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最終更新日 Thu Dec 06 19:00:00 JST 2018

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フレンチのサービススタッフ

ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多(株式会社ひらまつ)

業態
フレンチ・ビストロ / イタリアン / 洋食・西洋料理
エリア
博多区・中央区

掲載期間:2018/11/29 ~ 2018/12/12

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多(株式会社ひらまつ)
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★キッチン・サービススタッフ大募集!!
料理・サービスを通じて自分を表現できる場所が
あります!

1982年、東京で「ひらまつ亭」という1軒のフランス料理レストランから出発した株式会社ひらまつ。現在は、食文化の普及、心豊かな時を提供することを使命にレストラン、ホテル、カフェを全国各地に40店舗を展開しています。福岡では現在「レストランひらまつ」「リストランテKUBOTSU」「ブラッスリーポールボキューズ博多」の3店を展開。グランメゾンから気軽にフランス料理を楽しむブラッスリーまで、様々な料理、サービスに触れることが出来ます。日々の仕事の中で、食材やワイン、チーズ等フランス料理、イタリア料理に関する知識や経験を積むチャンスも沢山あります。「輝ける知識と技術が身につく」そんな環境で更なる成長を目指しませんか?

ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多(株式会社ひらまつ)

皆さんが活躍できるチャンスがあります!!

私たちは高度な技術をもった人材を集めるのではなく、技術の高い人材を多く輩出できるよう人材教育に力を注いでいます。向上心を高く持ち、諦めずに努力を続ける人には、経験豊富なシェフや支配人が丁寧に指導し、成長を見守り続けます。それは同じ想いを持つ仲間の幸せを望んでいるから。
そのように成長したシェフや支配人が各レストランで活躍しています。
またポール・ボキューズなどミシュランの星を守り続けているレストランとも提携する弊社では、
海外の著名なシェフと仕事をする機会もあります。

ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多(株式会社ひらまつ)

今、目の前にいる人を幸せにする

これが、ひらまつのレストランで働くスタッフ全員の想いです。
料理人は一皿一皿に対し気持ちを込め、サービス人は
真心をこめたサービスでお客様一人ひとりとしっかり向き合います。
必要なのは、経験や技術ではなく、料理への愛情とお客様に
最良の時間を過ごしてもらいたいと思う気持ちです。

ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多(株式会社ひらまつ)

人事担当者の声

レストランとは、料理という瞬間芸術を通して自分の感性を発表する場であり、レストランに従事する者は、まず芸術家、職人でなければならない。それと同時に、レストランは「やさしさ」を対価に代えるサービス業。だからこそ、お客様に対して、仲間に対して、「やさしく」なければならないと私達は考えています。
私達の想いに共感し、仕事に誇りを感じていただける方と、一人でも多く出会いたいと考えています。

  • ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多(株式会社ひらまつ)

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現在募集中の職種

募集職種

サービススタッフ

給与

月給19万円~30万円以上(時間外手当含)

求める人物像

■1年以上の接客または調理経験をお持ちの方
■仕事を通じて自分を表現してみたい方

勤務時間

シフト制・休憩有
※実働8時間・別途残業有り

勤務地エリア・
最寄駅

博多区・中央区

勤務地詳細

■ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ 9F

■レストランひらまつ 博多
福岡県福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレイン 2F

■リストランテKubotsu
福岡県福岡市中央区天神2-5-55 レソラ天神 4F

待遇

■交通費支給(月5万円まで)
■食事補助
■制服貸与
■各種社会保険完備
(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険)
■昇給年1回(4月)
■ソムリエ試験資格取得補助制度
■社員持株会
■互助会制度
■家族手当有(扶養配偶者10000円/月、配偶者以外の扶養者一人につき3000円/月)
■慶弔見舞金
■時間外手当
■深夜手当
■休日手当
■定期健康診断
■社割制度
■海外旅行補助制度(フランス・イタリアへの旅行時に5万円支給)
■育児時短勤務制度、育児補助制度
■試用期間あり
※入社後6ヶ月間は契約社員です(その後正社員への登用有り)

休日休暇

■週休2日制(年間休日114日)
※シフト制(月8日休み~)
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■有給休暇(入社6か月後10日取得)
■育児・産前産後休暇

お店・会社情報

ホームページ
代表ブランド ブラッスリー ポール・ボキューズ 博多(株式会社ひらまつ)

この企業が現在募集している求人

リストランテKubotsu
  • フレンチ・ビストロ /

    イタリアン /

    洋食・西洋料理

  • 1. サービススタッフ

    2. 調理・パティシエ

    3. ホールアルバイト

  • 1. 福岡市・中央区

    2. 福岡市・中央区

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