてきた方にとって、自分の腕を試す絶好のチャンス!
内外装は元々オシャレなデザインで知られていますし、立地柄、これまでのお客さんもオシャレなOLとこだわりの強いサラリーマンの方々が多いエリアです。新しくオープンするお店は「サッカー」をテーマには変わりませんが、メニューは一新しま …» 続きを読む

募集職種	男女店長候補（調理中習）
給与	月給最低額：23万円～（※＋毎月利益還元有!!） ※試用期間有
求める人物像	※調理経験者歓迎!! （和食・居酒屋・創作料理系etc、他ジャンルの方も歓迎!!） ※独立志向のある方!! ※サッカー好きな...
勤務地エリア・最寄駅	本町

鴨川床ビストロ ikariya食堂

イタリアで活躍したシェフやフランス帰りの料理人と共に
理想のビストロを表現しましょう。
～本場の味が習得できるぶたいです～

京都初鴨川床ビストロ
ワインに京ビストロ、ワインとまる鶏コンフィ＆食後にカプチーノ
京人も邦人も観光人も楽しませる京ビストロを世界へ発信！
京都の古き良き文化を大切にした雰囲気の中、ビストロというカテゴリーで
自由な発想から生み出すイタリアンとフレンチを気軽に楽しんで頂く食空間。
イタリ …» 続きを読む

募集職種	【１】調理中習【２】調理見習
給与	【１】月給20万円～30万円以上【２】月給18万円以上 ※経験・能力等考慮します。
勤務地エリア・最寄駅	河原町

KIEFEL（松本商事株式会社）

◆パティシエ工房拡大の為、パティシエを大募集！◆併せて
2012年秋、大阪市内に新規出店計画中の為オープニング店長＆
既存店スタッフ同時募集！★ドリップ式カフェスタッフ積極募集中

★安定性抜群の当社では「経験を活かす事」と「将来的な安定性」を両立できます。★
『今回、パティシエを中心に幅広い職種を募集致します！自分のやりたい仕事見つけて下さい。』
■2012年秋OPENの店舗コンセプトはパリのカフェをイメージした「Paris Cafe」！！■

当社は関西を中心に東京 …» 続きを読む

募集職種	1.パティシエ見習 2.パティシエ中習 3.ドリップ式カフェスタッフ 4.店長 5.調理主任 6.キッチンアルバイト ...
給与	1.月給16万～20万円以上 2.月給22万～35万円以上 3.月給18万～25万円以上 4.月給28万～35万円 5.月...
求める人物像	※1.2.パン製造経験者優遇 ※1.2.要普通免許 ※4.5.6.イタリアン経験者優遇
勤務地エリア・最寄駅	なんば　梅田

LUBIRO POSSA

★☆2012年3月初旬北浜にグランドオープン!!★☆
オープンだから味わえるヤリガイ、一緒に店を創っていきませんか!!
当店は経験・能力よりも人間性を一番重視しています!!

福島の隠れ家的ビストロtesoronの2号店が北浜にOPENします！！
スペインのビアホール（セルベテリア）をテーマにピッツァ、パエリア、タパス等地中海料理をベースに
誰もが気軽に日常使い出来るレストランをＯＰＥＮします！
北浜においてお客様のとっておきのお店を作る立ち上げメンバーを大募集！
…» 続きを読む

募集職種	1.料理長候補 2.ホール・キッチン 3.アルバイト（キッチン・ホール）
給与	1.月給27万円以上 2.月給18万～25万円以上 3.時給850～1000円以上 ※経験・能力等考慮の上、優遇致します!!
求める人物像	★未経験者大歓迎!! ★経験者優遇!!
勤務地エリア・最寄駅	北浜

MOTOI

【2012年1月31日現代フレンチ店NEW　OPEN！】
大阪のミシュラン三ツ星フレンチ店勤務経験のあるシェフが
京町家を改装したフレンチ店をOPEN。意欲ある若い力を求む!!

