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最終更新日 Thu Dec 14 19:00:00 JST 2017

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イタリアンのシェフ

ヒラコンシェ

業態
イタリアン / カフェ / 洋食・西洋料理
エリア
警固

掲載期間:2017/12/07 ~ 2017/12/20

  • 正社員
  • 社会保険完備
ヒラコンシェ

新戦力求ム!食材を活かした本格的イタリアン
シェフクラス月給30万円~+賞与2回
長期休暇◎深夜勤務×→働きやすい環境!!

◆カフェヒラコンシェクラシック◆
大人の為の隠れ家(子ども入店禁止)をコンセプトに、ドライフラワーとアンティークの家具小物で装飾された心地よい空間は贅沢な時を過ごす特別な日のお食事にピッタリ。
   ↕ 対称的な2店舗同時募集 ↕
◆パスタ食堂ヒラコンシェ◆
フランスの田舎町のレストランをコンセプトに普段使いできる店。

店舗毎に買付を行い、仕入れ状況によってソースを変えたり付け合せを変えたり、その日一日だけの特別メニューを提供しています。
チェーン店とは違い、料理人としての腕を充分に活かせる環境です。
買付により洞察力・判断力、仕入れた食材によりメニュー調整する対応力・実行力など、料理人としてまた一歩スキルアップ望める環境です。

ヒラコンシェ

オーナーより一言

チェーン店ではないからこそ、店舗毎に買付を行いメニュー対応する事ができると思います。
それは、お客様のご要望に応える事ができるという事。
次店舗を計画しておりますが、このやり方は変えずに行きたい。
経験関係なく、店舗スタッフそれぞれにメニュー開発や仕入れ等を行っておりますので、
ぜひあなたもどんどんチャレンジして下さい!!
決められた事をやるのではなく、各々が考え行動する事でより良い店に成長できると思います。
私たちとその日その日だけの特別なメニューをお客様の元へお届けしませんか!

現在募集中の職種

募集職種

シェフクラス

給与

月給30万円以上+賞与年2回
※研修期間有
※研修終了後経験・能力等考慮の上、決定

◆過去実績…賞与1回40万支給実績有

勤務時間

9:00~23:00
※シフト制・休憩有
※状況により21時22時で上がる時も有

勤務地エリア・
最寄駅

警固

勤務地詳細

◆カフェヒラコンシェクラシック
福岡市中央区警固2-11-16-2F

◆パスタ食堂ヒラコンシェ
福岡市中央区警固3-12-13-1F

待遇

各種社会保険完備
昇給年2回
賞与年2回(過去40万支給実績有)
食事付
制服貸与

休日休暇

月6日
※カフェヒラコンシェクラシック:木曜日定休
※パスタ食堂ヒラコンシェ:水曜日定休
夏期・冬期休暇(各5連休)
有給休暇(完全消化)
慶弔休暇

お店・会社情報

営業時間

◆カフェヒラコンシェクラシック
ランチ/11:30~16:00
ディナー/18:00~23:00(月~水22:30)

◆パスタ食堂ヒラコンシェ
ランチ/11:00~15:30
ディナー/18:00~22:30

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