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最終更新日 Thu Nov 16 19:00:00 JST 2017

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和食 調理スタッフ 料理長

よし田(株式会社グッドフィールド)

業態
和食・日本料理 / 居酒屋
エリア
本町・北浜・堺筋本町・淀屋橋

掲載期間:2017/11/02 ~ 2017/11/15

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
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料理人が主役のお店で活躍してみませんか!
★全店本町・淀屋橋エリア日曜・祝日(土曜
交替制)休み!◆店長平均月給40万円◆

【下積み何年なんてケチな事は言いません!】
どんどん食材に触れていただきます!まずは皿洗いからなんて事はありません。どんどん食材に触れどんどん経験を積んでいただきます。また「よし田」には見て覚えろ!なんて風習はありません、先輩や大将がじっくりと教えてくれ実践できる環境が各店舗にあります。仕入れも各店の料理長が中心に行います。毎日料理長自ら仕入れに行きその日の一番を仕入れ一手間を加えお客様に提供。
アナタのやる気次第で仕入れへの同行も可能です。目利きや市場との人脈も作っていけます。月行われる『板前のオススメコンテスト』など料理人が主役のお店創りを行っています。自分自身も楽しみ、お客様の笑顔をイメージしながら料理出来る方なら大歓迎!
しっかりしたキャリアプランもあり昇給・昇格が明確。日曜・祝日も休み!安心して続けられる職場環境が『よし田』にはあります

 よし田(株式会社グッドフィールド)

三木伸明 (37歳/入社3年目)

実は10年ほど前によし田の面接を受けてたんです。当時は他のお店にお世話になりましたが(笑)3年ほど前に転職を考えた時に業者さんに勧められたのが「よし田」でした。もう一度受けても大丈夫かな?と心配でしたが快く面接していただき大将の人柄に触れて働くならココだなと思い入社を決意しました。確かに仕事量も多く大変な時もありますが、先輩や仲間がしっかりフォローもしてくれるので安心して仕事に取り組めました。それに日曜・祝日が定休日で休みなので家族との時間もしっかりと取れるようになり転職して良かったと思っています。料理や飲食が好きっていう気持ちさえあればしっかりバックアップしてくれる環境だと思います

 よし田(株式会社グッドフィールド)

山本元貴(29才)入社1年

19才から料理の世界に入りよし田で4店舗目です。よし田に決めた最大の理由は大将の人柄です。料理人の社会的な地位を上げたい事や人との繋がり想いを大切にする熱いところですね。先日両親がお店に来てくれたんですね。それを聞いた大将が両親に手紙を書いてくれ、すごく両親が喜んでいました。調理の面でも自由にやらせてもらえる環境ですね。魚もどんどん触らせてくれますし、分からなければ何でも教えてもらえます。各店長が仕入れにも行くので同行もさせてもらえ魚の知識や経験は他店では比べものにならないくらい身に付きますね。今は早く店長になれるように日々勉強ですね!

 よし田(株式会社グッドフィールド)

人事担当者より一言

◆全店舗、堺筋本町・本町エリア!
◆平均年令30代前半の若いスタッフが活躍しています!
★「人」を大切にする会社で料理人としてだけではなく
 「人」としても成長できる環境です。
★会社の目標として人の育成と共に次々と出店を計画し、
 そして実行します。そこに、君の力が必要です!!
★酒蔵見学や、レベルに合わせた社外セミナー、経営などの研修会も有ります
★将来独立に向けた経験・知識が身に付く環境です。

現在募集中の職種

募集職種

1,料理長・店長候補
2,調理スタッフ(経験者)
3,調理スタッフ(未経験)

給与

1,月給35万円~45万円以上
2,月給30万円以上
3,月給22万円~25万円以上

【給与例】
35歳:入社2年/月給32万円
38歳:入社1年/月給35万円
◆入社1年で7万円昇給実例もあります。

勤務地エリア・
最寄駅

本町・北浜・堺筋本町・淀屋橋

勤務地詳細

北 浜 店/大阪市中央区高麗橋1-5-14
南本町店/大阪市中央区南本町2-1-15
淀屋橋店/大阪市中央区伏見町3-2-8
瓦 町 店/大阪市中央区瓦町1-5-11
御堂筋店/大阪市中央区本町3-5-7
※希望勤務地考慮

待遇

交通費支給
制服貸与
賞与有(業績により支給)
昇給年1回
各社保完備
食事2食付
社員旅行有
社員持株制度有
誕生日手当(本人1万円、扶養家族5千円)

休日休暇

日曜日・祝日
※土曜日交替休み
GW(7日)・年末年始(1日~4日)
有給休暇

お店・会社情報

営業時間

11:30~14:00
17:00~23:00
(土曜は夜のみ営業)

この企業が現在募集している求人

よし田(株式会社グッドフィールド)
  • 和食・日本料理 /

    居酒屋

  • 1. 調理スタッフ

    2. 調理補助アルバイト

    3. ホールスタッフ 女将候補

    4. ホールアルバイト

  • 1. 本町・北浜・堺筋本町・淀屋橋

    2. 本町・北浜・堺筋本町・淀屋橋

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