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最終更新日 Thu Oct 12 19:00:00 JST 2017

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イタリアン フレンチ 調理スタッフ

株式会社 Plan・Do・See 京都

業態
イタリアン / フレンチ・ビストロ / カフェ
エリア
河原町御池  東山

掲載期間:2017/10/05 ~ 2017/10/18

  • 正社員
  • 契約社員
  • アルバイト・パート
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
  • 海外旅行・研修有
  • 株式会社 Plan・Do・See 京都
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大阪のNEW OPENと事業拡大のため、
スタッフ大募集!!料理人としての可能性が
広がる場所【月9日休み・年間休日118日】

東京・大阪・京都・神戸・名古屋・福岡でのレストラン・ウェディングやホテル運営に加え、NY、マイアミ、LA、バリ島などの海外にも積極的に進出。日本のみならず世界の素敵な街の価値を上げ、関わる人すべてが誇りを持て、最高に心地良い空間を作り、進化させ続けていく。今冬には、大阪に新たなバンケットがオープンし、今後も新たな出店を予定しているため、スタッフを増員募集します。

“作る”楽しさを知り、あなたの料理で感動を与えられる喜びを感じてください。ポジションや社歴に関係なく全員で商品を作り上げています。意欲的にチャレンジできる環境で、是非あなたの料理を表現してください!!

株式会社 Plan・Do・See 京都

FORTUNE GARDEN KYOTO

FORTUNE GARDEN KYOTO では、レストランは「ビストロ」、婚礼では「ジャパニーズキュイジーヌ」という独自のジャンルのお料理を提供しております。いつのときもその【時代性】【地域性】【季節感】【シンプル感】【素材感】を大切にし、自分達が食べたいと思えるお料理を追求し続けています。今迄のスキルを活かしながら、新しい料理やキャリアアップにチャレンジしたい方大歓迎。現在、将来のシェフを目指しレストランやホテルで活躍中の方、あなたのアイデアや料理に対する世界観をFORTUEN GARDEN KYOTOでカタチにしてみませんか。

株式会社 Plan・Do・See 京都

THE SODOH

京都の季節を感じる食材「京野菜」。本物の食材の「持ち味」を最大限に引き出す素材重視のイタリアン。京都の季節を感じる旬の食材に、京料理のテイストを取り入れた独創的な料理を一緒に創り上げるスタッフを募集しています。イタリア料理の基本コンセプトを根底におき、そこに世界各国の調理方法を取り入れながら京都の旬の素材をふんだんに使ったオリジナル・キュイジーヌを確立するための研究を続けています。前菜からメインまで、各セクションの専門技術を身に付けられる環境で、あなたの最大限の力とアイデアを表現し、更なるステップアップと新メニュー開発を目指して下さい。

株式会社 Plan・Do・See 京都

担当者より一言

より多くのお客様に「Plan・Do・See」の「おもてなし文化」にふれていただき、お客様に
愛され続ける空間をともに創りあげていく仲間を求めています。人の笑顔を見ることが好きで、仕事を通じて成長したいという志を持っているスタッフばかりです。海外で働くといった当社ならではの機会が豊富なことも、大きな財産になると思います。先輩や仲間もたくさんいるので、シフトの希望も伝えやすく、気軽に相談できたり、休日も十分とれるためプライベートも充実!!私達と一緒に最高の料理を作っていきましょう。まずはお気軽にご連絡下さいませ。

【2017年「働きがいのある会社」ランキング全国3位!】
責任のある仕事をワクワクしながら続けていくには、サポートしてくれる環境と充実したプライベートが不可欠。Plan・Do・Seeでは、月に9日の休日に加え、夏季休暇や冬季休暇など福利厚生面でもしっかり支えます。その上で常に意欲的にチャレンジできる環境を用意しているので、Plan・Do・Seeだから働きたい!というスタッフばかりです。

【技術が身につく充実した研修制度】
・社内研修では国内店舗をはじめ、NYやLAなどの海外店舗へも
・イタリア・フランス・NYなどに行く海外研修 
・新メニューを生み出す全店舗での「キッチン・コンテスト」
・農家や生産地を訪れ、実際に食材の魅力を学ぶ食材研究制度
・話題のレストランでの食事代を半額会社が負担するラッシュ・トゥ・ディナー制度

海外研修の経験のある先輩から学ぶ、きめ細やかで丁寧な技術と最先端のセンスは、常に新しいものを求め続けるPlan・Do・Seeだからこそ得られるものだと思います。

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現在募集中の職種

募集職種

調理スタッフ

給与

料理長候補/月給30万円~40万円以上
経験者/月給24万円~36万円以上
未経験者/月給21万円以上
※能力・意欲等考慮の上、優遇
※前職の給与できる限り考慮します

■アルバイト■
【パティシエ・キッチンスタッフ】
経験者/時給1000円以上(試用期間/時給950円以上)
未経験者/時給900円以上(試用期間/時給860円以上)

求める人物像

・メンバーとコミュニケーションを取りながら、一緒にお店の価値を高めていけるセクションリーダー
・経験を活かし、さらにステップアップしていきたい方
・経験者優遇

仕事内容

調理全般、メニュー開発等

勤務時間

【FORTUNE GARDEN KYOTO】
交替制
例)10:00~19:00、14:00~23:00、8:00~19:00 等

【THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO】
交替制
例)10:00~19:00、12:00~21:00、13:00~22:00 等

勤務地エリア・
最寄駅

河原町御池  東山

勤務地詳細

【FORTUNE GARDEN KYOTO】
住所/京都市中京区河原町通二条下ル一之船入町386-2
交通/地下鉄東西線「京都市役所前駅」16番出口徒歩1分
   京阪「三条駅」より徒歩7分


【THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO】
住所/京都市東山区八坂通下河原東入八坂上町366
交通/市バス「東山安井停」より徒歩3分 阪急「河原町駅」2番出口より徒歩17分 京阪「四条駅」6番出口より徒歩10分

待遇

◇交通費支給
◇制服一部貸与
◇食事付
◇各種社会保険完備
◇年俸交渉年2回以上
◇年次・能力昇給有
◇賞与有(社内規定有) 
◇役職手当有
◇社内研修旅行有(海外) 
◇独立支援制度有 
※試用期間有

◇ Rush to dinner / Rush to stay ◇
スタッフがレストランやホテルに対する興味を高め、多くの顧客体験を行うことも大切な仕事の一つです。体験後レポートを書けば、会社が費用を一部負担します。

休日休暇

月9日(シフト制)年間休日118日 
夏期・冬期休暇有  ※社内規定による
有給休暇有、慶弔休暇有

お店・会社情報

会社情報

株式会社Plan・Do・See
設立/1993年4月
資本金/1億円
従業員数/744名、総従業員約1440名 (2016年12月現在)
事業所/東京・名古屋・京都・神戸・大阪・福岡・マイアミ・NY・LA・バリ
事業内容/ 1.レストラン・ホテル等の経営
        2.レストラン・ホテル等へのコンサルティング
※当社は20代~30代前半中心に活躍しております。

◇2017年「働きがいのある会社」第3位(従業員数1000人以上)◇

ホームページ
代表ブランド 株式会社 Plan・Do・See 京都

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