よし田(株式会社グッドフィールド) 大阪市内 店長・店長候補 和食・日本料理|飲食求人 グルメキャリー関西

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最終更新日 Thu Jul 19 19:00:00 JST 2018

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和食 調理スタッフ 料理長

よし田(株式会社グッドフィールド)

業態
和食・日本料理 / 居酒屋
エリア
本町・北浜・堺筋本町・淀屋橋

掲載期間:2018/07/12 ~ 2018/07/25

  • 正社員
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
  •  よし田(株式会社グッドフィールド)
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技術・知識だけでなく「人」として成長出来ます。
他には無い『料理人が主役』のお店!
★日曜・祝日休み★店長平均月給40万円◆

長崎の漁港から毎日直送される新鮮な魚介類を使用。
また料理長自ら市場に足を運びその日のより良い魚を仕入れてきます。仕入れからメニュー構成まで店長を中心に各店舗それぞれの個性を活かした料理を提供しています。下積み何年なんてケチな事は言いません。未経験の方にもどんどん魚や素材に触れていただきます。どんどん経験を積み、どんどん成長していただける環境です。毎月行われる『板前のオススメコンテスト』など料理人が主役のお店創りを行っています。自分自身も楽しみ、お客様の笑顔をイメージしながら料理出来る方なら大歓迎!しっかりしたキャリアプランもあり昇給・昇格が明確。日曜・祝日も休みなので、プライベートも充実しながら安心して続けられる職場環境が『よし田』にはあります

 よし田(株式会社グッドフィールド)

倉澤花菜子(20歳)

小さい頃から食べる事が好きで将来「食」に関わる仕事に就ければと漠然と思い調理学科のある短大に進学。料理を学んでいくうちにやっぱり和食が一番好きという事に気づき和食をもっと勉強したいと思い就職活動を始めました。何社か面接にお伺いした中で社員一人ひとりを大切にしてくれる社長の熱い思いをお聞きして、こんな社長の下で料理を勉強出来たらと思い入社を決意。入社2カ月ぐらいですが、皿洗い等の下積みも無くどんどん調理に参加でき日本料理のカタイイメージも全くなかったです。気さくで面白い先輩社員ばかりで技術的にもじっくりと指導していただいています。人間関係が凄く良いので毎日楽しく料理を勉強できています(笑)

 よし田(株式会社グッドフィールド)

釜世みゆ(21才)

専門学校卒業のタイミングで何社かに企業訪問にお伺いさせていただき、最後に「よし田」にお邪魔しました。その時に社長とお会いさせていただき熱意や想いの強さにびっくりしました。また、料理人としての技術の向上だけでなく人間的にも向上していけるという所に惹かれ入社を決意しました。入社後、一番びっくりしたことはスタッフ同士の人間関係の良さですね。もちろん注意されたりもしますが、分かりやすく説明もしてくれますし私のペースに合わせて仕事を教えてくれます。出来るようになったら次のステージへステップアップさせてくれますので早いスピードで成長出来ている気がします(笑)

 よし田(株式会社グッドフィールド)

先輩社員より一言

実は10年ほど前によし田の面接を受けてたんです。当時は他のお店にお世話になりましたが(笑)3年ほど前に転職を考えた時に業者さんに勧められたのが「よし田」でした。もう一度受けても大丈夫かな?と心配でしたが快く面接していただき大将の人柄に触れて働くならココだなと思い入社を決意しました。確かに仕事量も多く大変な時もありますが、先輩や仲間がしっかりフォローもしてくれるので安心して仕事に取り組めました。それに日曜・祝日が定休日で休みなので家族との時間もしっかりと取れるようになり転職して良かったと思っています。料理や飲食が好きっていう気持ちさえあればしっかりバックアップしてくれる環境だと思います。

現在募集中の職種

  • 調理スタッフ
募集職種

1,料理長・店長候補
2,調理スタッフ(経験者)
3,調理スタッフ(未経験)

給与

1,月給35万円~45万円以上
2,月給30万円以上
3,月給22万円~25万円以上

【給与例】
35歳:入社2年/月給32万円
38歳:入社1年/月給35万円
◆入社1年で7万円昇給実例もあります。

勤務地エリア・
最寄駅

本町・北浜・堺筋本町・淀屋橋

勤務地詳細

北 浜 店/大阪市中央区高麗橋1-5-14
南本町店/大阪市中央区南本町2-1-15
淀屋橋店/大阪市中央区伏見町3-2-8
瓦 町 店/大阪市中央区瓦町1-5-11
御堂筋店/大阪市中央区本町3-5-7
※希望勤務地考慮
◆全店舗本町・淀屋橋界隈です

待遇

交通費全支給
制服貸与
賞与有
昇給年1回
各社保完備
食事2食付
社員旅行有
社員持株制度有
誕生日手当(本人1万円、扶養家族5千円)

休日休暇

日曜日・祝日
※土曜日交替休み
GW(7日)・年末年始(1日~4日)
有給休暇

◆土曜日臨時休暇による3連休有
 (昨年実績/2回)

お店・会社情報

営業時間

11:30~14:00
17:00~23:00
(土曜は夜のみ営業)

ホームページ

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  • 和食・日本料理 /

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