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最終更新日 Thu Sep 21 19:00:00 JST 2017

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イタリアン・スペイン・メキシコ料理、料理長候補・店長候補

「Little HAVANA」「Bar y Restaurante gili」「BAR LOVINA」株式会社エイト

業態
洋食・西洋料理 / バル・バール / カフェ
エリア
名古屋市中区栄 名古屋市東区東桜

掲載期間:2017/09/14 ~ 2017/09/27

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 社会保険完備
  • 車・バイク通勤可
  • 海外旅行・研修有
「Little HAVANA」「Bar y Restaurante gili」「BAR LOVINA」株式会社エイト

スペイン・メキシコ・イタリアンなどの経験者歓迎
キチッとした料理を一緒につくりませんか!
独立を目指す人も、イチから学びたい人も大歓迎

栄にある「Little HAVANA」は定番テックスメックス(テキサス風メキシカン)を中心としたラテン料理、ペルーのセビーチェやブラジルのリングイッサなど、中南米料理が楽しめるお店です。ハバナ旧市街をイメージした店内には陽気なラテン音楽が流れ、雰囲気も抜群!私たちの理念は【キチッとした料理を作り、お客様にきちんと提供していくこと】様々な素材を使用し、本場の味を常に追求しています!スペイン・メキシコ・イタリアンなど各国の料理経験のある方は即戦力として!未経験や経験が浅い方でもイチから本格的な調理技術が習得できます。調理だけでなく接客もでき、お客様から直接いただく「美味しい」「ありがとう」の言葉はあなたをより成長させてくれます。マニュアルを持たず、自由な環境であなたの才能を発揮して活躍できます!!専門的な技術はもちろん、店舗運営も学べるので独立を目指す方も様々な経験が積めますよ!

「Little HAVANA」「Bar y Restaurante gili」「BAR LOVINA」株式会社エイト

「BAR LOVINA」リニューアル予定!

【バルに限らずカフェ業態でのリニューアルも構想中】軽いタパスをつまみながらワインやビールを楽しみつつ、会話も楽しむ…スペインの下町ならどこにでもある、気軽なバルスタイルのお店。定番のスペイン料理から、ガッツリの肉料理まで豊富なメニューを取り揃えています。今回のリニューアルに向けて新しいメンバーを募集しています。経験豊富な方に来ていただければ、いきなりお店をお任せすることも考えています。将来独立を考えていて、最後にもう少し勉強しておきたいという方にはピッタリの環境。「こうしないといけない」というルールはありません。あなたのセンスを活かして魅力的なお店をつくってください!

「Little HAVANA」「Bar y Restaurante gili」「BAR LOVINA」株式会社エイト

経験の無い方でも、一から技術を学べます!

飲食業界で働くのが初めてでも問題ありません。真剣に仕事に取り組める方であれば調理も接客もどんどん学べる環境です。大手企業とは違い、待遇面などで至らないところもありますが、改善できるところは改善していき働くスタッフにも喜んでもらえるように頑張っていきます。「やるときはやって、休む時は休む。」オンとオフのメリハリのある勤務で、スタッフが高いパフォーマンスを発揮できる職場環境づくりを心掛けています。
「まずはアルバイトからスタートしたい」という方も歓迎。
今後の店舗展開に向けて、私たちと一緒に料理もサービスもクオリティの高いお店を創っていきましょう!
★「BAR LOVINA」は新しい働き方(週休2日・ランチ営業のみなど)を実現できるアンテナショップを目指します

現在募集中の職種

募集職種

料理長候補・店長候補

給与

月給30万円以上

※経験・能力等考慮の上優遇
※アルバイトからのスタートも可能です

求める人物像

経験者優遇(イタリアン・スペイン・メキシコ料理経験者歓迎)
一生懸命に頑張れる方なら、未経験者も大歓迎

仕事内容

お店の責任者候補として調理・接客だけでなくお店全体をコントロールしてください。
新メニューの提案や販促、イベントの企画、スタッフ教育など、
お店全体のマネジメントをお任せする予定です。

勤務時間

14:00~24:00
※休憩あり
※早番、遅番での勤務可能
(電車通勤の方は終電帰宅できるように考慮いたします)

勤務地エリア・
最寄駅

名古屋市中区栄
名古屋市東区東桜

勤務地詳細

■Little HAVANA
名古屋市中区栄3-4-24 栄昭和ビル(旧柳生ビル)3F
交通/地下鉄東山線、名城線「栄駅」徒歩2分
名城線「矢場町駅」徒歩5分
名鉄瀬戸線「栄町駅」徒歩2分

■Bar y Restaurante gili
名古屋市中区栄3-1-14 大喜ビルB1
交通/地下鉄東山線、名城線「栄駅」徒歩3分
東山線、鶴舞線「伏見駅」徒歩5分
名鉄瀬戸線「栄町駅」徒歩3分

■BAR LOVINA(リニューアルオープン予定)
名古屋市東区東桜1-14-12 イースタンビル本館1F
交通/地下鉄桜通線「高岳駅」徒歩3分
東山線、名城線「栄駅」徒歩8分
東山線「新栄町駅」徒歩10分
名鉄瀬戸線「栄町駅」徒歩8分

待遇

○昇給随時
○賞与年1回
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○バイク・車通勤応相談
○社員旅行(バリ・タイ・スペインなど)
 ※10年のうち8年行ってます
○独立の支援可
○研修期間有

休日休暇

月6日(シフト制)、年末年始(1週間程度)
※月8日休みの勤務も可

お店・会社情報

営業時間

平日/17:00~24:00(L.O. 23:00)
週末/17:00~25:00(L.O. 24:00)

座席数

40席

客単価

3500円

会社情報

株式会社エイト

本社所在地/名古屋市東桜1-14-12
従業員数/正社員 3人、アルバイト 15人

ホームページ

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Little HAVANA(リトルハバナ)
  • スペイン料理 /

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  • 1. キッチンスタッフ

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BAR LOVINA(バル ロビナ)
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    2. 高岳駅、栄駅、新栄町駅

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