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最終更新日 Thu May 17 19:00:00 JST 2018

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和食 調理

四季彩炭美処ゆうや(株式会社ZOO)

業態
和食・日本料理 / 居酒屋 / 中華・中国料理
エリア
心斎橋・大国町・京橋・長堀橋

掲載期間:2018/05/10 ~ 2018/05/23

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
  • 四季彩炭美処ゆうや(株式会社ZOO)
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季節の鮮魚を素材そのものの味や炭火焼きで
味わうお店『四季彩炭美処ゆうや』!全6店舗を
展開する当社の中心店舗の料理人大募集です!!

心斎橋にて2店舗・大国町・京橋の全4店舗で展開中の『ゆうやグループ』!その他にも中華・うどん業態を展開しております。今後も更なる展開を目指していくにあたり、当社の中心店舗でもある心斎橋のお店で活躍頂くスタッフを大募集しております。既存のゆうや各店舗では、それぞれメニュー構成やお店の雰囲気も異なっており、今回募集する『四季彩炭美処ゆうや』では、独自のルートで仕入れる高級魚きんきをはじめ、新鮮な魚介を素材の味を存分に楽しめる調理法で提供。お造りなどはもちろんですが、当店の売りは何と言っても備長炭で炭火焼き調理した料理!!一品一品手間暇惜しまないからこその旨みを提供しております。厳しい目利きで厳選した素材と一切妥協しない調理法は、これから活躍して頂くあなたの技術・知識を間違いなく高めてくれるはず!!また、女将候補としてお店の顔となり、自慢の料理とお客様の架け橋となって下さる方も大募集中です!!

四季彩炭美処ゆうや(株式会社ZOO)

和食=厳しい!!そんなことは全くありません!

和食業態で働きたい!そう思われている若い方は少なくないと思います。ですが、働きにくい環境ゆえに長く続けれない、魅力を十分に感じることが出来ない方もまた少なくないと思います。条件をしっかり整えることも大切だとは思いますが、それ以上にやりがいや成長していく為の環境を整えてあげることがすごく大切なことだと感じています。当店では、若くてもしっかり料理に向き合える環境を作り、店長や先輩スタッフが一から丁寧に教える。重苦しい雰囲気ではなく、和気あいあいと楽しみながら働ける。そんな環境を常に心がけています。若い方でもしっかりお店に馴染めます。また即戦力の方にも若手に技術を託す心意気を当店は求めています。

四季彩炭美処ゆうや(株式会社ZOO)

成長期真っ只中です!

これからも店舗展開計画中!中心ブランドである『ゆうや』や既存の中華・うどんでの展開はもちろんですが、それ以外の業態への挑戦も視野に入れて動いております。それがまだどういう業態になるかは未定です。在籍しているスタッフやこれから入社される方の得意分野や適性を活かし、新しいお店創りをしていければと思っています。ただの調理スタッフ・サービススタッフで終わるのではなく、マネージャーやその後の店舗開発、幹部への道など、可能性は無限!!社長もここで終わろうなんて思いは一切ありませんので、一緒に新しい、そしておもしろい展開を一緒に生み出していきませんか!!チャレンジ精神に溢れた方からの応募お待ちしています!!

四季彩炭美処ゆうや(株式会社ZOO)

先輩社員の声

今回の募集は基本的には『四季彩炭美処ゆうや』に絞り込んだ募集ではございますが、既存の各店舗をご希望される方も大歓迎です。基本的に最初は店舗間の移動は致しません。将来的な新店のオープンなどで、多少の移動はあるかもしれませんが、あなたのここで働きたいを最大限考慮致します。各店舗そこまで距離が離れているわけではございませんので、勤務地の希望が特にない方は、こちらであなたに合うお店を提案もさせて頂きます。また、条件面(休みや時間)に関しても、様々な事情を考慮させて頂き、なるべくあなたのご希望に添えるよう努力致しますので、不安に思う部分などございましたら、お気軽にお申し付け下さい。自分らしく働ける環境をご用意しておりますので、その他ご不明な点などございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

◆こんな方には最適な職場
・人と接するのが好き
・一から何かを創り上げることが好き
・幅広い料理に挑戦したい
・経験を活かして自分らしい料理を作りたい
・たくさんの方に笑顔になってもらえるような仕事がしたい
・将来独立したい
・本部の仕事がしてみたい
・しっかり報酬で評価して貰いたい
・安定した職場で働きたい


◆全員が楽しめる会社を創ろう
・ただ仕事をするのではなく、一人ひとりがしっかり考え行動し、個々の力を集約させた会社を創る!!
 当社はそんなみんなの力や意見が反映された会社を目指しております。


◆たくさんの方大歓迎
・当社のスタッフとして幹部を目指し、どんどんキャリアアップしたい方
・自分の将来のために技術を学び、知識を養い、将来的には独立を目指す方
・長く、サラリーマンのような感覚で腰を据えて仕事がしていきたい方
・夢が見つからなくて、どうしたらいいかわからない方
・深夜や夜の仕事は体力的にきついと感じている方
・とりあえず仕事を探している方
※当店にはそんな様々な人たちに、自分の目標や夢を叶える、または見つける応援をします!!

  • 四季彩炭美処ゆうや(株式会社ZOO)

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現在募集中の職種

募集職種

調理スタッフ

給与

月給25万~30万円以上
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。

求める人物像

★調理経験者優遇
★経験の浅い方も歓迎

勤務地エリア・
最寄駅

心斎橋・大国町・京橋・長堀橋

勤務地詳細

【四季彩炭美処ゆうや】
住所/大阪市中央区東心斎橋2-4-21 B1F
交通/地下鉄各線「なんば駅」「心斎橋駅」徒歩5分


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◆同時募集◆

【旬菜ゆうや(本店)】
住所/大阪市中央区東心斎橋2-7-18 暫ビル1F
交通/地下鉄各線「なんば駅」「心斎橋駅」徒歩5分

【板前居酒屋 ゆうや】
住所/大阪府大阪市浪速区敷津東2-2
なんば木津まち横丁内
交通/地下鉄各線「大国町駅」徒歩2分

【鮮魚菜彩 ゆうや】
住所/大阪市都島区片町2-4-8
交通/各線「京橋駅」より徒歩1分

【陳麻家 長堀橋店】
住所/大阪市中央区島之内1-18-16
交通/地下鉄各線「長堀橋駅」より徒歩1分

待遇

交通費支給
食事付
制服貸与
昇給随時
業績に応じ年2回賞与有
各種社会保険完備
役職手当有
研修期間有

休日休暇

月6日(日曜日・祝日定休)
GW・盆・正月

★週休2日制の勤務スタイルもあります

お店・会社情報

営業時間

月~土曜日・祝前日/ 18:00~翌1:00 (24:30L.O.)

ホームページ

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