フレンチレストラン cinq(サンク) 名古屋市 ソムリエ・利き酒師 洋食・西洋料理|飲食求人 グルメキャリー

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最終更新日 2019年05月16日 19:00

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フランス料理店の調理スタッフ

フレンチレストラン cinq(サンク)

業態
フレンチ・ビストロ / 洋食・西洋料理
エリア
名古屋市東区

掲載期間:2019/05/16 ~ 2019/05/29

  • 正社員
  • アルバイト・パート
フレンチレストラン cinq(サンク)

名古屋市東区の隠れ家フレンチレストラン!
スタッフ一人ひとりの感性を大切にしながら
妥協しない【最高の一皿】を創り上げています。

当店は、名古屋市東区代官町にある隠れ家フレンチレストランです。
こだわりの鮮魚と無農薬野菜を使用し、和のエッセンスをちりばめた、他では味わうことのできないコース料理をご提供。30~40代の女性を中心に、多くのお客様にご利用頂いております。
食材は全国産地から仕入れるので、生産者の方との繋がりもでき、知識も身につきます。私たちのポリシーは、生産者を含め携わる全ての人を一つのチームとして、一皿一皿丹精を込めて作り上げること。
生産者それぞれの考え方や人間性、スタッフの個性やお客様に対する愛情、それらを最終的なカタチとして、一皿に仕上げるのです。
そんな創作に、携わってみませんか?
スタッフ全員の個性・感性を大切にしているので、アイデアがあればどんどんご提案お願いします!

フレンチレストラン cinq(サンク)

食材の価値をしっかり伝える料理を学べます

食材の価値、生産者の思いを料理にのせてお伝えし、お客様に感動をお届けしたい。
だからこそ、生産者のもとに行って肌で感じることを大切にしています。
自然の厳しさ、食材を作る大変さ、美味しさの理由…。何でも簡単に手に入ってしまう時代だからこそ、一緒に働くスタッフたちにはしっかり自分の目で見て知って欲しいと思います。この考えに賛同していただける方なら、未経験者でも歓迎します。イチから丁寧に教えますので、ご安心ください!また、経験者の方も、きっと新しい学びがあります。ジャンルや常識にとらわれない料理を一緒に探究していきましょう!

フレンチレストラン cinq(サンク)

担当者からのメッセージ

店名の「サンク」は、フランス語で数字の「5」を意味します。
東洋の思想で、万物は5つの要素でできていると言われています。
そんな力の源でもある5という数字をキーワードに「五感で味わい、心から楽しんでもらいたい」という思いを込めて名づけました。そして、お客様に楽しんで頂く為に、当店では調理・ホールの垣根を無くしています。全セクションの仕事を理解すると、クオリティの高い料理・サービスの提供ができます。スタッフ全員がお客様のことを知り、喜びに共感し、真の要望を悟るからです。幅広い経験を積むことで視野が広くなるので、できることやアイデアは無限となります!
飲食店の仕事をオールマイティーに身につけたい方、料理やサービスにこだわりを持って取り組みたい方、自分のアイデアでお店を作っていきたい方、ぜひ一度あなたの思いをお聞かせください。

現在募集中の職種

募集職種

調理スタッフ

給与

月給18万円〜25万円

※経験、能力など考慮します
※研修期間3ヶ月有り(給料変更なし)

求める人物像

■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
■ジャンルや常識にとらわれず、感動の美味を追求したい方
■飲食店の仕事をオールマイティに身につけたい方
■飲食店での勤務経験者優遇
■未経験者OK

仕事内容

仕込み・調理補助・洗い物・接客など、幅広くお願いします。

勤務時間

10:00~22:00(休憩あり・シフト制)

勤務地エリア・
最寄駅

名古屋市東区

勤務地詳細

住所/愛知県名古屋市東区代官町17-15
交通/名古屋市営地下鉄桜通線「高岳駅」2番出口より徒歩8分

待遇

制服貸与
食事補助あり
交通費支給(最大1万円まで)
能力による昇給制度あり
売上インセンティブあり

休日休暇

週休1.5日
定休日/月曜日

有給あり

お店・会社情報

営業時間

ランチ/11:30~15:30(Lo.13:30)
ディナー/18:00~23:00(Lo.20:30)

座席数

25席

客単価

7,000円〜10,000円

ホームページ

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