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最終更新日 Thu May 18 20:30:00 JST 2017

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居酒屋・和食店の料理長候補

北浜酒場 魚's男

業態
居酒屋 / 和食・日本料理 / 洋食・西洋料理
エリア
北浜、淀屋橋、天満橋、他

掲載期間:2017/05/11 ~ 2017/05/24

  • 正社員
  • 社会保険完備
  • 寮・社宅・住宅手当有
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天満橋、淀屋橋の次は、5月北浜にオープン!
大阪市内でのオープンラッシュが続きます。
勢いある会社でキャリアアップしたい方、集まれ

「うぉーずまん」ブランドの酒場業態がまたまたオープン!
大阪3号店となる当店のオープニングスタッフを大募集します。

キャリアアップを望む方には、今が入社の絶好のタイミング。
大阪での展開はこれからなので、採用者すべてが幹部候補です。
ブランドの企画・開発といった仕事にもチャレンジできますよ!

どのお店も好調なので、次々と出店が決まっていく状況。
そのため、料理長や店長がゴールではありません。
経験豊富な方も、経験が浅い方も、未経験の方にもチャンスあり!!
大阪エリアをまとめるポジションも、当然ですが生まれます。
飲食業界での経験があれば有利ですが、無くても可能性は十分。
社歴や年令を飛び越えて人材を登用する“抜擢人事”も行っています。

北浜酒場 魚's男

イチからのお店づくりにご参加ください!

水産会社がルーツなので素材に自信有。旬の美味しさが揃う酒場がビジネス街にオープンします。
経験豊富な職人が創る料理は、味はもちろん見た目の美しさにもこだわります。
酒場業態の「魚's男」は早くも3店舗目!今後も大阪各エリアに店舗を拡大していく予定です。
地域のお客様に受け入れられるお店になるように、あなたの経験やアイデアを思う存分活かしてください。
ぜひとも関西の料理人・サービススタッフに参加していただき、個性豊かなお店をつくりあげていきましょう!!

北浜酒場 魚's男

大阪での展開がさらに加速します!

居酒屋、焼鳥、ラーメン、イタリアンなど、19業態100店舗以上を東海エリアを中心に関東、関西、九州にも展開しています。どのブランドのお店も地域に密着した営業を通して、お客様にとって使い勝手の良いお店づくりを追求することで利用価値を最大限に高めるとともに、お客様永く愛される丁寧なお店づくりを心掛けています。関西にはまだ数店舗しかなく、酒場業態の「魚's男」も天満橋、淀屋橋に続く3店舗目。まだまだこれからですが将来性はどこにも負けません。今だから掴めるチャンスがあり、会社の成長と共にどんどんキャリアアップが可能です。

北浜酒場 魚's男

社長からの一言

2015年4月、東証マザーズに上場。今まで以上に魅力的な会社へとスタートを切りました。
さらに勢いを増して事業拡大を続けており、それに伴う大規模な採用活動を行っています。
いよいよ関西エリアでも積極的な店舗展開を計画。当社の未来を支える人材を大募集しております。
可能性のある企業、チャンスの多い企業でチャレンジしたい方、このタイミングを逃さないでください!!
我こそはという熱い思いを持った方とお会いできることを楽しみにしています!

代表取締役社長 久田敏貴

新卒入社の18才の若手から、50代のベテランまで
幅広い世代のスタッフが活躍している会社です。
入社後の研修で最低限のマニュアルを覚えていただきますが、
現場での自由度は高く、新メニューの提案や販促の企画など
いろいろなことにチャレンジできる職場です。
関西での出店攻勢に向けて、核となるスタッフを探しています。

当社は経験だけでなく、人柄や意欲、仕事に対する姿勢を重視。
その為、年令や学歴を問わず誰でも挑戦できます。
「やりたい」という意志を制限する事はありません!
一般的な価値観にとらわれず、行動できる方にはピッタリです。
あなたの考える、面白いお店ができる日を楽しみにしています!

