「ビストロ横丁」「ビストロあらびき」 名古屋市 調理スタッフ 洋食・西洋料理|飲食求人 グルメキャリー

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最終更新日 Thu Jun 22 19:00:00 JST 2017

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名古屋駅の洋食店「正社員」

「ビストロ横丁」「ビストロあらびき」

業態
洋食・西洋料理 / ダイニング / 居酒屋
エリア
名古屋、伏見駅

掲載期間:2017/06/15 ~ 2017/06/28

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 独立支援制度有
  • 車・バイク通勤可
「ビストロ横丁」「ビストロあらびき」

日々新しい事にチャレンジできる!
新メニューの提案など全て受け付けています!
マニュアルが無く、なんでもできるお店です!

当店の特徴はマニュアルが無いことです。
言われてする仕事ではなく、自分で考えてやる仕事ができます。
貴方からのメニューの考案などは随時受け付けています。考えたメニューを一度まかないとして作ってみたり、他にも「自家製酒を作りたい」「捌くのが難しい魚を捌けるようになりたい」「既存メニューの食材を季節の食材に変えてみたい」などやりたい事があれば何でも教えてください!自発的な提案にNGを出しません!「まずはやってみよう」という考えなので、コスト・売れ行きなどを一緒に考えながらお店を盛り上げていきましょう!
飲食店で学びたい未経験者や次に繋げるためにスキルアップしたい経験者も大歓迎!少人数でもしっかり回るように工夫をしたりと、1人に掛かる負担を減らしているので、とても働きやすい環境ですよ。

「ビストロ横丁」「ビストロあらびき」

担当者からのメッセージ

ドレッシングからパン、ローストハムまで全て手作り。洋食をベースに形式やルールにとらわれない料理をご提供。
他のお店にはないオリジナルの料理を日々考え、お客様がリラックスできる空間で楽しんでいただく事がモットーです。

毎日行っている黒板メニューの変更もお任せしていきます。
書き方は基本自由。キーワード、字の大きさやバランス、見やすさなど、書き方のセンスで人気メニューが変わるので、貴方のセンスにかかっています!お店を動かしていくつもりで挑んでください。
わからないことがあれば何でも聞いてもらってOK!貴方のペースに合わせて丁寧に教えていきます。

現在募集中の職種

募集職種

サービス・キッチンスタッフ

給与

○月給20万~25万円以上
※経験、スキルにより考慮の上、決定します

求める人物像

○未経験者歓迎!
○飲食店で勉強したい方
○経験を積みたい方
○独立をしたい方
○メニューの考案など自由度の高い場所で働きたい方

仕事内容

オーナーの補助をメインにドリンク作り、接客、ワインの管理を中心にお願いいたします。



~1日の流れ~
13時~/検品・納品、一日の段取り組み、事務作業、入金、黒板変更、営業準備、仕込み補助、休憩

17:00~23:00/営業

23:00~/片付け、食材などの発注が終わり次第帰宅

勤務時間

13:00~24:00(休憩あり)

勤務地エリア・
最寄駅

名古屋、伏見駅

勤務地詳細

■ビストロ横丁
愛知県名古屋市中村区名駅4-22-8 駅前横丁 1F南
市営地下鉄「国際センター駅」から徒歩3分
各線「名古屋駅」から徒歩7分

■ビストロあらびき
愛知県名古屋市中区錦1-15-10 萬新ビル B1F
市営地下鉄「伏見駅」8番出口から徒歩6分

待遇

○昇給随時
○賞与年1回
○交通費全額支給
○制服自由(襟付きのシャツならOK、ボーダーのシャツはNG)
○健康保険有
○食事付
○独立支援
○バイク・自転車通勤OK

休日休暇

月曜定休日、祝日、GW、夏期休暇(4日~5日)、年末年始(31日、1日)
※GW、年末年始は翌週にずらして4日~5日の連休

お店・会社情報

営業時間

【火曜~金曜】
17:00~23:00

【土曜、日曜】
17:00~23:00

ホームページ

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