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最終更新日 Thu May 25 20:30:00 JST 2017

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多業態店舗の調理スタッフ

株式会社大台フードプロジェクト

業態
和食・日本料理 / 焼肉・肉料理 / カフェ
エリア
大阪市北区/中央区/浪速区/都島区/福島区/天王寺区/淀川区 兵庫県:西宮市/川西市

掲載期間:2017/05/18 ~ 2017/05/31

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
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★7月に新規出店計画アリ!NEW・STAFF募集★
常に成長中の勢いのある当社だから安定性抜群です!

◆和食(割烹・居酒屋)◆焼肉(焼肉レストラン・肉バル)◆洋食(イタリア・フレンチ・スペイン)◆その他専門店etc・・
設立以来「上質なサービスの提供」をモットーに、 個性に溢れる多彩な業態を開発し続けている当社。もちろん、目新しさや自己満足ではなく、立地条件や周辺の客層など、徹底したマーケティングを元に開発しており、現在では28もの多種多様な業態を展開中です。
店舗数も大阪市内28店舗、兵庫県内3店舗となっており、今年も続々と新規出店orリニューアルオープンしていきます。
社員に任せる仕事の幅が広いことが自慢の当社で、
誰よりも早い成長を目指したい方、ぜひご応募下さい!

株式会社大台フードプロジェクト

スタッフの成長のため、現場の意見を第一に!

本社の指示で動いているチェーン店や、セントラルキッチンシステムを導入している店舗と違い、店舗ごとに料理長が毎朝市場で仕入れをしたり、メニューを決めています。
そのため、日々熱心に仕事に取り組むだけで、食材に対する知識や調理の技術はどんどん身についていきます。
また、毎月ある試食会で、自分の料理を提案することもできます。
こうした環境に加え、メニュー開発や集客のための企画など手をあげた人の意見を一番大事にしているため、スタッフの成長が他社と比べても早いことが自慢です。

株式会社大台フードプロジェクト

職場環境への配慮に自信アリ!

全社員(アルバイトも)毎月賞与のチャンス、有給の積極消化、個人の事情にも配慮したシフト設定など、働きやすい環境を整えています。
スタッフ一人ひとりが意見やアイデアを出し合いながら、より良い店舗づくりを進めていくことができますので、 フードビジネス本来の醍醐味を存分に実感していただけます!
そのため、毎月の給与には1ヶ月間の売上に応じた業績給をプラス、ほぼ毎月、賞与を獲得する店舗も!!
今の待遇に満足していない、自分を正当に評価してもらえていないと感じている方こそ、入社して頂きたいと願っています。

株式会社大台フードプロジェクト

人事担当者の声

将来独立を考えている方、自己革新・自己成長したい方の参加を期待しています。
良い人材に関しては積極的に大量採用も考えています。
熱い気持ちとパワーを持ったあなたのエネルギーをお待ちしています。
未経験の方には基本から、経験者の方には更なるステップアップに向けた業務をお願いしていきます。
フードビジネスの魅力から、店舗運営の醍醐味まで、幅広く経験できるため、スタッフ一人ひとりにあわせ、一歩ずつ着実に成長できる環境を整えています!

【大台で働く魅力】

①多種多様な業態を運営
和食(割烹・居酒屋)●焼肉(焼肉レストラン・肉バル)●洋食(イタリア・フレンチ・スペイン)●その他専門店など28の業態を展開中!
様々な業態があるので、1つの業態では経験できないことも学べ、技術の幅を広げることが可能です!

②スキルアップ推進制度
■資格取得は全額会社
ワインソムリエ・フードコーディネーター・シーフードマイスター・野菜ソムリエ・酒匠(日本酒ソムリエ)などの資格取得者の費用は全額会社持ち!

■臨店制度
様々な業態を展開する当社では、積極的にスタッフ間の視察~実食を行っています。
また自社以外の店舗でも、研修の一環として視察に行くことも推進しています。
もちろん会社の全額負担です!

③大手に勝る独立者を輩出
独立の際、物件選びや業者の選定などできる限りのアドバイスを行っています。
独立後も関係は続くことが多く、「一度関わったのだから、一生を通して応援したい」という想いを込め、独立したスタッフのところには必ず社長が遊びに行っています。

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現在募集中の職種

募集職種

【1】調理スタッフ
【2】調理見習

給与

【1】月給25万円以上
【2】月給18万円以上
※年令、経験、能力を考慮の上優遇。

求める人物像

【こんな方にぜひ】
◎自分自身を成長させたい方
◎がんばった分は誰かに認めてもらいたい方
◎スピーディーなキャリアアップを実現したい方
◎確かな腕を持つ料理人のもとで一流の技術を学びたい方
◎独立のために知識、経験、自信をつけたい方
◎本物の経営を学びたい方
◎人を大事にできる方
◎常に向上心を持っている方
◎何か資格を取りたいと思っている方
◎接客が好きだなぁ、と思える方

仕事内容

一流の料理人による調理技術が学べます。
当社の店舗は、セントラルキッチンを持たず全て手作り。
料理を一から指導するので習得が早いことが特徴です。
和食、洋食、焼肉などお好きな業態を選んで調理をして頂きます。

勤務時間

10:00~23:00
※上記でシフト制、休憩有。
※終電時間考慮

勤務地エリア・
最寄駅

大阪市北区/中央区/浪速区/都島区/福島区/天王寺区/淀川区
兵庫県:西宮市/川西市

勤務地詳細

【関西全店舗(大阪地区28店舗・兵庫地区3店舗)で募集中!】
※詳細はHPを参照下さい。
※貴方の希望をしっかりと考慮し、決定致します。
※店舗の業態や、働きたいエリアなど、お気軽にご相談下さい。

待遇

昇給随時
賞与年2回(業績による)
交通費支給(3万円迄/月)
役職手当(月4~8万円)、時間外手当
業績手当(毎月支給)
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
美味しい「まかない」付
社内研修
月1回勉強会(セミナー、食事会など全額会社負担)
資格取得支援(受験費用は会社負担)
社内表彰制度※上位者には報奨金授与

休日休暇

月5~6日(シフト制)
夏期・冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇

※その他詳細は、面談時にお話致します。

お店・会社情報

会社情報

【株式会社大台フードプロジェクト 】

事業内容/「業態開発型」総合フードサービス企業(28業態、31店舗)

本社/大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル5階

代表者/代表取締役社長 貝谷祐晴

設立/平成17年12月20日

資本金/6億5000万円

従業員数/700名

ホームページ
代表ブランド 株式会社大台フードプロジェクト

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