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最終更新日 Thu Sep 13 19:00:00 JST 2018

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名古屋初出店のオープニング副料理長

「ぐるぐるカフェ」 ※名古屋初出店(株式会社ベルーフ)

業態
カフェ / 洋食・西洋料理 / イタリアン
エリア
港区役所駅、東海通駅

掲載期間:2018/09/06 ~ 2018/09/19

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
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あと1ヶ月。頼む!求む!急募!
お願い有ります!一緒に作り上げましょう
月8回休み!営業時間21時!終電心配なし!

9月に誕生する「ららぽーと名古屋みなとアクルス」の全国の特産品を集めた話題のアンテナショップ「しなまつり」内にカフェがオープン!
当社の名古屋初出店となるお店は、物販店舗区画内にあるので、ラストオーダーが20:00予定。その為、ランチとカフェを中心としたメニュー構成で、軽食、スィーツ、ドリンクなどを提供します。料理ジャンル問わず色々な料理アイデアを出し合えるメンバーを募集しております。私たちと一緒に新規店舗を成功させましょう!!

◇◆地域の食をテーマにした「ぐるぐるカフェ」
日本全国の名物料理や各地の旬の食材を使った料理が味わえるお店。全国各地の食材を用いた定番メニューのほか、季節メニューや地域料理を定期的に変更する為、日本各地をぐるぐる旅している気分を味わって欲しいことからこのようなネーミングになりました。

「ぐるぐるカフェ」 ※名古屋初出店(株式会社ベルーフ)

★5つの職種で募集します。

今回は調理系の3職種と、サービス系の2職種で募集!今まで飲食店で働いていて、その経験を活かしながらメニュー開発にチャレンジしたい方は「キッチン責任者候補」。調理経験を活かしながら幅広いジャンルの料理を学びたい方は「キッチンスタッフ」。例えばアルバイトでキッチン経験があって、これから飲食業界で活躍していくために経験を積んでいきたい方は、「調理見習い」からスタートできます。売上管理・店舗マネジメント・スタッフ育成などにもチャレンジしたい方は「店長候補」。お客様と接しながら働きたい方は「サービススタッフ」も募集していますのでぜひご検討下さい。

「ぐるぐるカフェ」 ※名古屋初出店(株式会社ベルーフ)

ご入社からオープンまでの流れ

株式会社ベルーフの飲食事業部は東京を中心に首都圏6店舗を展開しています。名古屋では初めての出店ということもあり、8月末までは、個別に面接日程を調整して、名古屋市内で面接を致します。9月からは現地ららぽーと名古屋の店舗で随時面接実地。9月前半から食器備品などの搬入が始まりオープン準備!中旬からオペレーションのトレーニング・調理試作・試食などの練習期間を経て、オープンに向けて用意していきます。採用すぐにでも働きたい方は、希望があれば都内の店舗で研修も可能です。もちろんその際は、住居(ホテルをご用意)や交通費は全額弊社で負担するのでご安心ください。応募お待ちしております。

「ぐるぐるカフェ」 ※名古屋初出店(株式会社ベルーフ)

担当者より一言

株式会社ベルーフは約21年前に人材紹介・派遣事業として設立されました。その後、社員が加わり新規事業が立ち上がりました。現在は約300名の社員が活躍する成長企業です。飲食事業部が本格スタートしたのは今から約6年前になります。スタッフの特性を活かした業態作りをテーマに3業態のオリジナル4店舗・フランチャイズ2店舗・運営受託2店舗の合計8店舗を展開しています。今回は弊社がアンテナショップ全体を運営管理し、飲食事業部がカフェスペースを運営するプロジェクトで進めています。
今後、飲食事業部は様々なジャンルで事業展開を進める可能性が高く、その中部圏での中心メンバーを必要としています。新店舗の立上げに参加し今後も色々なフィールドで活躍してください。「人材ありき」でやりたいことが実現できる環境を用意しています。

  • 「ぐるぐるカフェ」 ※名古屋初出店(株式会社ベルーフ)

    是非、あなたの創作意欲を反映させたメニューを考案し、お客様に提供してください。

  • 「ぐるぐるカフェ」 ※名古屋初出店(株式会社ベルーフ)

    素材の持ち味が生きる体に優しい料理を提供します。ジャンル問わず調理経験者歓迎です。※写真はイメージです。

  • 「ぐるぐるカフェ」 ※名古屋初出店(株式会社ベルーフ)

    和・洋・中と様々なエッセンスを加えた料理を提供します。老若男女、みなさんが楽しめるお店です。

現在募集中の職種

募集職種

副料理長

給与

月給27万円以上
※経験・能力・前職給与など考慮の上、相談に応じます。
※試用期間2ヶ月間終了後、話し合いの上決定いたします。

求める人物像

※調理経験が3年以上ある方優遇します。
※幅広いジャンルの調理経験者を歓迎しています。
※色々な食材に触れてみたい好奇心旺盛な方。

仕事内容

「ららぽーと名古屋みなとアクルス」でのオープニングメンバーとして調理業務をお任せします。 店舗の中核スタッフとして活躍してください。

勤務時間

9:30~21:00(ラストオーダー20:00予定)
※シフト制、休憩あり

勤務地エリア・
最寄駅

港区役所駅、東海通駅

勤務地詳細

【ららぽーと名古屋みなとアクルス】
愛知県名古屋市港区港明二丁目3番2号
交通/名古屋市営地下鉄名港線「港区役所駅」 徒歩2分、「東海通駅」徒歩3分

待遇

〇交通費全額支給
〇制服貸与
〇昇給有
〇社会保険完備

休日休暇

〇週休2日制
〇夏季休暇
〇冬期休暇
〇慶弔休暇
〇有給休暇

お店・会社情報

オープン日

2018年9月28日

会社情報

会社名/株式会社ベルーフ
代表者名/香月 広
本社/東京都品川区東五反田5-24-10 テラサキ第3ビル 2F
設立/1997年(平成9年)4月25日
資本金/1億円
事業内容/商業施設、流通サービス、店舗内装業界に関わる人材の紹介・派遣を中心に、商業施設の運営受託事業、飲食店・専門店・フィットネスクラブなど

ホームページ

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