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最終更新日 Thu Nov 16 19:00:00 JST 2017

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カフェオープニング料理長募集

DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN(デリ&カフェ 御影キッチン)/株式会社ベルーフ

業態
イタリアン / カフェ / 洋食・西洋料理
エリア
神戸市内

掲載期間:2017/11/09 ~ 2017/11/22

  • 正社員
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN(デリ&カフェ 御影キッチン)/株式会社ベルーフ
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2018年3月6日JA兵庫六甲とのコラボによる
カフェ・デリカテッセンが御影にオープン。
オープニングスタッフを大募集!!

2018年3月6日オープンする「DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN」のオープニングメンバーを大募集!新鮮な朝採れ野菜をふんだんに使用したお惣菜の調理やリラックスした雰囲気を味わえるCAFEで提供する料理の企画・調理を担当していただきます。隣にオープンする直売所「MACHI MARCHE MIKAGE」に地元の農家から直送される鮮度抜群の農畜産物をふんだんに使用した料理の提供出来る仕事です。商品コンセプトは「旬や四季を感じることができる」。「地域の農産物をふんだんに使用する」。是非、あなたには実際の調理業務から商品開発まで幅広い領域で活躍いただきたいと考えております。また、当社の関西圏1号店のオープニングメンバーになりますので今後の事業展開の中核メンバー・関西圏の責任者として重要なポジションで働くチャンスある仕事です。

DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN(デリ&カフェ 御影キッチン)/株式会社ベルーフ

あなたの経験が活かせます。

「地産地消」をテーマに厳選された兵庫県内中心の食材をふんだんに使用したカフェ・デリ。例えば、JA兵庫六甲のネットワークを活かし、生産者の顔が見える食材を扱います。
神戸牛牧場取扱いの肉や農家さんが愛情をこめて作ったお米。地元の農家から届く鮮度抜群の野菜をあなたの腕で輝かせてください。彩り鮮やかなサラダやデリ商品・コロッケやローストビーフ・国産牛肉100%のハンバーグ。また、カフェではプレートランチを提供し、野菜やフルーツを使用したドリンクや神戸産のワインを提供します。私たちと共に食を通じて地域貢献をしていきましょう。

DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN(デリ&カフェ 御影キッチン)/株式会社ベルーフ

ご入社からオープンまでの流れ

株式会社ベルーフの飲食事業部は東京を中心に首都圏6店舗を展開しています。今回採用された料理長候補・店舗責任者の方には1月頃より東京の店舗(新宿・銀座・京橋)でオープンに向けた準備と研修に参加いただければと考えております。もちろん、住居や交通費は全額弊社で負担するのでご安心ください。面接は神戸市内で行います。店舗で無理のないスケジュールで研修を行い、新店舗準備に備えて頂きますので、まずは、お会いしてお話ししましょう!!

DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN(デリ&カフェ 御影キッチン)/株式会社ベルーフ

担当より一言

株式会社ベルーフは約21年前に人材紹介・派遣事業として設立されました。その後、社員が加わり新規事業が立ち上がりました。現在は約300名の社員が活躍する成長企業です。飲食事業部が本格スタートしたのは今から約6年前になります。スタッフの特性を活かした業態作りをテーマに4業態6店舗を展開しています。今回はご縁があり2018年3月6日に神戸市の御影で開業する施設のJA兵庫六甲の企画プロジェクト「DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN」を、この度弊社が運営受託。JA兵庫六甲さんと一緒にプロジェクトを進めます。今後、飲食事業部は様々なジャンルで事業展開を進める可能性が高く、その関西圏での中心メンバーを必要としてます。新店舗の立上げに参加し今後も色々なフィールドで活躍してください。「人材ありき」でやりたいことが実現できる環境を用意しています。

  • DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN(デリ&カフェ 御影キッチン)/株式会社ベルーフ

    3月6日御影にオープン決定!新しい街のランドマークとなるショップを一緒に作りましょう。

  • DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN(デリ&カフェ 御影キッチン)/株式会社ベルーフ

    老若男女問わず、地域の人々がリラックスできる新しいコミュニティースペースです。

  • DELI&CAFE MIKAGE KITCHEN(デリ&カフェ 御影キッチン)/株式会社ベルーフ

    素材の持ち味が生きる体に優しい料理を提供します。ジャンル問わず調理経験者歓迎です。※写真はイメージです。

現在募集中の職種

募集職種

料理長

給与

月給28万~33万5千円
※試用期間3ヶ月間終了後、話合いの上決定します。
※経験・能力により考慮します。

求める人物像

※カフェ、イタリアン、フレンチ、洋食、和食など
幅広いジャンルの調理経験者を歓迎しています。
※デリ業態の販売・調理経験者大歓迎。
※店舗マネジメント経験のある方歓迎。

仕事内容

キッチンでの仕込みから調理まで幅広くお願いします。メニュー開発、管理業務、人材育成など幅広い分野で活躍いただきます。当社ではカフェ・デリカテッセンが一体となっているため調理に加えて接客や販売にも携わっていただきます。

勤務時間

8:30~20:00(予定) ※シフト制・休憩有り
※営業時間/10:00~19:00

勤務地エリア・
最寄駅

神戸市内

勤務地詳細

兵庫県神戸市東灘区御影郡家1丁目

待遇

交通費全額支給
制服貸与
昇給有
賞与有
社員登用制度
社会保険完備

休日休暇

週休2日制

お店・会社情報

営業時間

10:00~19:00

座席数

32席(予定)

オープン日

2018年3月6日

ホームページ

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