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最終更新日 Thu Jun 14 19:00:00 JST 2018

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寿司職人

株式会社 平四郎

業態
寿司 / 和食・日本料理
エリア
小倉 博多

掲載期間:2018/06/07 ~ 2018/06/20

  • 正社員
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 車・バイク通勤可
  • 株式会社 平四郎
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回転寿司だけどカウンターで本格的な握りを
披露できるのが当店の魅力。【経験不問】
土日休暇取得可能!公私共にサポートします。

当店のモットーは”回転寿司を超える廻転寿司”。機械を使って握りなんてことはしません。職人が毎朝市場より仕入れた魚を捌き使用する本格的な握りを低価格で提供するのが当店の魅力でありお客様に愛される理由です。創業以来、本格的な寿司を楽しめる廻転寿司を目指して、食材や技術・サービスに至るまで全てにこだわり”本物”を追求してきました。お客様に喜んでいただくためマグロの解体ショーの他、一般の方が釣った魚を買い取るなど一風変わったサービスも実施しています。これからもイベント企画やサイドメニューの充実など廻転寿司という枠にこだわらず、アイディアあふれる企画を行っていきたい。経験問わず前向きな意見はどんどん取り入れていきますのでこれから学ぶあなたもチャレンジしてみませんか。
※未経験の方は握り方はもちろん、魚の捌き方や調理技術まであなたの能力に合わせて基礎からしっかりお教えしますので安心してください。

株式会社 平四郎

◆常に上を目指せる!ヤリガイあふれる環境。

経験以上にこれからの努力をしっかり評価します!
即戦力となっていただける経験豊富な方には入社すぐに前線にて腕を揮いつつ、技術を伝授しワンランク上の平四郎となるためにチカラをお貸しいただきたいと思います。握り・巻物選手権や勉強会などを行っておりますので、経験を積んだあとも目標を掲げ常に上を目指して進める環境です。また、当社は調理師免許や食品衛生管理者など資格に対する手当を支給しています。目に見える形での評価制度もありますので、自分に何が足りないのか、どうすればランクアップするのか、いろいろ吸収しながら自身の成長を実感しませんか!

株式会社 平四郎

◆働きやすい環境で充実な日々を

当社では、パフォーマンス力の持続・最大限発揮ができるように全スタッフ完全週休2日制を実現しています。学校行事やご家族のために土日休暇取得も可能です。
お客様に喜ばれる店づくりであり、充分な休日や選手権・資格手当などの向上心を持続できる制度を用意するなどスタッフに喜ばれる店づくりでもあるのが私たちの理想。
プライベートの時間を大切にしながら、腰を据えて長く働ける環境が当社にはあります!

株式会社 平四郎

人事担当者の声

当社のモットーは”回転寿司を超える廻転寿司”。
職人の姿が見えるカウンターで魚を捌き機械ではなく自らの手で握りお客様に提供する…創業以来食材も技術もサービスも”本物”を追求してきました。現在、寿司職人としてご活躍されている方もキャリアや個性を活かせる舞台です。未経験の方もゆっくり時間をかけて基礎からお教えしますので安心してください。技術を試す選手権や知識を増やす勉強会などがありますので、自分の成長を実感でき、常に向上心を持って勤務することができますよ。
「家族とゆっくり過ごしたいから…」公私共に様々な面でサポートする当社だからこそそういった入社理由も大歓迎!!
あなたとお会いできる日を心待ちにしております。

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現在募集中の職種

  • 店長・寿司経験者・寿司見習
募集職種

【1】店長
【2】寿司経験者
【3】寿司見習

給与

【1】月給30万円~35万円以上
【2】月給25万円以上
【3】月給22万円以上

■給与例■
年収420万円/42歳 店長職
年収350万円/35歳 寿司職人

求める人物像

※寿司経験者優遇
※未経験者も大歓迎

勤務時間

シフト制

勤務地エリア・
最寄駅

小倉 博多

勤務地詳細

■アミュプラザ店
北九州市小倉北区浅野1-1-1-6F
■スピナガーデン大手町店
北九州市小倉北区大手町12-4
■中間店
中間市蓮花寺1-6-21
■キャナルシティ店
福岡市博多区住吉1-2-22-4F

待遇

各種社会保険完備
交通費規定支給
※車・バイク通勤可
昇給随時(店舗業績も評価)
賞与年1回(業績による)
残業手当全額支給
役職手当
資格支援制度有
各種資格手当(下記一例)
・調理師免許5,000円/月
・防火管理者2,000円/月
・食品衛生管理者2,000円/月
・ふぐ調理師免許/5,000円/月
制服貸与
食事付

休日休暇

完全週休2日制
※ご家族や学校行事による土日休暇取得可
年1回4連休有
有給休暇
慶弔休暇

お店・会社情報

営業時間

11:00~22:00(キャナルシティ店のみ~23:00)

会社情報

社名/株式会社平四郎
設立/平成9年3月
代表/代表取締役社長 小林昭二
住所/北九州市小倉北区馬借1-11-1

ホームページ
代表ブランド 株式会社 平四郎

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