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最終更新日 Thu Sep 13 19:00:00 JST 2018

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北新地 鉄板 イタリアン 料理長

レストランバー caro

業態
イタリアン / ステーキ・鉄板焼き / BAR
エリア
北新地

掲載期間:2018/09/13 ~ 2018/09/26

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 社会保険完備
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≪即≫料理長・店長ポスト有!キャリアアップ
狙えます!昇給、昇格も明確に行う、働き甲斐
ある職場環境☆『実働8h勤務限定枠』もご用意!

北新地にある大人の隠れ家「レストランバー caro」はイタリアンと鉄板焼きの両方を楽しめるお店です。
1階では、若手シェフが作るイタリアン、バーカウンターではソムリエが選ぶ豊富なワインを提供。また、2階では料理長が厳選したA5ランクの黒毛和牛をはじめ、野菜などの素材を重視し味もしっかりこだわった鉄板焼きを提供しています。
今回は、【イタリアン】部門の更なる強化に伴う「料理長」「店長」等の即戦力を大募集致します。当店の提供する料理はイタリアンがベースとなりますが、今後料理内容の更なるレベルアップを図りたいと思っていますので、今回お越し頂いた方にはジャンル問わず今までの経験を活かしたオリジナル料理の提案や新メニュー開発もお任せ致します。
未経験の方でもシェフやベテランスタッフがイチから丁寧にお教えしますのでご安心下さい!!『実働8時間勤務』も可能です★

レストランバー caro

当店で働く魅力★

「caro」にお越し頂くお客様は、会社の社長さんなど普段あまり接点がないような客層が中心となっております。そのため、一般の飲食店では味わうことのできない、特別な出会いやつながりを持つ事が出来ます。そういった出会いからお客様との特別な関係性を築いていく事も十分可能です。自身の経験値の一つとしてこのような環境で仕事が出来るという事も当店の魅力です。店舗展開を始め、管理職ポスト等へのキャリアアップ体制も整えておりますので、明確に給与も上がっていき役職も付いてきます。そんな当店でじっくり働きながら、自身のスキルアップ・キャリアアップに繋げて頂き、中核スタッフとして裁量のある環境でご活躍ください!

レストランバー caro

ジャンル問わず経験をフル活用出来る環境★

当店はイタリアン部門において今後、提供している料理のリニューアルを行い、より本格化を進めていきます。お店や料理の方向性を決めていく中で、中心となって引っ張って頂ければと思います。
また料理だけでなくお酒の種類はもちろん、ワインの種類も豊富に取り揃えております。ソムリエ有資格者やお酒の知識が豊富な方は、即戦力として好待遇でお迎え致しますので前職での経験を活かして頂ければと思います。未経験でイチからの方もカクテルやワインの勉強が出来、実際当店で学んでソムリエの資格を取ったスタッフもいますので、ワイン好きや興味がある方、もっと知りたい方もぜひお越しください!!

レストランバー caro

担当者からの一言

当社は現在「caro」以外にも姉妹店として北新地で4店舗のBARを運営しており、常に新しいもの、お客様に選ばれるお店を目指して日々取り組んでおります。
料理に関してはジャンル問わずあなたの経験を活かしたアイデアをどんどん提案して下さい!!
そして今後、店の運営などもお任せしていき、あなたの経験と知識を使って新規出店などにも積極的に手を挙げて頂ければと思います。どんどんチャレンジしていき、お客様がまた来たくなるようなお店創りを一緒にしていきましょう!!
鉄板料理のスタッフも同時募集しておりますので、そちらにご興味がある方もお気軽にお問い合わせください。
少しでも興味を持って頂けたらまず質問からでも構いません。ご応募お待ちしております!!

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現在募集中の職種

募集職種

料理長

給与

月給30万円~35万円以上

※経験・能力等考慮し優遇致します。

求める人物像

☆年令不問☆
★前職2、3番手からのキャリアアップ大歓迎!
★ジャンル問わず料理長経験者は優遇致します。
★商品開発などの経験がある方
★責任者として裁量のある環境で働きたい方
★お店の中核を担って行きたい方
★将来、自分のお店を持ちたい方

仕事内容

調理責任者として、新メニュー開発や現在提供している料理のさらなるレベルアップに向けたご提案や調理指導をお任せ致します。
イタリアンがベースとなりますが、ジャンル問わず工夫を加えたオリジナル料理なども作成してください。

勤務時間

17:30~翌5:00(休憩有)

勤務地エリア・
最寄駅

北新地

勤務地詳細

大阪市北区曽根崎新地1-3-32

待遇

■交通費全額支給
■制服貸与
■食事有
■各種社会保険完備
■昇給随時
■賞与有(年1回)
※詳細は面談にて

休日休暇

定休日/日曜日・祝日
年末年始(6~7日間)
GW

お店・会社情報

営業時間

18:00~翌5:00

会社情報

【社名】
株式会社カーロ
【運営店舗】
鉄板焼き&Restaurant Bar caroと姉妹店として北新地で4店舗のBARを運営。

ホームページ

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