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最終更新日 Thu Jun 14 19:00:00 JST 2018

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イタリアン 洋食 カフェ キッチンスタッフ

株式会社ファミリア

業態
イタリアン / 洋食・西洋料理 / カフェ
エリア
元町駅 三宮駅

掲載期間:2018/06/07 ~ 2018/06/20

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 寮・社宅・住宅手当有
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子ども服の「ファミリア」が、家族で楽しめる
薪窯レストランをOPEN!!大切なオープニング
STAFFを大募集!! ★シェフ候補 & アルバイト★

ベビー・子ども服を中心に取り扱うアパレルメーカー・ファミリアが9月、神戸元町本店から神戸旧居留地に場所を移し『ファミリア神戸本店』をオープン!新施設ではレストランとカフェを展開致します!

お子様に安心して食事を楽しんでいただける、そんな“レストラン”と“カフェ”を形にします。貴方にお任せしたいのはレストランのシェフ(候補)。今までに培った経験を活かし易く、これから初めてシェフにチャレンジするという方にも安心して取り組める環境を考えています。ファミリアのオープニングスタッフとして【スタート】から新鮮な気持ちでお店を一緒に作っていってくれる、飲食に対して「情熱」を持っている方からのご応募をスタッフ一同心待ちにしております!

★キッチンアルバイトスタッフも同時募集★

株式会社ファミリア

旬の食材を見て、触って、選べるレストラン

お客様に安心して食事を楽しんでいただきたいという想いから、レストランとカフェを展開いたします。レストランでは旬の食材を「薪窯」で調理し、素材本来の味をご堪能いただける料理を提供します。天然酵母を使ったピザや有機野菜を使ったメニューの数々をご用意し、食材を見て、触って、選び、親子で楽しめる空間を提供します。ファミリアの新しく取り組んでいく《食》という分野の中心で培ってこられたスキルを活かし、思い切って表現していって下さい!

株式会社ファミリア

受け継がれてきた「想い」。次はレストランへ

「お母さんの気持ちになって、ものづくりをしましょう」そんなファミリアの創業者たちの精神は今も引き継がれています。子どもたちが初めて触れるもの、体験することは、その後の成長に深く関わります。そんな大切な瞬間だからこそ、真心を込めた「本当にいいもの」だけを提供したいのです。ファミリアが立ち上げるレストランは、来店頂くすべてのお客様にとって心地よく、安心して本物の料理を食して頂ける空間でありたい。そして、親子で楽しめ、思い出にも残る、「オンリーワン」の素敵な空間を目指します!

株式会社ファミリア

採用担当者より一言

ここまでお読み頂きありがとうございます。

「ファミリア神戸本店」は、当社のブランドをより身近に感じていただける
旗艦店として展開していきたいと思います。
私たちの仲間として、これからの「ファミリア」の飲食部門を一緒に育て、
他にはない素敵なレストランを創っていきましょう!

ファミリアの思いを届けるために、”メニューディレクション”として京都、哲学の道のレストラン”monk”のオーナーシェフ「今井義浩氏」にご協力いただきます。今井氏は1982年茨城県生まれ、エンボカ京都のシェフを経て、料理写真集”CIRCLE”を出版しました。その後、フリーランスの料理人として旅をしながら料理を作り続け、2015年末”monk” をオープン。現在に至ります。

【今井氏より一言】
「食べる人、農家さん、そして料理人が一つに同じ方向の未来を見ることができれば。それは私がこの世界に入った時からの夢でもありました。また私自身、二児の父でもあり、子供達に何を残していくことができるか、いつも考えさせられるようになりました。今回ファミリアさんと出会い、例えば北カリフォルニア、バークレーで見られるような理想をこの神戸の地で追い求めてられることを知り、今回ご一緒にお仕事をさせて頂くことになりました。食という場を通して皆さんと素晴らしい時間を共有できること、楽しみでなりません。」

  • 株式会社ファミリア

    ファミリアが育ててきた想いを、移転OPENする神戸本店にてより強く、更に成長させていきたいと思います。

  • 株式会社ファミリア

    天然酵母を活かし、薪窯で焼き上げるピザ等こだわった料理を提供し、お客様に安心して楽しんで頂けるレストランを目指します。

  • 株式会社ファミリア

    厳選した「有機野菜」にこだわり、多彩な調理法を取り入れてお客様に常に新しい感動を与えていけるように努力していきます。

現在募集中の職種

募集職種

キッチンスタッフ【シェフ候補】

給与

月給26万円~35万円以上
※経験・能力等考慮の上、優遇致します。

求める人物像

★シェフ候補
★ファミリアが行う事業の中心で活躍していきたい気持ちのある方

仕事内容

★調理業務を主体にお任せ致します。
★メニュー開発、企画発案、人材育成など
貴方のスキルに合わせてお任せしていきます。

勤務時間

実働8時間程度
(休憩時間あり) 
(シフト制)

勤務地エリア・
最寄駅

元町駅 三宮駅

勤務地詳細

兵庫県神戸市中央区西町33 デビスビルディング
各線「元町駅」下車徒歩6分

待遇

交通費全額支給
制服貸与
各種社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(7月・12月)
家族手当(妻12000円 子供一人につき8000円)
住宅手当
産前産後・育児休業
育児短時間勤務制度(小学校6年生修了まで)
介護休業
介護短時間勤務制度
社員購買制度

休日休暇

年間休日109日
有給休暇
慶弔休暇
リフレッシュ休暇

お店・会社情報

営業時間

11:00~21:00(L.O.20:30)

座席数

60席予定

客単価

5000円

オープン日

2018年9月2日予定

会社情報

社 名/株式会社 ファミリア
設 立/1950年4月
代表取締役社長/岡崎忠彦
資本金/6,000万円
売 上/11,241(百万)〔2018年1月期〕
従業員数/624名(男性81名、女性543名)〔2018年1月期〕

事業所
神戸本社 / 〒651-0086 神戸市中央区磯上通4-3-10 TEL.078-291-4567(代表)
東京オフィス/ 106-0032 東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ ハリウッドプラザ3F TEL.03-5413-8567(代表)

関連会社
株式会社ファミリアソーイング秋田
日本ベビーグロー株式会社

店舗数
直営店 全国27店舗 (銀座本店・代官山店・神戸元町店・阪急うめだ本店など)
百貨店コーナーその他主要店舗 84店舗 (三越伊勢丹、そごう・西武、大丸松坂屋百貨店、髙島屋、阪急阪神百貨店など)

保育園数
認可外保育園「familiar PRESCHOOL」全国4園
(東京都白金台・東京都碑文谷・東京都神宮前・兵庫県夙川)

ホームページ

この企業が現在募集している求人

株式会社ファミリア
  • イタリアン /

    洋食・西洋料理 /

    カフェ

  • 1. アルバイト(キッチン補助 or ホール)

  • 1. 元町駅 三宮駅

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