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最終更新日 Thu Oct 18 19:00:00 JST 2018

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蒸し料理店の調理スタッフの募集

旧邸蒸屋

業態
和食・日本料理 / 製菓 / ダイニング
エリア
寝屋川市駅

掲載期間:2018/10/11 ~ 2018/10/24

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
  • 寮・社宅・住宅手当有
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「蒸し料理」がメインの地域密着型のお店!
地元や産地直送にこだわり仕入れる鮮度抜群の
食材を扱い、アナタの思う料理を創りませんか!

築40年の邸宅をフルリノベーションした、落ち着きがあり温かみ溢れる店内で、昼は御前仕立ての蒸し野菜料理を中心に豊富な種類の紅茶を楽しんでもらい、夜はお酒に合う創作料理や鍋等の宴会料理を提供するダイニングとして営業しています。
「人に良い」と書いて「食」になります。「美味しい」という「現在」だけを楽しんでもらうのではなく、お客様の日々の生活や将来に繋げていける「未来」を感じられるようなそんな「本当の意味で美味しい料理」を提供することが当店のコンセプト!
だから扱う食材には徹底的にこだわりを持ち、毎日全国各地の契約農家さんから取り寄せています。鮮度抜群で貴重な食材をふんだんに扱える当店で、化学調味料を使わず食材本来の美味しさを最大限に引き出した料理創りの面白さを味わってみませんか!

旧邸蒸屋

さらなる展開を目指しています!

現在は1店舗のみですが、今後は仕入れルート・仕込み・調理のシステム化を図り、多店舗展開を目指します。
ですので、将来独立を考えている方も歓迎しており、新店に関してはアナタの頑張り次第でお任せしようと思っております。
もちろん未経験者のバックアップにも力を入れており、技術だけでなく店舗経営のノウハウまでしっかり教えます!今の自分の評価に満足できない!そんな方々歓迎です!
ぜひ、チャンス溢れる当店でアナタの夢や目標を実現してください!!

旧邸蒸屋

料理人としての”幅"を広げていきませんか!

提携農園で、自分達で一から野菜を栽培しそれを調理することも可能です。
手間ひまがかかる野菜創りに関わる事で、食材の大切さや料理に対する考え方を養う事ができますので、料理人として成長していくための場として利用して頂ければと思っています。
ただマニュアル通りに料理をつくるだけではなく、扱う食材・調理法・お客様の健康まで考えながら取り組める当店で、アナタのスキルや知識を存分に発揮しながらこれだと思う一品を提供していきませんか!

旧邸蒸屋

オーナーより一言

最後まで当社の求人をお読み頂きありがとうございます。
店内・スタッフともにアットホームな雰囲気で、みんな仲が良いです。
スタッフ同士の繋がりも深く、お互いを助け合いながら高めあっていけるそんなスタッフが揃っているお店です。
今後の店舗展開を見据えスタッフの増員をさせて頂くことになりました。
当店では、年令が高いから、スキルが未熟だからといった理由だけで判断せず、必ず一度お会いして貴方の人柄や考えなどに重点を置いた採用をしていますので、少しでもご興味ございましたら一度お話だけでもしてみませんか!
まずはお気軽にご応募下さい!スタッフ一同心よりお待ちしております。

現在募集中の職種

募集職種

1.調理スタッフ(経験者)
2.調理スタッフ(未経験者)

給与

【1】月給25万以上
【2】月給22万円以上
※経験・能力等考慮の上、優遇します。

求める人物像

●和食料理経験者優遇
●即戦力者歓迎
●独立希望者大歓迎
●チームワークを大切に行動することのできる方

仕事内容

・仕込み・調理業務をお任せしていきます。
調理方法がシンプルに蒸すことが多いので出来上がりをイメージして魚を捌いたり、食材を切るという事を意識しながら作業しています。

勤務時間

①9:00~21:00
②11:00~22:30
※上記でシフト制、休憩有。

勤務地エリア・
最寄駅

寝屋川市駅

勤務地詳細

大阪府寝屋川市木田町4-48

待遇

★社会保険完備
★交通費一部支給(月額2万円)
★食事付
★昇給随時
★住宅手当有
★独立支援制度有
★研修期間有(3ヶ月間)

休日休暇

★月6日
★夏期・冬期休暇有
★慶弔休暇有

お店・会社情報

営業時間

ランチ/11:00~14:30
ディナー/17:30~22:30

座席数

40席

客単価

3500円

オープン日

2016年10月

会社情報

社名 株式会社オンザテーブル
創立 2003年11月
設立 2007年9月
資本金 1000万円
代表取締役 岡嶋 宏明
事業内容 洋菓子の製造、販売

ホームページ

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