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最終更新日 Thu Feb 15 19:00:00 JST 2018

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カフェ カフェスタッフ

-Mamezo&Cafe- 中之島店

業態
カフェ / ダイニング / 洋食・西洋料理
エリア
福島駅

掲載期間:2018/02/08 ~ 2018/02/21

  • 正社員
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
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マメゾーは自分達が楽しめるお店作りがモットー
【月10日休】でオンもオフも充実させましょう!
年令も経験も不問!料理の基礎も応用も学べます

Mamezo&Cafe中之島店は、堂島CROSS WALK内にあります。近隣はテレビ局や病院、オフィスビルなどが立ち並び、ランチタイムはいつも満席の人気店です!当ブランドは関西に3店舗あり、地域によりメニューや価格などを調整し、その場所で愛されるお店作りを行っています。オフィス街にある当店は「価格」重視のお店。そしてランチタイムの効率良い提供が重要になってきます。今回ご入社のアナタにも、一緒にこのエリアのお客様のハートをもっと掴んでいくアイディアを考えて頂きたいと思っています。社内では料理コンテストもあり、あなたがお店で感じ取り「売れる!」と思った商品をアイディアとして提出していただく機会もあります。美味しいのはもちろんの事、オペレーション面などもきちんと考えた上での提供となりますので、ただ考えて作るだけではなく「商品化」という部分まできちんと実践を通じ学んで頂けますよ!

-Mamezo&Cafe- 中之島店

月10休制度&教育補助金制度。

正直なところ「本当?」と思われる方も多数いらっしゃるかと思います。当社でこれが実現できるのは1店舗あたり3~4名の社員を配置しているから。今までは週休2日制でしたが、今年度は給与変動なしで月10日、社員の皆様には休んで頂く事にしました。また、当社ではせっかくの休みを活用していただくため「教育補助金制度」を設けております!「楽器を習う」「ジム行く」「スピードラーニング」など、自分を磨き高めるためであれば、基本なんでもOK!申請をしていただければ月5000円の補助金を支給しています。オンもオフもどちらも充実させて、より一層“自分”という存在に磨きをかけてください!

-Mamezo&Cafe- 中之島店

あなたの「やりたい」を応援します。

当社では従業員の「やりたい」を全力で応援しています。当社社長の考えは「有言実行」「失敗も勉強」。提案があれば、極力実現できるよう努力しています。メニューも“遊び筋”と呼ぶスタッフのアイディアを取り入れる枠を用意しています。実際人気の箱庭スイーツ(写真)もスタッフの考案!今年は“米と味噌汁”をテーマにした企画をスタート。正直な話、時々「失敗するやろなー」という企画も有るんです。でも一度失敗してほしい。責任は社長が取る、それが会社で挑戦するメリット。成功すれば、その成功体験を忘れずに持っていてほしい。いつかその成功も失敗もスタッフの糧となります。会社を踏み台にしてここで大きく成長してください!

-Mamezo&Cafe- 中之島店

人事担当者の声

自分の考えや、アイデアがしっかりカタチになる喜びを感じられるお店だと思います。次の出店も考えていますが、それは、人材がしっかり育ってからと決めています。スタッフが出来るだけ笑顔で働ける環境創りに全力を尽くしています。良い条件が揃えば、次の出店も視野に入れていますし、独立希望者の方には将来的に既存のお店を譲る事も視野にいれています。お店の運営と将来の目標の達成に向け、毎月全社員集まっての勉強会も実施。半分は経営について、半分は柔軟な発想を育てるため様々な講習を実施しています。
オーナーは経営コンサルタントも手掛けるまさに経営のプロ。学んでもらう事もたくさんあると思います。自分の進む道に合わせて様々な事が学んで頂ける環境。夢や目標のある方、是非当社でその夢・目標の実現に向け一緒に頑張りましょう!

現在募集中の職種

  • カフェ カフェスタッフ(調理・ホール)
募集職種

カフェスタッフ(調理・ホール)

給与

月給23万1000円~35万円以上+インセンティブ
※経験・能力等考慮致します。

求める人物像

・経験者大歓迎
・未経験でも料理が好きで勉強したい方
・男性スタッフも歓迎です!
・独立希望者大歓迎
(コンサルタントも行うオーナーが店舗運営のノウハウも伝授します!)
・体力に自信のある方歓迎
・流行に敏感な方
・新しいもの作りに興味のある方
・自分から自主的に行動できる方

仕事内容

仕込み・調理全般。ハンバーグやおばんざい、カレー、ビーフシチューなどメニューは多岐に渡りますが、複雑な調理を伴うものはございません。また、当店では全てお店で一から仕込みを行っていますが、基本的には営業までに仕込みを終わらせてしまい、営業が始まれば調理に専念、かつスピーディーに提供できるオペレーションを構築しています。
なので、営業中に仕込みと調理を同時進行で行ったり、手が足りない!なんてあたふたする事はありません。優先順位をつけた「効率の良い仕事の仕方」を確実に身に付けて頂けるお店です。
未経験の方でも、仕込みの時には包丁や食材の扱いなどの基礎を、営業中には調理の実践を、という形でしっかりと学んで頂けます。

勤務地エリア・
最寄駅

福島駅

勤務地詳細

【-Mamezo&Cafe- 中之島店】
住所/大阪市福島区福島1-1-48 堂島CROSS WALK
交通/阪神「福島駅」JR「新福島駅」より徒歩5分、JR「福島駅」徒歩8分

待遇

交通費支給
食事付
制服貸与
昇給有(年1回)
賞与有(業績連動型)
各種社会保険完備
残業・役職手当有
研修期間有
研究開発予算有
資格取得制度有
教育補助金制度有
のれん分け制度有
独立支援制度有
※詳細は面談にて

休日休暇

月10日休(シフト制)連休取得も可!

お店・会社情報

営業時間

10:00~21:00(LO20:30)

座席数

34席

ホームページ

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