◆ サービススタッフオープニング大募集！！◆
世界でも有数の観光都市である京都で「現代フレンチＭＯＴＯＩ」を新規オープン致します。
この「ＭＯＴＯＩ」をチーム力を持って、一緒に創り上げていく仲間を求めています。
新しい年から心機一転、新しいステージで活躍してみませんか！！
料理、デザート、 …» 続きを読む

募集職種	【1】サービススタッフ【2】パティシェ
給与	月給22～30万円以上
求める人物像	☆経験者大歓迎！！ ☆サービススタッフは英語の話せる方優遇します
勤務地エリア・最寄駅	京都（富小路通二条下ル）

有限会社　たこ梅

『遊ぶ』『学ぶ』『働く』を一つに!!スタッフ一人ひとりの個性が輝き、
笑顔溢れる職場環境の創造!!それが私の仕事です。あと雑用係も。
余計な仕事は私の担当なんで(笑)　代表取締役　岡田哲生（てっちゃん）

私の仕事は「スタッフさんが能力を発揮出来るように応援する」こと。そして「『遊ぶ』『学ぶ』『働く』を一つにする」ことです。会議は単なる報告会ではなく、全員の意見を漏らさない会議メモ方式を導入し、立場など気にせず皆が意見を言いあえる環境にかえました。また、朝礼で行なう今日の良いことを話す「グッド&ニュー …» 続きを読む

募集職種	1,調理中習 2,調理見習
給与	1,月給24万～30万円以上 2,月給22万円以上 ※経験・能力等考慮の上、優遇 ★実績に応じ随時昇給 ※昇給実績（前年度...
勤務地エリア・最寄駅	難波　梅田

イタリア料理　ローザ・ロッチェ

心斎橋・南船場
広く愛されるイタリア郷土料理を、
心のこもったサーヴィスで!!

ローザロッチェの店名の由来から、”想いがかたちになる”がコンセプト!!
『まだまだ日本には知られていない、イタリア本土に伝わる郷土料理を楽しめるお店』として、食通のお客様を始めとした、根強いファンに愛されているリストランテ!!
お料理は、パン・デザートにいたるまで店内での手作りにこだわっています …» 続きを読む

募集職種	１,フロアマネージャー２,ウェディングプランナー３,ホールスタッフ４,ホールアルバイト
給与	1.月給22万円～28万円以上 2.月給20万円～28万円以上 3.月給16万円～24万円以上 4.時給900円以上
求める人物像	仕事に対して向上心を持って励める方。イタリア料理が好きな方。ポジティブでアクティブな方。笑顔の素敵な方。体力に自...
勤務地エリア・最寄駅	心斎橋・長堀橋

くつろぎダイニング　とりあえず吾平／株式会社ジー・ネットワークス【東証二部上場】

くつろぎダイニング　とりあえず吾平／株式会社ジー・ネットワークス【東証二部上場】

『100年先も社会に必要とされる企業を目指して』
当社であなたの眠っているスキルや才能を目覚めさせ、
市場価値の高い人材になりませんか。

安定性と成長性、福利厚生や待遇も充実している環境あるからこそ、新しいことにもチャレンジできます。
一人ひとりが経営者。本気でやるから結果が出る。結果がでるから自分が育つ！そんな環境です。
「とりあえず吾平」では、オリジナルの創作料理やこだわり食材、調理・提供方法などを工夫した商品など、
吾平な …» 続きを読む

募集職種	1. 店長・店長候補 2. 調理・ホールスタッフ
給与	1. 月給30万～35万円以上 2. 月給20万～30万円以上 ※経験・能力等考慮致します。
求める人物像	☆何事にも前向きに取り組める方 ☆ジャンル問わず飲食業界経験者の方、即戦力の方優遇 ☆新店の立ち上げ、展開に携わりたい方歓迎 ...
勤務地エリア・最寄駅	大阪（なんば・枚方・岸和田・貝塚・和泉・堺）、兵庫（揖保郡太子町・姫路）、岡山

株式会社左近太郎（さこんたろう）

当社の核となる新世代の料理人大募集。
経験や年令、役職に関わらず
スタッフ一人ひとりが積極的に活躍できる柔軟な環境です。

京の町家でプロデュースする「和洋折衷」や「折衷懐石風」料理。
その時代に合った飲食文化を提案し、新たな飲食スタイルを創造し続けています。
次の時代の伝統として受け継がれ、未来のスタンダードとなる空間を表現してみませんか。
京料理の枠に捉われず、イタリアンのエッセンスや洗練されたフレンチを取り入 …» 続きを読む

