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最終更新日 Thu Feb 22 19:00:00 JST 2018

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串かつ 調理スタッフ

串かつ 凡 北新地店(Fモトアキラ株式会社)

業態
和食・日本料理 / 串揚げ・串カツ / ダイニング
エリア
北新地・梅田

掲載期間:2018/02/15 ~ 2018/02/28

  • 正社員
  • 社会保険完備
  • 海外旅行・研修有
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★新店出店の為、NEW STAFF募集です!★
月給27万円スタート保証!家族休暇制度有
家族の為に働ける会社で新しい挑戦しませんか?

≪家族や大切な人の事を考えられる環境を作る事≫
当社が今、最も重視しているのが【家族満足度】。結婚している、子供がいる、これから結婚するスタッフなど、様々なライフステージの社員が在籍している当社。例えば、運動会や参観日、新婚旅行。気を遣わず、仕事の事は忘れて家族との時間を過ごしてください。そのために【家族休暇制度】も設けています。全員にある連休ではゆっくり家族旅行に行くスタッフも多数。私たちは家族に「ここで働いていて良かったね」、そういってもらえる会社を目指しています。
≪出店を目指した人材育成に力を入れています≫
昨年は東京に出店しましたが、当社では常に出店を視野に入れています。人材を育成後出店をいたしますので、誰にでもチャンスのある場所です。経験・未経験は問いません。「今の自分を試したい!」「チャレンジする環境が欲しい!」という方、私たちと一緒に働きませんか!

串かつ 凡 北新地店(Fモトアキラ株式会社)

本当に美味しい物だけを提供しています。

高級なだけではない“最高級”の食材をセレクトしている当店。しかしその食材をただ揚げるだけではなく、仕込みの段階から様々な工夫をこらしています。仕込みの手間は増えますが、味の違いを確実に理解してくれるお客様に支えられ、ミシュランガイド8年連続掲載へ繋がっています。串かつ凡は立ち止まる事なく、日々進化を遂げています。お店としてはまだまだ発展途上。まだ触れた事のない食材に出会えたり、まだ知らない事にたくさん触れる機会があります。世の中を感動できる事はまだまだあるず。一緒にそんなお店・会社を目指していきませんか?

串かつ 凡 北新地店(Fモトアキラ株式会社)

安心できる環境・チャレンジできる環境

当店の給与は未経験でも月給27万円。連休制度を導入したり、早番・遅番を取り入れるなど≪これからの飲食企業≫へと成長している会社です。商品開発も全員でアイディアを出し合いますので、お気に入りの食材で唯一無二の一串を創る事も可能!毎日変化に富んだ環境ですので、チャレンジ精神の豊富な方も飽くことなく勤務出来ます。安心して働けるからこそ、100%あるいはそれ以上の力でお客様に応える事が出来ると考えます。「どんどん挑戦する」そんな気運が若手・ベテラン問わず溢れる当店。飲食業で本気で頑張りたい人「飲食業」の固定概念を変えたいという人、お待ちしています!

串かつ 凡 北新地店(Fモトアキラ株式会社)

スタッフから一言

ミシュラン獲得の北新地のお店というと格式ばって敷居が高いように思われがちですが、そんな事ありません。僕らのような20代もいます。北新地店では社員は席数22席に対して7人。周囲の事をきちんと見渡しながら仕事をする姿勢が整っているのでフォロー体制も抜群です。職場としては非常にフラットで、料理や運営などお店の事は「みんな」で決めています。意見が反映される分、やりがいもありますし、給与にも頑張りもしっかりと反映してくれます。また、会社としてどんどん休日も増えていますし、10日程休暇を取って新婚旅行に行くスタッフもいます。もちろん、日曜日などに家族のイベントで休みを取りたい!という希望も柔軟に受け入れています。スタッフの事を本当に考えてくれている会社だなぁ・・・と働く僕らが実感できる会社です。気になる方は一度お店見学にいらしてください。

現在募集中の職種

  • 店舗スタッフ
募集職種

店舗スタッフ(調理・ホール)

給与

月給27万~37万円以上
※経験・能力・年令等充分考慮の上、決定致します!!
★未経験でも月給27万円スタート!!
※研修期間2カ月有(月給25万円保証)

【給与例】
飲食未経験 23才/入社1年後・月給30万円
和食調理経験者 34才/入社3ヶ月後・月給34万円

求める人物像

★未経験者でも、意欲がある方大歓迎!
★調理経験者・サービス経験者優遇!
★家族・仲間を大切に考える方
★人と人との繋がりを大切に出来る方!

≪当社で求めている人材≫
当社で求めているのは「人の事に興味を示して仕事が出来る方」。
お客様はもちろん、一緒に働くスタッフへの気遣い、様々な業者さんへの気遣い。周囲は一体今、何を求めているのか。自分を取り巻く環境にどれだけアンテナを張れるかが勝負です。そういった事に気づき行動できる方が当社では伸びていきます!

仕事内容

仕込み~調理全般とサービス全般をお願いいたします。
当店ではカウンター席を設け、お客様の目の前で調理をします。そのため、料理人の方にもお客様の前に出て、オーダーをお聞きしたり、他愛もない話をしたり、と調理・接客が一体となった仕事をしていただく機会が多数あります。

勤務時間

10:00~24:30
※終電考慮
※早番・遅番の2シフト制。

勤務地エリア・
最寄駅

北新地・梅田

勤務地詳細

◆北新地 串かつ 凡 
住所/大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル地下1階
交通/地下鉄四つ橋線「西梅田駅」徒歩1分、JR東西線「北新地駅」徒歩3分

◆北新地 串かつ 凡 はなれ
住所/大阪府大阪市北区堂島1-3-14 3F
交通/地下鉄四つ橋線「西梅田駅」徒歩1分、JR東西線「北新地駅」徒歩3分

待遇

交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給有
業績賞与有
各種社会保険完備
家族手当(家族休暇時に使える手当)
研修期間(1~2カ月 )※能力によって短縮有!

※その他、希望者はフランス店へ研修に行く事も可能です!

休日休暇

月6~7日休み(シフト制)
家族休暇
(大切な家族の為に使える休日です。思い出を沢山作って下さい!)
年末年始、慶弔休暇
※その他、全社員に4連休有。来年は5連休を目指し、今後はこの休暇制度を1週間、2週間へ伸ばしていく予定です!スタッフみんな、家族や友達と各々連休を満喫しています!

※日曜の休暇も状況に応じて取得可能です。

お店・会社情報

営業時間

◆北新地 串かつ 凡
18:00~24:00(L.O.)

◆北新地 串かつ 凡 はなれ
18:00~22:00(最終入店20:00)

座席数

◆北新地 串かつ 凡
カウンター14席 テーブル8席

◆北新地 串かつ 凡 はなれ
カウンター14席

客単価

15,000円~

オープン日

◆串かつ 凡 北新地/2007年
◆北新地 串かつ 凡 離れ/2016年

◆国内では東京、関西、海外へはニューヨーク・シンガポール・香港等に出店考案中です。

会社情報

会社名:Fモトアキラ株式会社
創業:平成16年(2004年)3月3日
年商:4億円(パリ店含む)
店舗数:7店舗
事業内容:串かつ専門店の経営
従業員数:48名(正社員24名/アルバイト24名)

ホームページ

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  • 和食・日本料理 /

    串揚げ・串カツ /

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  • 1. 北新地・梅田

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