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最終更新日 Thu Feb 22 19:00:00 JST 2018

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カフェ 料理長

Days Kitchen

業態
カフェ / イタリアン / 洋食・西洋料理
エリア
三田

掲載期間:2018/02/15 ~ 2018/02/28

  • 正社員
  • 社会保険完備
  • 車・バイク通勤可
  • Days Kitchen
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新店オープンに向け料理長・店長候補大募集!!
道の駅神戸フルーツフラワーパーク内にある
カフェで個性溢れる料理を一緒に作りましょう

昨年3月に道の駅神戸フルーツフラワーパークの一角に誕生した、商業施設「FARM CIRCUS」内のカフェ【Days Kitchen】。お客様のライフスタイルに寄り添い、気軽に楽しめるカフェメニューとピッツァをメインに広々としたオープンキッチンからお客様へ。テラス席も兼ね備え、サーカステントをイメージした独創的な空間は自然との調和を大切にし、ハッピーなそしてワクワクする料理・サービスを提供しています。成長著しい当社で一緒にチャレンジしませんか。4月にもカフェレストランをオープン予定のため、新たな環境でチャレンジしたい方、店舗運営に携わりたい方チャンスです!!20代~30代の若いスタッフがワイワイと楽しく活躍しているのも当社の魅力!!お洒落で個性的なカフェで是非、経験を発揮してください。

Days Kitchen

カフェの商品開発、店舗運営に参加しませんか!

石窯設置のカフェダイニング【Days Kitchen】。若手のスタッフが中心となり『自由な発想』と『チャレンジ』を実現するステージ!!エンターテイメント性の高い新しいスタイルのカフェであなたの経験を発揮しませんか!!2番手・3番手として活躍されている料理人にとってもキャリアアップ、スキルアップを目指せるのはもちろん店舗の料理長候補として更なるステージを目指せる環境です。☆店長・店長候補もお待ちしております☆サービス業務に留まらず、新店の立ち上げや業態開発に積極的に携わって頂けます。

Days Kitchen

新たな食文化を提案しよう

新しいお店、新しいスタッフ、新しい環境・・・不安なことや、戸惑いもあるかもしれませんが、打ち解けやすい環境作りと、スタッフ全員でしっかりフォローしますので安心してください。率先して個性・センス・感性を表現しあなたが培ってきたキャリアやスキルをアピールしていただけるステージです。キャリアアップや楽しく意欲的に仕事を出来る環境を求めている方大歓迎。素材・空間にこだわった独自のお店創りに興味がある方、私達にしかできないお店を一緒に創りましょう。

Days Kitchen

担当者より一言

やりがいのあるポジションが生まれ、活躍するチャンスもたくさん!!これからシェフを目指して経験を積みたい方にもベストな環境ですよ。スキルのある方には即戦力としてののポジションをご用意してお待ちしております。イタリアンや洋食の経験者、ピッツァイーロに興味がある方、このチャンスに是非チャレンジしてください。また、店長として活躍したい方、店舗運営に興味があるサービススタッフ希望の方もお待ちしています。経験が浅い方も意欲的な方、大歓迎です。あなたのご応募をお待ちしております。

☆これからの若手クラスも大歓迎です!!ROMAN CREATEはまだまだ新しい企業です。だからこそ、既成概念にとらわれないチャレンジを大切にしています。個性・センス・感性を表現し、あなたが培ってきたキャリアやスキルを発揮してください。


【あなたの経験を活かしたカフェメニュー】
地元で採れる旬の野菜を使ったピッツァなど創作性溢れるパスタといったイタリアンテイストのメニュー構成。ピッツァイオーロ経験者やイタリアン経験者は優遇いたします。手作りの豊富なスイーツ(パンケーキなど)も提供しているため、ケーキ作り興味がある方も大歓迎です。


【旬×食材×産地】
旬のこだわり食材・素材をお客様に提供するために毎年食材研究・探求を兼ねた研修旅行を行っています。2016年は山梨のワイナリーへ行き、河口湖の貸別荘でパーティ、翌日は東京の市場調査へいきました!あなたの興味がある食材や使ってみたい野菜・肉・魚介類・ワインなど提案してください!!スタッフの食に対する意欲やアイデアを大切にし、出来る限り料理に反映できるようにバックアップいたします。

  • Days Kitchen

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現在募集中の職種

募集職種

・料理長
・料理長・料理長候補

給与

料理長/月給30万円~40万円以上
料理長候補/月給26万円~35万円以上
※経験・能力等考慮

求める人物像

※イタリアン、フレンチ、洋食などの経験者
☆新たな環境でチャレンジしてみたい方
☆キャリアアップしたい方
☆現在2番手、3番手でご活躍されている方
☆人を喜ばせるのが好きな方
☆将来店舗立ち上げや、独立に興味のある方も歓迎します

仕事内容

キッチンでの仕込から調理まで幅広くお願いします。メニュー開発、管理業務、人材育成などカウンターキッチンのため、直接お客様にお料理をお届けしていただく事もあります。あなたの経験・技術を活かした料理をカタチにしてください。

勤務時間

9:00~22:00(シフト制)

勤務地エリア・
最寄駅

三田

勤務地詳細

住所/神戸市北区大沢町上大沢2150

待遇

・交通費支給
・車通勤可
・食事付
・制服貸与
・各種社会保険完備
・昇給年2回(能力に応じ)
・賞与年2回(業績に応じ)
・試用期間有
・役職手当有
※その他詳細は面談にて

休日休暇

月7日(シフト制)、夏季・冬季休暇有、有給休暇有

お店・会社情報

営業時間

10:00~21:00(L.O.20:00)

座席数

74席+テラス40席

オープン日

2017年3月

会社情報

株式会社ROMAN CREATE
本社/東京都品川区大井4丁目25番20号
設立/2011年8月1日
事業内容/レストラン等の運営・企画・コンサルティング
     販売戦略・サービス教育コンサルティング

ホームページ
代表ブランド Days Kitchen

この企業が現在募集している求人

元町バール Cheers
  • イタリアン /

    洋食・西洋料理 /

    カフェ

  • 1. シェフ・シェフ候補

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