THE RHODES inc. 神戸市内 調理スタッフ イタリアン|飲食求人 グルメキャリー関西

グルメキャリー関西版

飲食・レストラン専門求人情報 グルメキャリー
専門サイトが厳選した"働きたい飲食店"を掲載!
毎週木曜日 求人情報更新中!

最終更新日 Thu Jan 12 20:30:00 JST 2017

まずは会員登録

フレンチ シェフ、調理スタッフ(セコンド)

THE RHODES inc.

業態
フレンチ・ビストロ / イタリアン / スペイン料理
エリア
三宮駅

掲載期間:2017/01/12 ~ 2017/01/25

  • 正社員
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
  • THE RHODES inc.
  • THE RHODES inc.
  • THE RHODES inc.
  • THE RHODES inc.
  • THE RHODES inc.
  • THE RHODES inc.

2017年春、神戸に「グランメゾン」出店。
まずはスターティングメンバーの基幹となるグランシェフ&サーヴィスを先行募集。

数々の名店で経験を積んだオーナーソムリエが監修するレストランが神戸加納町に新規OPEN!ヨーロッパの伝統的技法をベースに独創的でガストロノミーな料理を提供していきたいと考えています。2017年春、グランドオープンに向け、まずは基幹となるシェフ、ならびにサーヴィスを大募集!“日本で一番クリエイティブなレストラン”という天井のない目標を掲げている私たちはその実現に向けて可能な限り「スタッフの悟性と感性の総和」を大きくする必要があります。大変な部分も多いですが、その分やりがいと成長を実感できるフィールドであると自負しています。自分の成長を実感したい方、自分の可能性を感じたい方、天井のない目標を掲げている私たちのメンバーになりませんか。私たちと新メンバーの最強チームで、まずは神戸の地で比類なきイノベーティブなレストランを創り上げましょう。

THE RHODES inc.

料理のジャンルはイノベーティブであっていい。

フレンチやノルディック、スパニッシュ、イタリアン等々、近年料理ジャンルや技法は垣根を越え、ボーダレス化しているなか、表現する料理のジャンルはイノベーティブであっていいと考えます。貴方が積み重ねた経験と悟性、そして感性で、これまでにはないオリジナリティ溢れる作品創世に挑戦し続けてください。同時にサーヴィスやソムリエを志願する方は同じ価値観を共有し、料理と世界観の魅力増幅を願っています。

THE RHODES inc.

すべてを白紙からご一緒に。

現段階で決まっているのは開業する物件のみ。白紙の設計図面に最初のインクをのせるのは、まず貴方に会ってからです。先入観や固定概念もなく、貴方の思いと、貴方がクリエイティブする料理・サーヴィスを知ってからです。言葉にならない夢や希望をお持ちなら、ひとつひとつ解決しましょう。店舗のモジュールやインテリア、キッチン、食器、調度品に至るまで、表現する料理を支えに一気通貫した世界観を創りましょう。
すべてを白紙からご一緒に。

THE RHODES inc.

採用担当者より一言

健全な評価制度
定期的に人事考課を実施し、フェアな昇給昇格に取組んでいます。スタッフのスキルや貢献度について、しっかりとフィードバックするとともに、次の評価に繋げるためのきちんとした目標を、オフィシャルな場を設けコミュニケーションを取りながら決めています。会社が本人に何を期待し何を評価とするかをきちんと明示する事が、個人のミッションひいては会社の方向性を明確にする、とても重要な制度として位置づけています。

現在募集中の職種

募集職種

01. シェフ
02. 調理スタッフ(セコンド)

給与

月給は面談時に決定致します。
※各ポジション、経験・能力・前職給与を考慮し、優遇いたします
※調理経験の浅い方は、技術・能力に応じ応相談

求める人物像

*求める人物像・資格
・スター付レストラン、グランメゾンでの調理経験者
・ヴィアンド、ポアソンパルティ経験者でチャレンジ精神旺盛の方
・スター付レストラン、グランメゾンでのサーヴィス経験者
・ソムリエ、シニアソムリエ資格をお持ちの方
・英語を話せる方優遇
・新規オープンの立ち上げから参加したい方

勤務時間

実働8時間位

勤務地エリア・
最寄駅

三宮駅

待遇

昇給有、賞与有、交通費支給、社会保険完備、食事付、独立支援制度有(経済的な面や人脈などバックアップ)、
研修期間有

休日休暇

定休日/日曜日

連休有(応相談) 慶弔有

お店・会社情報

営業時間

12:00~14:00
18:00~22:00

座席数

20席

オープン日

2017年春

この求人をチェックしている人は以下の求人も見ています

会員登録すると色々な便利機能が使えます

まずは会員登録