募集職種	1.調理経験者 2.ホールスタッフ 3.調理見習 4.ホール未経験者
給与	1.2.月給22万円～25万円以上 3.4.月給20万円以上 ※経験・能力等考慮致します。最低保障金額月給20万円...
求める人物像	『将来に目標のある人』『美味し物を作れる自分になりたい人』『会社を背負ってみたい人』色んな盛り上げ方を必要としています。「まじめに...
勤務地エリア・最寄駅	木屋町御池　麩屋町錦小路

株式会社ルパティシエヤマダ

色々なものを一から作り上げていますので、
確かな技術が学べます。
コンクールに出場したい方もバックアップ致します。

採れたて新鮮果実等のナチュラル素材で心を込めて焼き上げています。
手作りにこだわったケーキを店頭及びカフェスペースでお客様に販売し
カフェでは珈琲や紅茶などにもこだわりを持ち、本格的な味をお客さまに提供しています。
若いスタッフが活躍している当店は、アットホームな環境なので
未経験の方でも安 …» 続きを読む

募集職種	1.パティシエ 2.パティシエ見習
給与	1.月給18万円～25万円以上 2.3.月給15万円～20万円以上 ※経験・能力等考慮
求める人物像	★経験者優遇
勤務地エリア・最寄駅	相楽郡

和楽（株式会社　エヌエスシー）

寿司＆和食調理スタッフ募集します！！
心斎橋の一等地でアナタの腕を奮ってみませんか！
★好待遇で働き易さも抜群です★

心斎橋筋商店街を北に進み、長堀通りを渡った所すぐにあるのが和楽。
「和やか」に「和食」を「楽しむ」をテーマにした
3階建てのフロア構成でお迎えするの寿司・日本料理店です。
お客様も一流企業の重役の方のご利用や接待で来店されることが多く、
寿司・会席・てんぷら等の和食を心ゆくまで楽しんでいただ …» 続きを読む

募集職種	１．寿司調理中習２．和食調理中習３．寿司調理見習
給与	１．２．月給25万円以上３．月給17万円以上 ※経験・能力等考慮します
求める人物像	★寿司経験者・即戦力の方優遇します！ ★未経験者も歓迎
勤務地エリア・最寄駅	南船場

Japanese Dining すし一

洗練された職場で本物の料理人として
成長しませんか！アナタの経験活かして下さい！
■寮完備■地方の方も大歓迎！

私達は守らなければいけない基本は忘れませんが、和食の進化も大切だと思い
現在、寿司だけでなく和食のオリジナルメニューもみんなで創っていこうと考案中です！
もちろん経験が浅くても基本から丁寧に指導致しますので心配する事は何もありません。
この転機に当店でチャレンジしてみませんか？※他業界からの …» 続きを読む

募集職種	1.和食・寿司職人 2.和食・寿司中習 3.和食・寿司見習
給与	1.月給25万円～30万円以上 2.月給22万円～24万円以上 3.月給18万円～21万円以上 ※試用期間終了後経験・...
求める人物像	※経験者優遇 ※ベテランさんも歓迎 ※未経験者大歓迎 ※他業界からの転職も歓迎
勤務地エリア・最寄駅	枚方市

株式会社　寿司田

創業55年。全国に53店舗展開中!!
安定性・将来性共に抜群の「寿司田グループ」で、
貴方の活躍のステージを更に拡げませんか。

粋と技がおりなす日本の伝統、職人達の心をたくした本格江戸前寿司店です。
「お客様にとってもスタッフにとっても安心・安全・上質な店」をキーワードに、
レベルの高いサービスとサービスを最高の状態で提供する為の労働環境には特に力を入れています。
全国に53店舗・ニューヨークにも2店舗出店しており、今 …» 続きを読む

募集職種	寿司・調理見習・板前
給与	月給18万～30万円以上
勤務地エリア・最寄駅	北新地・京都・名古屋

ブーランジェリー＆カフェ　ル・コションドール（株式会社ル・コションドール）

鳥取では、ちょっと名の通ったブーランジェリーです！
パンを美味しく食べて頂きたくて、おしゃれなカフェも併設してます。
山陰1番のお店を目指して一緒に働いて頂けるパートナーを募集中♪

