株式会社イーデザイン(鶏焼 冠尾) 福岡市 料理長・料理長候補 和食・日本料理|飲食求人 グルメキャリー九州(福岡、大分、熊本、宮崎、鹿児島)・沖縄

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最終更新日 Thu May 25 20:30:00 JST 2017

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和食・洋食の料理長

株式会社イーデザイン(鶏焼 冠尾)

業態
焼鳥・鳥料理 / 和食・日本料理 / 洋食・西洋料理
エリア
中央区 赤坂

掲載期間:2017/05/18 ~ 2017/05/31

  • 正社員
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
  • 寮・社宅・住宅手当有
  • 海外旅行・研修有
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他社では得られない経験が出来ます!
福岡以外の勤務希望OK!月8日休!
リスクの少ない店舗委託システム有!

当社は東京メインに15店舗を展開、昨年8月新規事業部を立ち上げ、福岡赤坂に「鶏焼 冠尾」をOPEN、同11月ベトナム法人を設立!
本格的な料理を学んできた方にも、マネジメントをしてきた方にも、これから学びたい方にも、充実した福利厚生や仕事としてのヤリガイ、最高の勤務環境と待遇を提供します。
現在、和食、イタリアン、スペインバルなど当社は様々な業態を展開中ですのでこれまであなたが培った知識経験を充分活かせます。今後も業態問わず店舗展開していきます!どういうコンセプトでいくのか、決定権はあなたにもチャンスがあります!運営のみならず経営面もお教えしますので、ゆくゆくは店長料理長として、オーナーとして(店舗委託:0円独立!)お任せしたいと思います。
◎東京・軽井沢(7月中旬~9月頃までの短期勤務)で働いてみたい方も大募集!→月給は応相談!軽井沢は上記期間中報酬100万も!?

株式会社イーデザイン(鶏焼 冠尾)

■本気な方へ活躍の場・必要な知識を提供!

まだまだ勉強中の方、今の仕事・職場でヤリガイを感じれていない方、当社で本当のヤリガイを感じませんか!
時間を大切に考え、普通の事を面白くしたいと考える当社だからこそ、他では得られない経験ができ、実力を付け、今まで以上に自信を持って働くことができます。
◎必要な知識や知恵~豆知識まで、様々得られるよう研修制度があります。
⇒ビール工場訪問・繁盛店研修・海外研修(6月ベトナム予定)etc.

株式会社イーデザイン(鶏焼 冠尾)

■独自の評価制度でヤリガイ充分!

私たちは生産性UPに対する仕事への取組みを重視しています。
◎昇給・・四半期に1回社長面談にて目標確認→次回達成できればUP!
例:誰よりも早く皿を洗う、単価上げるためのメニュー開発etc.
◎インセンティブ・・日商・月商で過去実績UPで店舗支給
→普段行かないような所で食事、欲しい&必要な器材購入等に利用

株式会社イーデザイン(鶏焼 冠尾)

社長からの一言

知らない事を知る、見た事ないものを見る・・それだけで常に価値観は変わり、今まで視た事のない違った視点で物事を見る事で人は成長していきます。
飲食店は人ありき、あなたの経験や思考に合わせて当社は活躍の場を提供します!
立ち上げに携わりたい方、独立したい方、商品を売るノウハウやマネジメントを勉強したい方、今ある力を発揮したい方、もし今の環境がなければ創りましょう!今までに10人以上独立者を輩出し、今年はお店で事業を分けたり・・当社はあらゆるチャレンジが出来る環境です。【代表:佐藤 充】

【既存店紹介】
スペインバルガポス
・・本場の雰囲気そのままに気軽に愉しめるスペインバル
ボデガスガパ
・・豊富なスペインワインと名物のパエリアを
  秘密の地下室で愉しめるスペインバル
アンティカオステリアマジカメンテ
・・イタリア全土20州の自家製手打ちパスタと古代ローマ時代より
  続く炭火焼が味わえるイタリアン
エルヴエロ
・・こだわりの肉料理を気軽に楽しめる肉バル
居酒屋佐藤
・・スタンダードで王道を追求する大衆居酒屋
恵比寿黒帯
・・喧噪から離れた和やかな空間で味わう粋な和食
ビストロアンコニュ
・・住宅街に佇む厳選素材のビストロ
マジカメンテビバッコ
・・旧軽井沢の避暑地、豊富な信州食材で作る地産地消のイタリアン。
鶏焼冠尾
・・さつま知覧鶏を主に鶏一羽丸ごと仕入れる鶏料理専門店。

  • 株式会社イーデザイン(鶏焼 冠尾)

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現在募集中の職種

募集職種

料理長

給与

月給28万円以上
※福岡勤務の場合
※年令、経験考慮の上、優遇します。

勤務時間

11:00~翌2:00(シフト制)

勤務地エリア・
最寄駅

中央区 赤坂

勤務地詳細

◎鶏焼冠尾
福岡市中央区赤坂1-6-1
※他エリア勤務可!お気軽にご相談下さい。

待遇

各種社会保険完備
昇給有・賞与(業績による)
役職手当
扶養手当(1人5,000円)
資格手当(ソムリエ、利き酒師etc.)
残業・深夜手当
勤続手当(例:1年で2万円支給実績有)
独立支援制度
インセンティブ制度
食事付
制服貸与
国内・海外研修
育休・産休制度
定期健診
住宅補助(軽井沢、ベトナム勤務は社宅有)
各イベント(花見、BBQ、忘新年会etc.)

休日休暇

月8日休
夏期・冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇

お店・会社情報

会社情報

会社名/株式会社イーデザイン
所在地/東京都渋谷区恵比寿南1-4-7
資本金/1,000万円
代表者/佐藤 充
2007年7月「株式会社イーデザイン」設立
2016年11月「ベトナム法人」設立
現在直営14店舗、委託2店舗、海外1店舗、5事業部

ホームページ

この企業が現在募集している求人

マジカメンテ ビバッコ(株式会社イーデザイン)
  • イタリアン /

    洋食・西洋料理

  • 1. 料理長・店長

    2. 料理長候補・店長候補

    3. キッチン・ホールスタッフ

  • 1. 軽井沢

    2. 軽井沢

    3. 軽井沢

鶏焼 冠尾
  • 焼鳥・鳥料理 /

    和食・日本料理 /

    洋食・西洋料理

  • 1. キッチンアルバイト

    2. ホールアルバイト

  • 1. 中央区 赤坂

    2. 中央区 赤坂

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