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最終更新日 Thu Apr 27 20:30:00 JST 2017

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ベーカリーレストランの店長候補

サンマルク岡崎竜美丘店 (株式会社ベルクシュタイガン)

業態
洋食・西洋料理 / フレンチ・ビストロ / チェーンレストラン
エリア
岡崎市

掲載期間:2017/04/20 ~ 2017/05/03

  • 正社員
  • 週休2日制
  • 社会保険完備
  • 車・バイク通勤可
  • サンマルク岡崎竜美丘店 (株式会社ベルクシュタイガン)
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店舗マネジメントにチャレンジしたい方大歓迎!
これまでの調理経験・接客経験が活かせます。
安定企業でキャリアアップを目指す方に最適!!

目指すのは今まで以上にお客様から愛されるお店作り。
そのための店長候補をお迎えしたいと思います。

手を挙げる者には積極的に仕事を任せる、
良いと思ったアイデアをどんどん活かしていくのが当社の考え。

「責任のあるポジションにつきたい!」という方大歓迎。
若い方にも経験豊富な方にも、平等にチャンスを与えます。
経営・マネジメントに携わりながらキャリアアップしませんか!!

飲食業界での経験を活かして、地元の方々に愛される理想のお店に!
あなたに会いに来るようなリピーターを増やしながら、
今以上に魅力的な「サンマルク 岡崎竜美丘店」を目指してください。

サンマルク岡崎竜美丘店 (株式会社ベルクシュタイガン)

店舗全体のマネジメントをお願いします

お任せしたいのは、店長候補としてホールやキッチンの実務に携わることだけではありません。
アルバイトを含むスタッフの教育や指導、シフト管理、在庫管理、売上管理など、仕事は多岐にわたります。
また、効率よく仕事ができるように、改善点があれば積極的に指摘や発言をお願いします。
フランチャイズ店として、本部のマニュアルを守りながら、ソフト面を充実させることも大切。
お客様への細やかな配慮で感動を与えられるように、色々な提案をしていただくことは大歓迎です。
店舗全体を見渡して、上手く動いているかどうかを判断して、的確な指示と行動を期待しています。

サンマルク岡崎竜美丘店 (株式会社ベルクシュタイガン)

ベーカリーレストラン サンマルクとは?

美味しい料理と15種類以上のアツアツ焼き立てパンが人気の一軒家レストラン。
お手軽なランチから、大切な方とのお食事まで様々なシーンでご利用いただいています。
ディナータイムはピアノの生演奏を聴きながら、落ち着いた雰囲気の中でお食事が楽しめるので、
「特別な日のレストラン」として選んでいいただく常連のお客様もたくさんいらっしゃいます。
ゆったりとくつろぐことができるように、そして大切な記念日が心に残る一日になるように、
お客様に最高のひとときを、あなたが中心となって提供してください!

サンマルク岡崎竜美丘店 (株式会社ベルクシュタイガン)

担当者からのメッセージ

飲食業界での経験がある方を求めていますが、これまで経験してこられたジャンルやポジションは問いません。
社内研修によって徐々に仕事をマスターできるので、マネジメント業務が初めてという方もご安心ください。
経験も大切ですが、それ以上に仕事に対する情熱や経営・マネジメントを学んでいきたいという姿勢を重視します。
これまでよりも地元のお客様に愛されるお店を、あなたが中心となって作り上げていく、やりがいのある仕事です。
もちろん転勤はありませんので、じっくりとあなたの思いを落とし込んで、スタッフを引っ張っていってください!

★実働8時間・月8日休み。仕事と共にプライベートも充実できるように職場環境を整備しています。
★通勤圏外からの応募も歓迎。入社時に引越を伴う方には、引越費用のバックアップをいたします。

■配属前研修について
大阪(枚方)で約1か月程度の研修を予定しています。(交通費・研修中の住居代は当社負担)
研修では日常のホール・キッチン業務、売上・在庫の管理、アルバイトスタッフの育成、
シフト管理など店舗運営にかかわる全てを学ぶことができます。
「岡崎竜美丘店」での勤務をスムーズにスタートできるように、ぜひ一通りの仕事に慣れてください。

■入社後研修について
企業理念からはじめ、接客の基礎、商品知識などを学びます。キッチンを使って実際に商品を作る調理実習や店舗での接客を体験し、
社員としての基礎を身につけていくことで、将来の経営・マネジメント業務に活かしてもらいたいと思います。

  • サンマルク岡崎竜美丘店 (株式会社ベルクシュタイガン)

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現在募集中の職種

  • 店長候補
募集職種

店長候補(ホール・キッチン・マネジメント)

給与

月給30万円以上
※経験・能力等考慮の上決定

■月給額には一律支給の固定残業手当(70時間分10万2000円)を含む
※上記固定残業時間の超過分は別途支給
※固定残業手当は残業は残業の有無に関わらず支給

求める人物像

飲食店での実務経験者
※業態不問
※店長経験不問
※学歴不問

仕事内容

店長候補として、ホールやキッチンの実務を担いながら、スタッフのマネジメント業務などをお任せします。

■接客・調理業務
■店舗スタッフの育成
■シフトスケジュールの作成
■在庫管理(資材の発注)
■お客様の満足度UPに向けた課題解決

勤務時間

9:00~24:00(シフト制・実働8時間)

勤務地エリア・
最寄駅

岡崎市

勤務地詳細

岡崎市東明大寺町15-1
交通/名鉄「東岡崎駅」「男川駅」より車で5分(徒歩約15分)
※車通勤可(駐車場完備)

待遇

■交通費支給
■賞与有(業績による)
■各種社会保険完備
■役職手当
■研修制度あり
■定期健康診断
■車通勤可

※入社時に引越を伴う場合は引越費用を負担します(当社規定有)

休日休暇

月8日(シフト制)

お店・会社情報

営業時間

9:00~22:00(L.O.21:00)

座席数

95席

会社情報

株式会社ベルクシュタイガン
設立/1984年6月27日
代表者/中地 徳耀
資本金/8000万円
従業員数/23名
本社/兵庫県神戸市北区日の峰4-13-21
事業内容/「サンマルク」FC店舗の運営

ホームページ

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