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最終更新日 Thu Jun 14 19:00:00 JST 2018

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和食 調理スタッフ 新大阪 

和食 花貴

業態
和食・日本料理
エリア
新大阪・西中島南方

掲載期間:2018/06/07 ~ 2018/06/20

  • 正社員
  • 社会保険完備
  • 和食 花貴
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新大阪にある老舗和食店『花貴』
和食調理経験者・ベテランの方優遇します!!
■□月給31万円スタート□■

オープンして35年目を迎える『花貴』は四季折々の食材を使用し、目でも舌でもご堪能いただける
日本料理の伝統・歴史を守りながらも、創作料理要素を盛り込み独自の日本料理をお届けしております。御祝い事・接待・ご法事など特別な行事でのお席のお手伝いもさせて頂いております。
幅広い集客を目指して、新たな料理開発・提案と実行のできる向上心の高い方、お客様の喜びを一番に考え、誠意をもって料理の仕込み・仕上げに日々誠実に精進できる方を求めています。
一人で仕込み・調理がほとんどですので、一人で切り盛りできる方を歓迎致します。基本的にはコース予約客が中心で1日2~3組ほどのお客様です。難しいことは一切ありませんので安心して下さい。あなたが余裕をもって働いて頂ける環境と待遇を整えてお待ちしております。

和食 花貴

最高のおもてなしでお客様を迎えてください

オープンキッチンなので料理だけではなく接客もあります。
お客様との距離が近く、自分の作った料理、おもてなしで
喜んでいただけるところを間近で見ることができるのでやりがいに繋がります。
調理技術を身に付けるだけでなく、接客も学びませんか。
お料理は会席メインで、季節によってメニューが変わる為、四季折々の旬の食材を
扱い、会席料理ならではの彩り、手間暇かけた調理法から昔ながらの日本料理を学べる環境です。

和食 花貴

アナタが当店の成長の架け橋です

仕事を作業としてただこなすのではなく自分から発信し率先して動き、
力をつけていって下さい。自分のお店のつもりでチャレンジして下さい。
更にクオリティを上げる為、料理・サービスに本気で打ち込める環境をご用意して
お待ちしております。

和食 花貴

担当者から一言

地域に密着しお客様に愛され続けています。この先10年、20年も
長く続けていき、お客様をどんどん増やしていきたいと思っております。
そんな当店をさらに盛り上げて頂ける方をお待ちしております。
今までの自分の経験や知識を活かして頂き、ゆくゆくは
新メニュー作りなど提案して下さい。是非当店であなたの
アイデアや経験・能力を活かして頂き、料理を作る楽しさ
お客様と接する楽しさを当店で感じて頂ければと思います。
ご応募お待ちしております。

現在募集中の職種

  • 調理スタッフ
募集職種

調理スタッフ

給与

月給31万円~
※経験・能力等考慮の上、決定致します。

求める人物像

★和食調理経験者の方歓迎
★ベテランの方大歓迎
★コース・会席料理経験者の方歓迎
★一人で厨房を切り盛りできる方

仕事内容

仕込み・調理全般、コース料理の準備

勤務時間

9:00~22:30(休憩有)

勤務地エリア・
最寄駅

新大阪・西中島南方

勤務地詳細

大阪市淀川区西中島5-11-20

待遇

◆交通費全額支給
◆食事付
◆各種社会保険完備
※詳細は面談にて

休日休暇

定休日/日・祝(予約状況により、月1,2回日曜出勤有※その場合は代休有)
GW
お盆
年末年始

お店・会社情報

営業時間

ランチ:11:30~14:00(13:30L.O.)
ディナー:17:00~22:30

座席数

100席

ホームページ

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