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最終更新日 Thu Feb 21 19:00:00 JST 2019

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料理長 スペイン料理 バル キッチン

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業態
スペイン料理 / 洋食・西洋料理 / イタリアン
エリア
大阪/梅田・新大阪・京都/烏丸・河原町

掲載期間:2019/01/31 ~ 2019/02/13

  • 正社員
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 海外旅行・研修有
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今年で開業10年目を迎える【ベジョータグループ】
今後も新店舗の展開予定が有る成長企業でキャリ
アップを目指してみませんか?週休2日制・待遇◎

京都・大阪に現在7店舗展開する〖BELLOTA(ベジョータ)グループ〗。ベジョータは、京都中心街・大阪梅田・新大阪に7店舗展開中。今後も店舗展開予定の活気ある会社です!今回、ルクアバルチカにある"ハモネリア ベジョータ ギョクロ"でキッチンスタッフを中心に大募集!大阪駅直結なので通いやすさは抜群☆仕事帰りやデート、ショッピングの合間など、様々なシーンでご利用頂いています。ランチからディナーまで、ワインとタパスを楽しめる生ハムが売りのBELLOTAは、本場の生産会社から仕入れる最高級の自社ブランド豚(ベジョータ)をメインに古き良きスペインとカジュアルな空間の中、王道のスペイン料理から家庭料理まで多彩に提供しています。未経験の方でも1からしっかりと教えていきますので、不安がらずに安心してご応募ください!ベテランの方も今までの経験を思う存分発揮して、当店を盛り上げていってください!

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~働きやすい職場を目指して~

美味しい料理やお客様に喜んでもらえるサービスを提供し続けるために、人材育成の努力は怠りません!外部講師の方からスペイン料理の基礎を学べる制度を設けていますので、基礎から着実に力を付けることが出来ます。又、本場スペインに行き、現地の料理・空間を体験する海外研修を行ったり、東京のレストラン視察・研究など日本にいながら本格的なスペイン料理を学べる環境も整っています。もちろん、参加は自分次第でOK!全社員が無理なくそれぞれのペースで働けるよう全力でバックアップ致します!完全週休2日制なので、プライベートの時間もしっかり取っていただけます!みんなで安定して働ける職場を作っていきましょう☆

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~ベジョータグループ全店舗募集~

今回、ルクア店に限らず大阪・京都全店舗ベジョータグループでの募集もしています。魚介料理にフィーチャーしたシーフードバル「BELLOTA concha 富小路店」、古き良きスペインと日本の融合がテーマの「BELLOTA mucho 室町店」、ベジョータグループの中では最大の店舗「BELLOTA muamua 烏丸三条店」、駅構内にありいつも賑わいのある「BELLOTA mas 新大阪」。大阪~京都と通勤が難しい方も、相談に応じて各店舗の勤務も可能ですので、あなたのライフスタイルと業態にあわせて働きやすい環境をご用意してお待ちしております。

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オーナーより一言

新しいモノに興味がある方、キャリアアップを目指している方、今迄の経験を新たな環境で試してみたい方など、あなたの能力を発揮していただけます。本場の海外研修など研修制度も充実しておりますので、しっかりとした技術や貴重な経験が積めます。まずは、お気軽にご連絡くださいませ。面接地や面接日のご相談もお気軽にお問い合わせください。

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現在募集中の職種

募集職種

料理長

給与

月給32万~42万以上
※経験・能力等により考慮致します 

求める人物像

*早いうちから、責任あるポジションを任されたい方
*元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
*皆でチームワークを大切に仕事ができる方
*やりがいをもって"楽しく"働きたい方
*経験者優遇・未経験者も歓迎!
*イタリアン、フレンチ、スペイン料理経験者大歓迎!
*バール、ビストロ、カフェに興味がある方も大歓迎!

