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最終更新日 Thu Mar 14 19:00:00 JST 2019

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カフェ カフェスタッフ

-Mamezo&Cafe- 中之島店/-Mamezo&Cafe-大丸神戸店

業態
カフェ / ダイニング / 洋食・西洋料理
エリア
元町駅・福島駅

掲載期間:2019/03/14 ~ 2019/03/27

  • 正社員
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
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マメゾーは自分達が楽しめるお店作りがモットー
【月10日休】で休みも充実!調理経験不問!
経験を積んでコンサル事業へステップアップも!

新しく高級食パン業態の展開に伴い、Mamezo&Cafe中之島店と大丸神戸店の和カフェ店のスタッフの増員を行います。Mamezo&Cafeは関西に3店舗あり、外からはガラス張りでスタイリッシュに!中は、古民家の土間のような落ち着いた雰囲気で、お客さまにゆったりとくつろいで頂ける空間を提供しています。その中で、身体に優しい食事と、素材に拘ったスイーツの提供で、和みの時間を過ごして頂いています。又、コンサル事業では飲食店を始められるお客さまの立ち上げ支援や、人材育成を行っています。そのため、社員スタッフはコンサルノウハウの共有を目的として、定期的な社内勉強会を実施し、次のステップに導く活動も行っています。将来のお店開業を目指す人には、もってこいの勉強の場となると思います。自由な発想の社風ですので、皆さんのアイデアもどんどんチャレンジできますよ。

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月10休制度&教育補助金制度。

正直なところ「本当?」と思われる方も多数いらっしゃるかと思います。当社でこれが実現できるのは1店舗あたり複数社員を配置しているから。今までは週休2日制でしたが、昨年度より給与変動なしで月10日、社員の皆様には休んで頂く事にしました。また、当社ではせっかくの休みを活用していただくため「教育補助金制度」を設けております!「楽器を習う」「ジム行く」「スピードラーニング」など、自分を磨き高めるためであれば、基本なんでもOK!申請をしていただければ月5000円の補助金を支給しています。オンもオフもどちらも充実させて、より一層“自分”という存在に磨きをかけてください!

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あなたの「やりたい」を応援します。

当社は従業員の「やりたい」を全力で応援しています。当社代表の考えは「有言実行」「失敗も勉強」。提案があれば、極力実現できるよう努力しています。メニューも“遊び筋”と呼ぶスタッフのアイデアを取り入れる枠を用意しています。実際人気の箱庭スイーツ(写真)もスタッフの考案!昨年からは基本に立ち返り“米と味噌汁”をテーマにした企画をスタート。正直な話、時々「失敗するやろなー」という企画も有るんです。でも一度失敗してほしい。責任は代表が取る、それが会社で挑戦するメリット。成功すればその成功体験が自信になり新たなアイデアが生まれてきます。会社は自分を成長させる場として考えて頂き大きく飛躍して行ってください!

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人事担当者の声

自分の考えや、アイデアがしっかりカタチになる喜びを感じられるお店だと思います。次の出店も考えていますが、それは、人材がしっかり育ってからと決めています。スタッフが出来るだけ笑顔で働ける環境創りに全力を尽くしています。独立希望者の方には将来的に既存のお店を譲る事も視野にいれています。お店の運営と将来の目標の達成に向け、毎月全社員集まっての勉強会も実施。半分は経営について、半分は柔軟な発想を育てるため色の勉強や、落書きビジョン、速読など様々な講習を実施しています。
オーナーは全国でセミナーを開催している経営のプロ。学んでもらう事もたくさんあると思います。ただ働くから、次のステージを発想しながら自分の可能性を拡げて頂ける環境。夢や目標のある方、是非当社でその夢・目標の実現に向け一緒に頑張りましょう!

現在募集中の職種

  • カフェ カフェスタッフ(調理・ホール)
募集職種

カフェスタッフ(調理・ホール)

給与

月給24万2000円~35万円以上+インセンティブ
※経験・能力等考慮致します。

求める人物像

・経験者大歓迎
・未経験でもステップアップの体系があるので大丈夫!
・男性スタッフも歓迎です!
・独立希望者大歓迎
・コンサルタントとして新たな道も!
・流行に敏感な方
・新しいもの作りに興味のある方
・自分から自主的に行動できる方

仕事内容

仕込み・調理全般。ハンバーグやおばんざい、湯葉を使った料理、豆乳プリンなどのメニューは多岐に渡りますが、複雑な調理を伴うものはございません。また、当店では全てお店で一から仕込みを行っていますが、基本的には営業までに仕込みを終わらせてしまい、営業が始まれば調理に専念、かつスピーディーに提供できるオペレーションを構築しています。このノウハウは将来役に立ちますよ。
なので、営業中に仕込みと調理を同時進行で行ったり、手が足りない!なんてあたふたする事はありません。優先順位をつけた「効率の良い仕事の仕方」を確実に身に付けて頂けるお店です。
未経験の方でも、仕込みの時には包丁や食材の扱いなどの基礎を、営業中には調理の実践を、という形でしっかりと学んで頂けます。

勤務地エリア・
最寄駅

元町駅・福島駅

勤務地詳細

【-Mamezo&Cafe- 大丸神戸店】
住所/兵庫県神戸市中央区明石町40 大丸神戸店9F
交通/阪神「元町駅」、JR「元町駅」より徒歩5分

【-Mamezo&Cafe- 中之島店】
住所/大阪市福島区福島1-1-48 堂島CROSS WALK
交通/阪神「福島駅」JR「新福島駅」より徒歩5分、JR「福島駅」徒歩8分

待遇

交通費支給
食事付
制服貸与
昇給有(年1回)
賞与有(業績連動型)
各種社会保険完備
残業・役職手当有
研修期間有
研究開発予算有
資格取得制度有
教育補助金制度有
のれん分け制度有
独立支援制度有
※詳細は面談にて

休日休暇

月10日休(シフト制)連休取得も可!

お店・会社情報

営業時間

大丸神戸店/11:00~21:00(LO20:30)

中之島店/10:00~21:00(LO20:30)

座席数

大丸神戸店/38席

中之島店/34席

ホームページ

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