鳥取駅の本通り商店街徒歩5分にある当店。ル・コションドールとは、フランス語で「金の豚」を意味します。
ロゴマークの"四葉に仔豚"は幸福、繁栄の象徴。日常的に食べて頂けるパンを通じて日々の食文化の向上とライフスタイルの提案を目指して、楽しくて幸せな気持ちになっていただけるような美味しいパン作り、店作 …» 続きを読む

募集職種	【1】パン製造、販売【2】調理スタッフ【3】ホールアルバイト
給与	【1】【2】（中習）月給20万円～30万円以上、（見習）月給14万円～20万円以上【3】時給750円以上（試用期間中700円）
求める人物像	★10代～60代まで、男女問わず幅広い層のスタッフが活躍していますので、意欲的な方であれば経験を問わず歓迎いたします。 ★調...
勤務地エリア・最寄駅	鳥取

島之内　一陽

おかげ様で毎日忙しくさせてもらっています「島之内　一陽」です。
和食で独立をしたい方、長く頑張れる環境をお探しの方「今」がチャンス！

大阪・島之内で創業以来、オーナーの確かな目利きで集めてくる質の高い食材を活かした「創造性」豊かな【和食】と「ほっこり」温かなおもてなしで、お客様から熱い支持を頂き続ける当店。一陽には20代前半や10代後半で入社し、独立を目指し3～6年以上在籍する熱きスタッフが多数在籍しています。ゆくゆくは、自分のお …» 続きを読む

募集職種	【1】調理中習【2】調理見習【3】ホール主任・候補【4】アルバイト（調理orホール）
給与	【1】月給23万円～30万円以上【2】月給18万円以上【3】月給20万円～30万円以上【4】時給1000円以上 ※経...
求める人物像	★調理希望の方には、ひたむきな意欲を求めています。[独立希望者]大歓迎。 ★ホール希望者には、心からのサービスを期待します。...
勤務地エリア・最寄駅	島之内

株式会社　黛

京やさい料理「接方来」ブリーゼブリーゼ店、調理スタッフ大募集!!
創業45年。京都を中心に23店舗展開中で、安定性や待遇面も十分。
安心して仕事に打ち込める環境が整っています。

旬の京やさいを使った今風和食「接方来」。調理正社員がほぼ20代という活気のある環境です!!

旬の京やさいを使い、京都らしさと四季の彩を感じさせる料理の数々。
京都の農家の方々が丹精込めて育て上げた食材だけでなく、
厳選された肉・魚介も揃えた“接方来”の調理部門で、
これから腕を磨きたい、 …» 続きを読む

募集職種	1.調理長候補 2.調理見習・中習
給与	1.月給30万円以上 2.月給22万円～28万円 ※経験・能力等考慮の上、優遇致します。 ※別途達成金支給
求める人物像	経験者優遇します。近い将来、料理長として活躍して頂ける人材を求ム!! 次世代を担う方を求めています。
勤務地エリア・最寄駅	西梅田

株式会社　黛

経験を活かして活躍して頂ける調理長・統括料理長大募集!!
創業４０余年。京都を中心に23店舗展開中で安定性や待遇面も十分。
安心してあなたの経験を活かせる環境が整っています。

旬の京やさいを使い、京都らしさと四季の彩を感じさせる料理の数々。
京都の農家の方々が丹精込めて育て上げた食材や、厳選された肉・魚介も揃えた“すいしん”“接方来”をはじめとした
当社オリジナルの店舗の調理部門を担っていただける料理長や調理部門責任者を求めています。

堅実な成長を続けながら、産 …» 続きを読む

募集職種	1.料理長・料理長候補 2.店長・店長候補
給与	月給30万～40万円以上 ※経験・能力等考慮の上、優遇致します。 ※別途達成金支給・月10万円程度（役職者）
求める人物像	即戦力の経験者。1は和食料理長経験者は特に優遇致します。
勤務地エリア・最寄駅	京都市内（河原町・京都駅他）

