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最終更新日 Thu Mar 14 19:00:00 JST 2019

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和食居酒屋 料理長候補

旬魚菜 大北

業態
居酒屋 / 和食・日本料理 / ダイニング
エリア
天満橋駅 心斎橋駅 谷町四丁目

掲載期間:2019/03/14 ~ 2019/03/27

  • 正社員
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 旬魚菜 大北
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和食を基調とした手作り料理を提供しています!
【日曜・祝日休み ★年間休日100日以上★】 
【子供手当を、子供1人につき1万円支給♪】

ビジネス街の人気店『大北』が正社員を大募集!和をベースにしつつも多彩なアレンジも盛り込んだ創作メニューの数々を提供。旬素材を大切にした一皿はSTAFF皆でアイデアを出し合い、美味しいのは当然ながら、盛り付けも含めて「楽しめる」ものを意識しています!お酒もプレミアム焼酎・カクテル・ワイン・美味しい地酒など豊富にご用意。チェーン店にはない【専門店以上】の味やサービスにこだわり、毎日仕入れる新鮮な食材、調理法など大北ならではの個性を発揮出来るよう取り組んでいます。現在大阪の心斎橋、大手前にて2店舗を展開中!これからも更に多くのお客様達に愛されるお店として『成長』し、出店もしていきたいと考えております。今回入社して頂く方にその技術・知識・発想力・人間力などを活かしお店を盛り上げてほしいと思います。料理は和食メインですが洋のアレンジをした幅広い構成ですのでアイデアをどんどん活かしてほしい!

旬魚菜 大北

独立希望者も大歓迎!力を伸ばせます。

大北で自分の料理を試し、創造性を伸ばして「独立」を果たし成功している元スタッフがおられます!余談ですが当店を退職した後に本人から笑顔で結婚式にご招待頂きました(笑)。その方は、大北に入社する前の前職で本格的な和食と寿司を学び、すでに力を持っている方だったのでスグに料理長に抜擢し大北のメニュー開発の中心ポジションで活躍してもらいました。今もレシピに活かされています。本人談「こんなに自由にさせてもらえる事は今までありませんでした。自分のやりたかった事を沢山実現出来たので、本当に感謝しています。どうしても独立したいので退職しましたが、もし独立しなければ、僕はずっと大北に居たかったです!」

旬魚菜 大北

居心地の良い職場だと思います。

当店は、自分達で言うのもなんですが、とても居心地が良いと思います。それはもちろん、「楽」という意味ではありません。「楽しい」はあるかもしれませんが(笑)。若手もベテランも一度ご入社頂いた方には比較的長く定着して頂いております。それでも募集をするのは業績が好調という事もありますが、…正直な話、募集を出してもなかなか反応がないからです(汗)。一度ご入社頂ければ大北というお店の良さを知って頂けると思うのですが…。という事で、大北の事が少しでも気になる方は是非ともご応募してみて下さい!お話をしてみて、それから考えて頂ければ、と思っております!焦っていますが、焦らせません!(笑)

旬魚菜 大北

担当者より一言!

私達はお店のレベルUPを常に全員で考え、料理・接客はもちろん、お店の清潔さを保つ為の細かい気配りまで常にアイデアを出し合い、お客様の最高に満足な笑顔を見る為に日々仕事を楽しんでいます!経験のある方には存分にその力を発揮してほしいと思いますが、たとえ見習の方でも料理や接客を学びたい、ヤリガイを持って頑張りたい、そんな気持ちのある方でしたら大歓迎です。当店スタッフと共に『楽しく』学んで調理にチャレンジし、技術を修得して下さい。経験のある方は、培った力を存分に活かしながら、当店の良い所も吸収して下さい!コメントを読んで、少しでも気になる方は、まずは構えずにお問い合わせ下さいね!

現在募集中の職種

募集職種

料理長候補

給与

月給30万円~36万円以上
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。

求める人物像

★調理の経験者を優遇致します!

仕事内容

★調理業務をメインにお任せ致します!

勤務時間

★柔軟に相談に応じます。

希望があれば調整させて頂きますので、
お気軽にご相談下さい!

勤務地エリア・
最寄駅

天満橋駅 心斎橋駅 谷町四丁目

勤務地詳細

(A)大手前店
大阪市中央区内平野町1-1-6 ライオンズマンション大手前第3 1F
地下鉄谷町線天満橋駅 4番出口 徒歩3分・京阪本線天満橋駅 徒歩5分
地下鉄谷町線谷町四丁目駅 徒歩3分

(B)心斎橋店
※住所下記をご参照下さい。

★勤務地は相談に応じます!

待遇

交通費全額支給 
食事付 
制服貸与 
昇給年1回 
賞与年2回 
当店の試食会有 
各種社会保険完備
引っ越し代金応相談(10万円まで)
子供手当あり(子供1人につき、1万円を別途で支給 ※3人まで)

休日休暇

■年間休日100日以上■

月6日
【日曜・祝日が休み】

★土曜日・日曜日が休みの
「完全週休2日制」も可能です!
お気軽にご相談下さい!

★毎月、基本的に連休OK!

GW休暇有
SW休暇有
お盆休暇有
年末年始休暇有
慶弔休暇有

お店・会社情報

営業時間

11:30~14:00 ※土曜日はランチ営業ありません♪
17:30~23:00(L.O.22:30)

会社情報

●飲食店経営●
【大北】
(A)大手前店
大阪市中央区内平野町1-1-6 ライオンズマンション大手前第3 1F
地下鉄谷町線天満橋駅 4番出口 徒歩3分・京阪本線天満橋駅 徒歩5分
地下鉄谷町線谷町四丁目駅 徒歩3分

(B)心斎橋店
大阪市中央区南船場3-10-19 銀泉心斎橋ビルB1
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩2分

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