株式会社ビルトゥア(エッグボード営業本部) 東三河 料理長・料理長候補 洋食・西洋料理|飲食求人 グルメキャリー

飲食求人グルメキャリー東海版

飲食・レストラン専門求人情報 グルメキャリー
専門サイトが厳選した"働きたい飲食店"を掲載!
毎週木曜日 求人情報更新中!

最終更新日 Thu Jun 21 19:00:00 JST 2018

まずは会員登録

オムライス専門チェーン店の店長候補

株式会社ビルトゥア(エッグボード営業本部)

業態
イタリアン / 洋食・西洋料理 / チェーンレストラン
エリア
愛知(知立・豊田元町・岡崎北・向山・名古屋北・東海荒尾・阿久比) 岐阜(多治見)

掲載期間:2018/06/14 ~ 2018/06/27

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 社会保険完備
  • 独立支援制度有
  • 車・バイク通勤可
株式会社ビルトゥア(エッグボード営業本部)

「オムライスと言えばエッグボード」が目標!
もうすぐ10店舗のまだまだ成長中の会社です。
自由度が高く、幹部も独立も目指せますよ!!

飲食業界未経験の代表加藤が立ち上げた、創業19年の会社です。
急がず着実に成長を続け、商業施設からも多くのオファーをいただき、
おかげさまで「エッグボード」の知名度も向上してきました。
これから先、さらに店舗を広げていくために必要なのは組織力。
そこで当社の今後の核として活躍していただける方を募集します!
転職組も多く、ラーメンチェーン、大手ファミレス、イタリアンの他、
フリーター、営業職など全くの飲食店未経験者も活躍できる環境。
チェーン展開しているもののガチガチのマニュアルはなく、
新しいアイデアや販促などは各店長の裁量に任せて運営しています。
経験や社歴に関係なく、結果を出せば短期間で店長に!
大きな組織ではないので、仕事の成果がダイレクトに反映されます。
店長がゴールだと思わず、もっともっと上を目指したい方大歓迎です。
成長中の会社で幹部を目指すことも、最短3年での独立も可能です。

株式会社ビルトゥア(エッグボード営業本部)

担当者より一言

今後はまず10店舗を目指し、オムライスをもっと広めていきます。その後はFCオーナー様を開拓。そして社員独立希望者をもっと受け入れして、飲食の雄「ココイチ」のモデルを目指します。ただし、現在は東海地方のローカルチェーンとして地域密着運営を基本に拡大していきます。
社員がもっと増えていけば労働環境のさらなる改善を進め、完全週休2日制にシフトしていきます。また、新業態の開発なども本格化していく予定です。その他、他社同業種のM&Aや、他業態買収なども視野に入れて、最終的には総合フードビジネス企業へと進化させていきます。
長期的なビジョンも色々ありますが、そのためにもまずは組織固め。「フードビジネスが好きで極めたい」「オムライスが好き」「お客様に良い料理とサービスを提供したい」そんな思いを持った方との出会いを楽しみにしています。

現在募集中の職種

  • 店長候補
募集職種

店長候補

給与

月給22万円~35万円以上
※給与は前職経験を考慮し決定します
※店長昇格後は月給30万円以上
※固定残業代62h分含む

求める人物像

結果を出せる人。会社にとって一番大事なのは結果を出してもらうことです。結果の出し方は人それぞれです。日々の考え、行動、勉強などから結果が出ます。結果にこだわり少しでも向上心のある方は向いている仕事だと思います。勿論、フードビジネスが好き、極めていきたい、オムライスが好き、という要素でも歓迎です。飲食店は人のためになるという考え、お客様に良い料理、サービスを提供したいという方。これが一番大切です。

仕事内容

将来、独立の道も見据え、ホールやキッチン業務を通して運営方法・経営方法を覚えてください。アシスタント、副店長、店長、マネージャーの4ステップで仕事の幅が広がります。

【アシスタント】仕込み・調理・接客など一通りのスキルを身につけてください。自炊や調理経験が無くても大丈夫。しっかり鍋を振り、ライスを炒め、たまごを巻く技術を教えます。
【副店長】アルバイトのシフト管理や育成などスタッフ管理が加わります。
【店長】売上管理、アルバイト・社員育成に携わります。

店長昇格後は【エリアマネージャー・統括マネージャー】【FCオーナーとして独立】を目指してキャリアを積んでください。
【エリアマネージャー・統括マネージャー】幹部として店舗指導・人材育成の仕事に携わりながら、一緒に会社を大きくしていってください。
【FCオーナーとして独立】希望者に「エッグボード」をのれん分けいたします。 ※最短3年で独立可能

勤務時間

10:00~22:00(実働8時間・シフト制)
※勤務地により異なる

勤務地エリア・
最寄駅

愛知(知立・豊田元町・岡崎北・向山・名古屋北・東海荒尾・阿久比)
岐阜(多治見)

勤務地詳細

■ギャラリエアピタ知立店/愛知県知立市長篠町大山18-1
■MEGAドン・キホーテUNY豊田元町店(リニューアル改装中)/愛知県豊田市土橋町2-65
■アピタ岡崎北店/愛知県岡崎市日名北町4-46
■アピタ向山店/愛知県豊橋市向山町中畑1-1
■アピタ名古屋北店/愛知県名古屋市北区辻町9-1
■アピタ東海荒尾店/愛知県東海市荒尾町山王前60
■アピタ阿久比店/愛知県知多郡阿久比町大字椋岡字徳吉1-12
■多治見店/岐阜県多治見市住吉町7-29-6

※勤務地は希望を考慮します
※IUターンも歓迎

待遇

■昇給年1回
■決算賞与
■交通費規定支給
■社会保険完備
■職種・役職手当
■制服貸与
■食事付
■独立支援制度あり
■車・バイク通勤OK

休日休暇

月6日~8日(シフト制)
※連休取得可
記念日休暇制度
育児休暇
夏季・冬季休暇(4連休)
有給休暇
慶弔休暇

お店・会社情報

会社情報

設立/2001年10月
代表者/代表取締役 加藤大輔
従業員数/ 100名(社員数9名)
資本金/2150万円
営業本部/愛知県知立市長篠町大山18-1 ギャラリエアピタ知立店1F
事業内容/オムライスチェーン「EGG BOARD」本部事業

ホームページ

この求人をチェックしている人は以下の求人も見ています

会員登録すると色々な便利機能が使えます

まずは会員登録