ビゴの店／有限会社ビゴ神戸市内ソムリエ・利き酒師製菓｜飲食求人グルメキャリー関西

飲食・レストラン専門求人情報グルメキャリー
専門サイトが厳選した"働きたい飲食店"を掲載！
毎週木曜日求人情報更新中！

最終更新日 Thu May 17 19:00:00 JST 2018

会員ログインまずは会員登録

ブーランジェ　製造　製菓　パティシエ

ビゴの店／有限会社ビゴ

業態: 製菓 / 製パン / フレンチ・ビストロ
エリア: JR神戸線「さくら夙川駅」・「芦屋駅」阪神本線「香露園駅」阪急神戸線「夙川駅」各線「三宮駅」

求人情報詳細
質問・応募フォーム

掲載期間：2018/02/01 ～ 2018/02/14

フランスパンで有名な【ビゴの店】で
Newスタッフを募集します！！
★本場フランス人も認めるクオリティ★

【有限会社ビゴ】はパン屋をはじめ、カフェ・レストランと多様な業態を展開しています。オーナーの【フィリップ・ビゴ】は1965年に来日してから【ドンク】でブーランジェ技術指導員を経て、芦屋にあった店舗を譲り受け1972年に【フランス菓子・フランスパン　ビゴの店】をOPEN。今回は業績の上昇に伴い、ブーランジェ・パティシエの募集です！
商品はハード系、ソフト系デニッシュ幅広く製造しておりますが、1番人気の【フランスパン】は1日1000本売れることもある人気商品です！
製菓部門では暖かく優しい味わいのタルト系の商品から、焼菓子にも力を入れており、製パン・製菓ともにスタッフのアイディアから新商品を発信していますので、あなたの考えた商品が店頭に並ぶこともあります！新しいことにドンドンチャレンジしたい方、ブーランジェ・パティシエとして1ランク上の現場で経験を積みたい方にはチャンスの多い環境です！

ビゴが大切にしているこだわり

【ビゴの店】では商品に対して妥協を許さず徹底した信念のもと、添加物を一切使わずに製造されるので素材本来の優しい味わいが特徴。ビゴは生地を見るだけでこね上げた温度を、焼きあがったパンを見るだけで焼きあげた窯の温度を見破ることができるため、常にクオリティに目を光らせながら丁寧な技術指導を行っているので未経験でも安心して学んでいける環境ですよ！
ビゴのこだわりを熟知していただいたうえで、各製造部門の担当や新メニュ―開発にも携わっていただきます！

本格フレンチレストラン【オーボングゥ・ビゴ】

【オーボングー・ビゴ】のこだわりは食材はもちろんですが、コース料理・ドリンク・パンとの調和を大事にしています。お客様を取り巻く空間であったり、スタッフとの対話、キッチンとの連携はすべてお客様の食事する【環境】を整えること。サービスマンとしてのスキルや知識は大事ですが、もっともっと根本的なものを【ビゴ】では大事にしています。それらを踏まえたうえで、【ソムリエ】の取得や、【店長】へのキャリアアップをしていただき、また新しいスタッフへあなたが積んだ経験や知識を次のスタッフへ伝えていただくことがあなたの使命です。

担当者よりメッセージ

モチベーションの高い仲間は、一生の仲間。
多くの人と出会い最高のサービスマンや販売員になりたい方、おいしい料理やパン、ケーキを作りたい方
それぞれの想いを持ち、一歩ずつ成長しながら一緒にお店を創っていきましょう。
前向きな気持ちの方とお店を盛り上げていきたいと考えています。
女性スタッフも多数活躍中！未経験者の方でも安心してご応募ください！
お会いできるのを楽しみにしています。

応募を検討中の方は
応募される方は
簡単1分質問・応募する

ブーランジェ・パティシエ
販売スタッフ
サービススタッフ

募集職種	1.ブーランジェ 2.パティシエ 3.アルバイト・パート
給与	1.2.月給20万円～30万円以上 3.時給850円以上～ ※経験・能力等十分考慮します！ ※研修期間終了後、相談の上決定しましょう。
求める人物像	■経験者は優遇!! ■未経験者も歓迎!! ■本場フランス文化の製パン・製菓を学びたい方 ■将来独立の夢をお持ちの方
仕事内容	●パン・製菓の製造業務全般 ●未経験の方は慣れるまで製造補助からはじめていただきます。 ●経験者の方は各工程の担当していただきます。 ●商品開発 ●アルバイト・パートスタッフへの指導教育
勤務時間	シフト制（職種・店舗により異なります。）※詳細は面談にて
勤務地エリア・最寄駅	JR神戸線「さくら夙川駅」・「芦屋駅」阪神本線「香露園駅」阪急神戸線「夙川駅」各線「三宮駅」
勤務地詳細	【パティシエ】オー・ボン・ガトー・ビゴ／兵庫県西宮市松下町9-33　JR神戸線さくら夙川駅・阪神本線香櫨園駅より徒歩7分、阪急夙川駅より徒歩10分ビゴの店　本店／兵庫県芦屋市業平町6-16 　JR神戸線芦屋駅より徒歩5分ビゴの店　甲陽園店／兵庫県西宮市甲陽園本庄町9-17　阪急甲陽線甲陽園駅より徒歩1分ジャンポール・ビゴ仁川店／兵庫県宝塚市仁川北3-7-5　阪急宝塚線仁川駅より徒歩１分ビゴの店神戸国際会館店／神戸国際会館B2F　各線三宮駅より徒歩3分ビゴの店　上津台店／神戸市北区上津台2丁目15-4 ※希望は考慮します。
待遇	【正社員】 ■交通費支給（1万5000円迄） ■制服貸与 ■食事付 ■昇給年1回有（4月） ■社員寮有 ■各種社会保険完備 ■祝日手当有 ■研修期間有【アルバイト・パート】 ■交通費支給（1万5000円迄） ■制服貸与 ■昇給随時 ■食事付 ■祝日手当有（時給100円UP） ■研修期間有
休日休暇	【正社員】定休日　※店舗により異なる月4～5日有給休暇夏期・冬期休暇慶弔休暇【アルバイト】シフト制

電話番号・受付時間	0797-22-5137（月曜除く） ※応募の際は「グルメキャリー」を見たとお伝えいただくとスムーズです
応募方法	応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。（経験者の方は、応募フォームに経歴の詳細をご記入ください。）お電話での応募も受け付けております。担当／ビゴ太郎まで
住所／交通	面接地／兵庫県芦屋市業平町6-16（芦屋本店）交通／JR神戸線「芦屋駅」より徒歩5分
MAP	面接地地図固定を解除地図を固定する大きな地図を見る