寿し祇園松田屋

「ミシュランガイド関西版」

3年連続一ッ星獲得店舗の募集です。

江戸前の寿司にこだわり、全てにおいて手間ひまかけた寿司を提供しています。
5年前にもっと多くの方に旨い寿司を召し上がって頂きたいという
想いで滋賀より進出して来たお店です。
食材は毎日築地市場をはじめ錦市場、京都中央市場より取り寄せているため
最高級の素材に触れられ貴重な経験があなたの財産と …» 続きを読む

募集職種	【１】寿司中習【２】寿司見習
給与	【１】月給20万円以上【２】月給16万円以上 ※経験・能力等考慮の上優遇
求める人物像	★未経験者優遇
勤務地エリア・最寄駅	祇園四条

以下の検索条件で 86 件が該当しました。

◆業種

◆勤務地

★神戸を代表する洋菓子店『モンブラン』のめったにない募集!!パティシエ技術を磨きたい方には、最高の環境が整っています。スタッフの定着率が良く、技術をしっかりと磨ける理想的なステージ!!

※基本一つ一つに忠実に、それが一流への近道です。若い料理人さん達がここで日本料理を学び、世の中で活躍する姿は頼もしいと思います。

【3月にリニューアルする“新型サッカーバル”の店長兼料理長を募集】和洋問わず調理経験のある方で「サッカーが好き」なあなた！お店をすべてお任せします!給与も利益分を上積み!独立志向の方歓迎!

イタリアで活躍したシェフやフランス帰りの料理人と共に理想のビストロを表現しましょう。～本場の味が習得できるぶたいです～

◆パティシエ工房拡大の為、パティシエを大募集！◆併せて2012年秋、大阪市内に新規出店計画中の為オープニング店長＆既存店スタッフ同時募集！★ドリップ式カフェスタッフ積極募集中

★☆2012年3月初旬北浜にグランドオープン!!★☆オープンだから味わえるヤリガイ、一緒に店を創っていきませんか!!当店は経験・能力よりも人間性を一番重視しています!!

【2012年1月31日現代フレンチ店NEW OPEN！】大阪のミシュラン三ツ星フレンチ店勤務経験のあるシェフが京町家を改装したフレンチ店をOPEN。意欲ある若い力を求む!!

『遊ぶ』『学ぶ』『働く』を一つに!!スタッフ一人ひとりの個性が輝き、笑顔溢れる職場環境の創造!!それが私の仕事です。あと雑用係も。余計な仕事は私の担当なんで(笑) 代表取締役 岡田哲生（てっちゃん）

心斎橋・南船場広く愛されるイタリア郷土料理を、心のこもったサーヴィスで!!

『100年先も社会に必要とされる企業を目指して』当社であなたの眠っているスキルや才能を目覚めさせ、市場価値の高い人材になりませんか。

当社の核となる新世代の料理人大募集。経験や年令、役職に関わらずスタッフ一人ひとりが積極的に活躍できる柔軟な環境です。

色々なものを一から作り上げていますので、確かな技術が学べます。コンクールに出場したい方もバックアップ致します。

寿司＆和食調理スタッフ募集します！！心斎橋の一等地でアナタの腕を奮ってみませんか！★好待遇で働き易さも抜群です★

洗練された職場で本物の料理人として成長しませんか！アナタの経験活かして下さい！ ■寮完備■地方の方も大歓迎！

創業55年。全国に53店舗展開中!!安定性・将来性共に抜群の「寿司田グループ」で、貴方の活躍のステージを更に拡げませんか。

鳥取では、ちょっと名の通ったブーランジェリーです！パンを美味しく食べて頂きたくて、おしゃれなカフェも併設してます。山陰1番のお店を目指して一緒に働いて頂けるパートナーを募集中♪

おかげ様で毎日忙しくさせてもらっています「島之内 一陽」です。和食で独立をしたい方、長く頑張れる環境をお探しの方「今」がチャンス！

京やさい料理「接方来」ブリーゼブリーゼ店、調理スタッフ大募集!!創業45年。京都を中心に23店舗展開中で、安定性や待遇面も十分。安心して仕事に打ち込める環境が整っています。

経験を活かして活躍して頂ける調理長・統括料理長大募集!!創業４０余年。京都を中心に23店舗展開中で安定性や待遇面も十分。安心してあなたの経験を活かせる環境が整っています。

「ミシュランガイド関西版」3年連続一ッ星獲得店舗の募集です。