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最終更新日 Thu Oct 18 19:00:00 JST 2018

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寿司店の調理見習・中習

鮨のぐち

業態
寿司 / 和食・日本料理
エリア
大阪(北新地)

掲載期間:2018/10/11 ~ 2018/10/24

  • 正社員
  • 寮・社宅・住宅手当有
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寿司を握ったことが無い・これから学びたい!
実践重視でそんな方も安心して学んで頂けます。
★日・祝休み・賞与年2回有で働きやすさも◎

厳選された新鮮な旬の魚介類を揃えた江戸前寿司のお店。
これから実力をつけるために頑張っていきたい見習いさん・若手大歓迎!寿司職人と聞いて、「堅苦しい!気が重い!休む暇がない!」そんなイメージ持ってませんか?当店では、そんな職人気質な寿司屋のイメージをいい意味で裏切ります!
例えば未経験で何も分からないという方であれば、スタッフが傍につき、基本から一つ一つ丁寧にお教え。できることを増やしながらそれに合わせて仕事をお任せしていきますので、貴方のペースで必要なスキル・経験を培って頂けます。
また日・祝日が定休日で、お盆・GW・年末年始の休暇もございますので、仕事だけでなくプライベートの時間も確保して頂けますよ!

鮨のぐち

一流の寿司職人を目指せる環境でお迎えします

当店は、寿司店特有の上下関係の厳しさや堅苦しさを感じさせない、和やかな雰囲気のある職場です。握りや食材の扱い方・調理法等、「実践」をしっかり交えながら可能な限り早い段階で包丁を握る・食材に触るようにしていますので、成長も早いです。また日々継続して頑張って頂くために、ただなんとなく働くのではなく「どう仕事に取り組んでいくのか・どうすればお客様に喜んでもらえるのか」などスキル面以外の寿司職人として大切なこともお教えできればなと思っております。お寿司の”おもしろさ”を体感しながら、一緒に成長していきましょう!

鮨のぐち

貴方の実力に応じた働き方ができます!

和食・寿司の経験を一通りお持ちの方大歓迎!「個人店だから給与は少ないのじゃないのか…」そうお考えの方もいらっしゃるかと思いますが、当店では必ずアナタの経験・スキルを見て評価しそれに見合う条件でお迎え致します!!ご縁があってせっかく入社して頂いたあなたに10年後、20年後に第一線で活躍できる寿司職人となっていてほしい!そんな思いがあるから、ただお店の仕事を押し付けるだけでなく、スタッフの実力に応じた業務をお任せしていく事で、今学んでいきたい・身に付けていきたいスキルや経験を習得して頂くようにしております。そうすることでマンネリ化を防ぎ、常に新しい仕事に挑戦して頂けます!

鮨のぐち

オーナーから一言

この度は当店の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
「将来、寿司のお店を持ちたい。」「一生使える技術を身につけたい」そんな方はぜひお電話下さい。自分の掲げる目標に向かって頑張っていただきたいと思います。
もちろん、しっかり独立までサポートし、職人として一人前になる・自分のお店を持てるようになるなど、あなたの将来にとって価値ある時間になることをお約束!
スタッフと一緒にお店も成長していければと考えております!
まずはアルバイトから!体験入店してみたい!というのも全然OK!やる気だけ持ってきて頂ければ大丈夫です!まずは一度お話しましょう!ご応募心よりお待ちしております。

現在募集中の職種

  • 調理見習・中習
募集職種

【1】調理見習
【2】調理中習
【3】調理即戦力者

給与

【1】月給23万円以上
【2】月給26万円以上
【3】月給30万円以上
※経験・能力等考慮の上、優遇します。

求める人物像

☆さらに腕を磨きたい方や、異業種からの転職者、未経験者大歓迎!
☆将来、寿司店で独立したい方、一人前の寿司職人になりたい方。

仕事内容

調理の基本から寿司の握り方、接客まで指導した上でレベル応じて任せていきます。

勤務時間

14:00~翌3:00(休憩有)

勤務地エリア・
最寄駅

大阪(北新地)

勤務地詳細

大阪市北区曽根崎新地1-2-8

待遇

★交通費全額支給
★食事付
★制服貸与
★昇給 
※能力に応じ随時
★賞与年2回
★雇用・労災保険有
★マンション寮有(北区・中津)

休日休暇

定休日/日曜日・祝日
年末年始・盆・GW

お店・会社情報

営業時間

18:00~翌2:00

座席数

12席(カウンターのみ)

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