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現在募集中の職種

募集職種

料理長候補

給与

月給25万円~50万円以上
※上記はスタート金額です(研修期間有)
※経験・能力・前職給与等考慮の上、相談に応じます

【給与例】
料理長・店長/月給30万円以上
係長(3店舗を統括)/月給35万円以上
課長(6店舗を統括)/月給40万円以上
部長・エリアマネージャー(10店舗を統括)/月給50万円以上

求める人物像

★居酒屋・和食・洋食・創作料理店などでの調理経験者優遇
※経験年数は問いません。将来性を見込んだ上での採用を行っています。
★未経験の方、経験の浅い方、中高年のベテランさんも大歓迎
★マネジメント業務にチャレンジしてみたい方大歓迎

仕事内容

調理業務を中心に、接客業務・管理業務もお願いします。
ゆくゆくは店舗展開に伴い、活躍の場が全国各地へと広がっていきます。

勤務時間

10:00~24:00(シフト制)

勤務地エリア・
最寄駅

北浜、淀屋橋、天満橋、他

勤務地詳細

「北浜酒場 魚's男」
大阪市中央区今橋1-7-14 堺筋宗田ビルB1
交通/地下鉄堺筋線・京阪本線「北浜駅」徒歩2分

■姉妹店も同時募集中

「淀屋橋酒場 魚's男」
大阪市中央区伏見町4-1-1 明治安田生命大阪御堂筋ビルBF
交通/地下鉄御堂筋線・京阪本線「淀屋橋駅」徒歩1分、地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」徒歩4分

「天満橋酒場 魚's男」
大阪市中央区大手前1-7-31 OMMビルB2
交通/地下鉄谷町線・京阪本線「天満橋駅」徒歩1分

「梅田イタリア酒場 魚's男」
大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル31F
交通/JR「大阪駅」徒歩1分、各線「梅田駅」徒歩1分

※その他、関西エリア系列店、東海、九州、東京での勤務も応相談

待遇

昇給・賞与有
社会保険完備
食事補助
制服貸与
車通勤可(店舗による)
赴任費用全額負担
寮完備(賃貸料は50%負担)
社員持株制度
報奨金制度
資格取得支援制度(規定有)
研修期間有

休日休暇

月6日(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇

お店・会社情報

会社情報

会社名/株式会社 海帆( かいはん )
所在地/〒450-0002 名古屋市中村区名駅4丁目15-15 名古屋総合市場ビル3階O
連絡先/TEL( 代表 )052-586-2666  FAX( 代表 )052-586-2555
創立/平成15年5月
代表/久田 敏貴
資本金/1億9376万円
従業員/1700名 ( 正社員 210名 )
事業内容/飲食店経営
グループ会社/株式会社 魚帆

【19ブランド109店舗展開中】
●なつかし処「昭和食堂」
●毎日が飲み放題のお店「大須二丁目酒場」
●ファミリー居酒屋「299太郎」
●上方御馳走屋「うるる」
●オーガニックイタリアン「Briccone」
●懐かし居酒屋「えびすや」
●FREE STYLE IZAKAYA「BARON」
●ラーメン「フジヤマ55」
●焼き鳥◎串焼「鳥はち」
●個室居酒屋・ゆず料理「ゆずの雫」
●九州炉端「魚's男(ウォーズマン)」
●酒場「魚's男(ウォーズマン)」
●イタリア酒場「魚's男(ウォーズマン)」
●Cafe&Restaurant「ベビーフェイスプラネッツ」
●博多天ぷら「きら天」
●油そば「歌志軒」
●はまぐり専門店「はまぐり御殿」
●ジェラート専門店「MILKISSIMO(ミルキッシモ)」
●食べ放題&飲み放題BBQ「昭和ビアガーデン」

※店舗詳細につきましては、弊社ホームページでご確認ください

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