仕事内容

店舗の運営全般・数値管理・料理開発

勤務時間

店舗商業施設により異なる
交代制(休憩有り)
勤務曜日、勤務時間等、応相談、終電考慮いたします。

勤務地エリア・
最寄駅

大阪/梅田・新大阪・京都/烏丸・河原町

勤務地詳細

【ハモネリア ベジョータ ギョクロ ルクア店】
大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA1100 地下2階 JR「大阪駅」直結

【BELLOTA 新大阪駅店】
住所/大阪市淀川区西中島5-15-5 地下鉄「新大阪駅」構内
交通/各線「新大阪駅」よりスグ

【BELLOTA concha 富小路店】
住所/京都府京都市下京区徳正寺町41-8
交通/阪急京都線「河原町駅」より徒歩5分

【BELLOTA muamua烏丸三条店】
住所/京都府京都市中京区梅忠町20-1
交通/地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」より徒歩1分 阪急京都線「烏丸駅」より徒歩5分

【BELLOTA mucho 室町店】
住所/京都府京都市下京区仏光寺通室町西入ル糸屋町228
交通/地下鉄烏丸線「四条駅」より、徒歩5分 阪急「四条烏丸駅」より、徒歩5分

【セントラルキッチン】
住所/京都市下京区東洞院六条東入るササタニビル1階
交通/地下鉄烏丸線「五条駅」より、徒歩5分

待遇

・交通費支給(上限限度有)
・食事付
・制服貸与
・能力昇給(社内規定有)
・各種社会保険完備
・役職手当有
・役職賞与年2回(社内規定有)
・海外研修
・東京視察研修有
・スキルアップ制度有
・ソムリエ支援制度有(合格者に試験費用全額会社負担)
・試用期間有

休日休暇

月8回(年中無休/シフト制)
夏季・冬季休暇
有給休暇
※連休取得も可能!

お店・会社情報

会社情報

株式会社プレゼント
設立/2010年10月1日
売上高/4億円(2016年9月度)
事業内容/飲食店経営
店舗数/7店舗(大阪・京都)

【BELLOTA ベジョータ】
烏丸三条店/ 京都市中京区三条通烏丸東入梅忠町20-1-B1
室町店/ 京都市下京区仏光寺通室町西入ル糸屋町228
富小路店/ 京都市下京区富小路通四条下ル徳正寺町41-8
大阪LUCUA1100店/ 大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA1100 地下2階 JR「大阪駅」直結
新大阪店/ 大阪市淀川区西中島5-15-5 地下鉄「新大阪駅」構内

【Roti Chicken & Jackie Tacos ロティーチキン&ジャッキータコス】
高辻店/ 京都市下京区高辻通烏丸東入ル匂天神町642-3
京都タワー内タワーサンド店/ 京都市下京区 烏丸通七条下ル東塩小路町721-1 京都タワー地下1階

【セントラルキッチン】
京都市下京区東洞院六条東入るササタニビル1階

この企業が現在募集している求人

(株式会社 プレゼント)Roti Chicken & Jackie Tacos(ロティーチキン & ジャッキータコス)
  • 洋食・西洋料理 /

    バル・バール /

    ファストフード

  • 1. 料理長候補

    2. 店長候補

    3. キッチンスタッフ

    4. ホールスタッフ

  • 1. 下京区

    2. 下京区

    3. 下京区

    4. 下京区

(株式会社 プレゼント) セントラルキッチン
  • 洋食・西洋料理 /

    スペイン料理 /

    バル・バール

  • 1. 調理・販売

    2. 調理・販売アルバイトスタッフ

  • 1. 五条

    2. 五条

株式会社プレゼント 
  • スペイン料理 /

    洋食・西洋料理 /

    イタリアン

  • 1. 料理長

    2. 店長候補

    3. キッチンスタッフ

    4. ホールスタッフ

  • 1. 大阪/梅田・新大阪・京都/烏丸・河原町

    2. 大阪/梅田・新大阪・京都/烏丸・河原町

    3. 大阪/梅田・新大阪・京都/烏丸・河原町

    4. 大阪/梅田・新大阪・京都/烏丸・河原町

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