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ブーランジェ 製造 製菓 パティシエ
ビゴの店／有限会社ビゴ
- 業態
- 製菓 / 製パン / フレンチ・ビストロ
- エリア
- JR神戸線「さくら夙川駅」・「芦屋駅」 阪神本線「香露園駅」 阪急神戸線「夙川駅」 各線「三宮駅」
- 求人情報詳細
- 質問・応募フォーム
掲載期間：2018/02/01 ～ 2018/02/14
フランスパンで有名な【ビゴの店】で
Newスタッフを募集します！！
★本場フランス人も認めるクオリティ★
【有限会社ビゴ】はパン屋をはじめ、カフェ・レストランと多様な業態を展開しています。オーナーの【フィリップ・ビゴ】は1965年に来日してから【ドンク】でブーランジェ技術指導員を経て、芦屋にあった店舗を譲り受け1972年に【フランス菓子・フランスパン ビゴの店】をOPEN。今回は業績の上昇に伴い、ブーランジェ・パティシエの募集です！
商品はハード系、ソフト系デニッシュ幅広く製造しておりますが、1番人気の【フランスパン】は1日1000本売れることもある人気商品です！
製菓部門では暖かく優しい味わいのタルト系の商品から、焼菓子にも力を入れており、製パン・製菓ともにスタッフのアイディアから新商品を発信していますので、あなたの考えた商品が店頭に並ぶこともあります！新しいことにドンドンチャレンジしたい方、ブーランジェ・パティシエとして1ランク上の現場で経験を積みたい方にはチャンスの多い環境です！
ビゴが大切にしているこだわり
【ビゴの店】では商品に対して妥協を許さず徹底した信念のもと、添加物を一切使わずに製造されるので素材本来の優しい味わいが特徴。ビゴは生地を見るだけでこね上げた温度を、焼きあがったパンを見るだけで焼きあげた窯の温度を見破ることができるため、常にクオリティに目を光らせながら丁寧な技術指導を行っているので未経験でも安心して学んでいける環境ですよ！
ビゴのこだわりを熟知していただいたうえで、各製造部門の担当や新メニュ―開発にも携わっていただきます！
本格フレンチレストラン【オーボングゥ・ビゴ】
【オーボングー・ビゴ】のこだわりは食材はもちろんですが、コース料理・ドリンク・パンとの調和を大事にしています。お客様を取り巻く空間であったり、スタッフとの対話、キッチンとの連携はすべてお客様の食事する【環境】を整えること。サービスマンとしてのスキルや知識は大事ですが、もっともっと根本的なものを【ビゴ】では大事にしています。それらを踏まえたうえで、【ソムリエ】の取得や、【店長】へのキャリアアップをしていただき、また新しいスタッフへあなたが積んだ経験や知識を次のスタッフへ伝えていただくことがあなたの使命です。
担当者よりメッセージ
モチベーションの高い仲間は、一生の仲間。
多くの人と出会い最高のサービスマンや販売員になりたい方、おいしい料理やパン、ケーキを作りたい方
それぞれの想いを持ち、一歩ずつ成長しながら一緒にお店を創っていきましょう。
前向きな気持ちの方とお店を盛り上げていきたいと考えています。
女性スタッフも多数活躍中！未経験者の方でも安心してご応募ください！
お会いできるのを楽しみにしています。
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| 募集職種 | 1.ブーランジェ |
|---|---|
| 給与 | 1.2.月給20万円～30万円以上 |
| 求める人物像 | ■経験者は優遇!! |
| 仕事内容 | ●パン・製菓の製造業務全般 |
| 勤務時間 | シフト制（職種・店舗により異なります。）※詳細は面談にて |
| 勤務地エリア・ 最寄駅 |
JR神戸線「さくら夙川駅」・「芦屋駅」 |
| 勤務地詳細 | 【パティシエ】 |
| 待遇 | 【正社員】 |
| 休日休暇 | 【正社員】 |
ビゴの店／有限会社ビゴ
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製菓 /
製パン /
フレンチ・ビストロ
-
1. ブーランジェ・パティシエ
2. 販売スタッフ
3. サービススタッフ
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1. JR神戸線「さくら夙川駅」・「芦屋駅」 阪神本線「香露園駅」 阪急神戸線「夙川駅」 各線「三宮駅」
2. JR神戸線「芦屋駅」・「三宮駅」 神姫バス「上津台1丁目西停」
3. JR神戸線「芦屋駅」・「さくら夙川駅」 阪神本線「香露園駅」
| 電話番号・受付時間 | 0797-22-5137（月曜除く） |
|---|---|
| 応募方法 | 応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。 |
| 住所／交通 | 面接地／兵庫県芦屋市業平町6-16（芦屋本店） |
| MAP |
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